Formation HACCP - Hygiène Alimentaire 2 jours Lozère

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation Lozère

Vous pensez à vous lancer dans la gestion d’un bar ou d’un restaurant ? Une formation doit être réalisée par vos soins, ayant pour but d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Avant le démarrage de votre restaurant ou bar, ou pour renouveler votre licence, vous aurez la possibilité de vous inscrire à l’un de nos stages. Nos cursus ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de votre permis d’exploitation débit de boissons. Les subventions proposées par Pôle Emploi sont disponibles pour nos offres, en fonction de votre situation, n’oubliez pas de vous renseigner pour bénéficier d’un coup de pouce financier. Sur le département Lozère, quatre thèmes de cursus vous sont proposés : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Une certaine flexibilité est possible : en cas d’empêchement, l’annulation de votre formation sera possible, 7 jours avant le début de la formation. Nous sommes joignables facilement pour vous fournir tous les renseignements qu’il vous faut : nous sommes disponibles cinq jours sur sept par le biais de notre SAV. Des centres vous attendent partout en France pour vous accueillir, sur la région Occitanie, et dans le département Lozère.

Hygiène Alimentaire 48 Lozère

Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 25 Avril Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413287-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 02 Mai Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413289-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 09 Mai Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413291-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 16 Mai Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413293-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 23 Mai Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413295-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 30 Mai Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413297-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 06 Juin Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413299-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 13 Juin Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413301-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 20 Juin Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413303-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 27 Juin Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413305-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 04 Juillet Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413307-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 11 Juillet Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413310-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 18 Juillet Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413312-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 25 Juillet Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413313-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 01 Aout Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413315-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 08 Aout Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413317-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 15 Aout Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413319-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 22 Aout Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413321-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 29 Aout Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413323-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 05 Septembre Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413325-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 12 Septembre Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413327-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 19 Septembre Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413330-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 26 Septembre Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413333-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 03 Octobre Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413336-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 10 Octobre Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413339-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 17 Octobre Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413342-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 24 Octobre Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413345-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 31 Octobre Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413349-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 07 Novembre Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413351-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 14 Novembre Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413354-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 21 Novembre Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413357-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 28 Novembre Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413361-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 05 Décembre Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413364-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 12 Décembre Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413367-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 19 Décembre Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413370-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 26 Décembre Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413373-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Mende	Stage d'exploitation France Mende Stage d'exploitation France Mende Mende 48000 3 boulevard Henri Bourrillon...	SEF Jeu 02 Janvier Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 54-3-413376-centre-mende-48000-hygiene-alimentaire.html	Mende (48) Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation Lozère

Les gérants de restaurants de Lozère ont la possibilité de s'inscrire à des stages et des formations consacrées à la gestion de débits de boissons, proposées par la société RPPC.

Le RPPC travaille pour cela avec de nombreux centres de formation du département et organise toute l'année, selon un calendrier bien défini, des formations pour l'obtention du permis d'exploitation et en hygiène alimentaire.

Ces formations et autres stages se déroulent dans tout le département, notamment à Mende et à Florac.

Effectuer une formation Hygiène alimentaire dans le département dans le Lozère (48)

À qui s'adresse cette formation ?

La formation d'hygiène alimentaire s'adresse à toutes les personnes ou établissements proposant de la nourriture à consommer sur place.

Les établissements et personnes concernés sont les suivants :

Restaurants traditionnels.
Cafétérias en libre-service ou non.
Ventes en camion.
Fast-food et vente à emporter.
Marchés ou kiosques.
Bars proposant de la nourriture à consommer sur place.
Les livraisons.
Traiteurs où il est possible de manger sur place.

Tous ces établissements sont dans l'obligation dans le département dans le Lozère, de posséder la formation à l'hygiène alimentaire.

Il est important de connaître les mesures d'hygiène essentielles au bon déroulement de votre service.

Qu'allez-vous apprendre ?

Que vous soyez une entreprise, une association, ou une microentreprise, la formation est obligatoire pour tous les statuts dans le département dans le Lozère.

Elle va vous apporter toutes les informations nécessaires à l'ouverture d'une cuisine.

Les sujets abordés seront les suivants :

Vérification des températures (cuisson, refroidissement, conservation).
Savoir la durée de vie des produits.
Connaître les mesures d'hygiène.
Savoir congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.

L'hygiène alimentaire est une formation valable à vie. Elle est reconnue à l'international.

Il est important de respecter les conditions d'hygiène dans une cuisine. Ne pas les respecter peut mettre en danger vos clients et vos employés, cela peut également être sanctionné par la loi.

Une formation à vie à ne pas négliger

Cette formation est indispensable pour votre établissement. La loi n'oblige qu'une seule personne de l'équipe à passer cette formation. Une fois acquise, c'est pour la vie.

Il est important d'apprendre à préserver vos aliments et à savoir ce qu'est la chaîne alimentaire. Tout est utile dans une cuisine. Adopter les bons réflexes, c'est garantir à vos clients une nourriture sans danger.

Il faut respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne, mais, pour cela, il faut savoir à quoi cela correspond. Cette formation va venir répondre à toutes vos questions.

C'est une formation qui dure 14 heures, alliant pratique et théorie.

Il existe aussi des packs, hygiènes alimentaires et permis d'exploitation qui peuvent vous permettre de passer les deux formations. Elles sont souvent complémentaires et utiles. Avec 34 heures de formation dans ces packs, vous serez bien préparé pour ouvrir l'établissement que vous souhaitez.