Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Alpes-Maritimes (06)


Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.
HACCP Restaurant Hygiène Alimentaire Licence 4

Stage à 349 € à Saint-Laurent-du-Var 349 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Laurent-du-Var 499 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Laurent-du-Var 699 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 19 Avril au Ven 23 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Antibes 349 disponible Antibes (06)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Antibes 499 disponible Antibes (06)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Antibes 699 disponible Antibes (06)
Lun 19 Avril au Ven 23 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sophia-Antipolis 349 disponible Sophia-Antipolis (06)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sophia-Antipolis 499 disponible Sophia-Antipolis (06)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Sophia-Antipolis 699 disponible Sophia-Antipolis (06)
Lun 19 Avril au Ven 23 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Nice 499 disponible Nice (06)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Nice 699 disponible Nice (06)
Lun 19 Avril au Ven 23 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Le Cannet 299 disponible Le Cannet (06)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Le Cannet 499 disponible Le Cannet (06)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Cannet 699 disponible Le Cannet (06)
Lun 19 Avril au Ven 23 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Menton 299 disponible Menton (06)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Menton 499 disponible Menton (06)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Menton 699 disponible Menton (06)
Lun 19 Avril au Ven 23 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Nice 499 disponible Nice (06)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Nice 699 disponible Nice (06)
Lun 19 Avril au Ven 23 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Saint-Laurent-du-Var 299 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Antibes 299 disponible Antibes (06)
Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sophia-Antipolis 299 disponible Sophia-Antipolis (06)
Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Le Cannet 299 disponible Le Cannet (06)
Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Menton 299 disponible Menton (06)
Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Laurent-du-Var 349 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Laurent-du-Var 499 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Laurent-du-Var 699 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 26 Avril au Ven 30 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Antibes 349 disponible Antibes (06)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Antibes 499 disponible Antibes (06)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Antibes 699 disponible Antibes (06)
Lun 26 Avril au Ven 30 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sophia-Antipolis 349 disponible Sophia-Antipolis (06)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sophia-Antipolis 499 disponible Sophia-Antipolis (06)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Sophia-Antipolis 699 disponible Sophia-Antipolis (06)
Lun 26 Avril au Ven 30 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Nice 499 disponible Nice (06)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Nice 699 disponible Nice (06)
Lun 26 Avril au Ven 30 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Le Cannet 299 disponible Le Cannet (06)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Le Cannet 499 disponible Le Cannet (06)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Cannet 699 disponible Le Cannet (06)
Lun 26 Avril au Ven 30 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Menton 299 disponible Menton (06)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Menton 499 disponible Menton (06)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Menton 699 disponible Menton (06)
Lun 26 Avril au Ven 30 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Nice 499 disponible Nice (06)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Nice 699 disponible Nice (06)
Lun 26 Avril au Ven 30 Avril 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Saint-Laurent-du-Var 299 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Antibes 299 disponible Antibes (06)
Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sophia-Antipolis 299 disponible Sophia-Antipolis (06)
Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Le Cannet 299 disponible Le Cannet (06)
Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Menton 299 disponible Menton (06)
Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Laurent-du-Var 349 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Saint-Laurent-du-Var 499 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Laurent-du-Var 699 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 03 Mai au Ven 07 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Antibes 349 disponible Antibes (06)
Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Antibes 499 disponible Antibes (06)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Antibes 699 disponible Antibes (06)
Lun 03 Mai au Ven 07 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sophia-Antipolis 349 disponible Sophia-Antipolis (06)
Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Sophia-Antipolis 499 disponible Sophia-Antipolis (06)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Sophia-Antipolis 699 disponible Sophia-Antipolis (06)
Lun 03 Mai au Ven 07 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nice 299 disponible Nice (06)
Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Nice 499 disponible Nice (06)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Nice 699 disponible Nice (06)
Lun 03 Mai au Ven 07 Mai 2021
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Le Cannet 299 disponible Le Cannet (06)
Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 499 € à Le Cannet 499 disponible Le Cannet (06)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.