Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Finistere (29)

Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.

Stage à 799 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 04 Mai Lun 04 Mai au Ven 08 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 528-4-1316875-centre-brest-29200-pack-pe+ha.html	Brest (29) Lun 04 Mai au Ven 08 Mai 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 04 Mai Lun 04 Mai au Mer 06 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 528-2-1316930-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html	Brest (29) Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 04 Mai Lun 04 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 528-1-1316982-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html	Brest (29) Lun 04 Mai au Lun 04 Mai 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 04 Mai Lun 04 Mai au Ven 08 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 35-4-1317088-centre-quimper-29000-pack-pe+ha.html	Quimper (29) Lun 04 Mai au Ven 08 Mai 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 04 Mai Lun 04 Mai au Mer 06 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 35-2-1317140-centre-quimper-29000-permis-exploitation-3-jours.html	Quimper (29) Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 04 Mai Lun 04 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 35-1-1317195-centre-quimper-29000-permis-exploitation-1-jour.html	Quimper (29) Lun 04 Mai au Lun 04 Mai 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 04 Mai Lun 04 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 35-1-1334140-centre-quimper-29000-permis-exploitation-1-jour.html	Quimper (29) Lun 04 Mai au Lun 04 Mai 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Jeu 07 Mai Jeu 07 Mai au Ven 08 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 528-3-1316823-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html	Brest (29) Jeu 07 Mai au Ven 08 Mai 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Jeu 07 Mai Jeu 07 Mai au Ven 08 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 35-3-1317036-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 07 Mai au Ven 08 Mai 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 11 Mai Lun 11 Mai au Ven 15 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 528-4-1316876-centre-brest-29200-pack-pe+ha.html	Brest (29) Lun 11 Mai au Ven 15 Mai 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 11 Mai Lun 11 Mai au Mer 13 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 528-2-1316931-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html	Brest (29) Lun 11 Mai au Mer 13 Mai 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 11 Mai Lun 11 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 528-1-1316983-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html	Brest (29) Lun 11 Mai au Lun 11 Mai 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 11 Mai Lun 11 Mai au Ven 15 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 35-4-1317089-centre-quimper-29000-pack-pe+ha.html	Quimper (29) Lun 11 Mai au Ven 15 Mai 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 11 Mai Lun 11 Mai au Mer 13 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 35-2-1317141-centre-quimper-29000-permis-exploitation-3-jours.html	Quimper (29) Lun 11 Mai au Mer 13 Mai 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 11 Mai Lun 11 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 35-1-1317196-centre-quimper-29000-permis-exploitation-1-jour.html	Quimper (29) Lun 11 Mai au Lun 11 Mai 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 11 Mai Lun 11 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 35-1-1334141-centre-quimper-29000-permis-exploitation-1-jour.html	Quimper (29) Lun 11 Mai au Lun 11 Mai 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Jeu 14 Mai Jeu 14 Mai au Ven 15 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 528-3-1316824-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html	Brest (29) Jeu 14 Mai au Ven 15 Mai 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Jeu 14 Mai Jeu 14 Mai au Ven 15 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 35-3-1317037-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 14 Mai au Ven 15 Mai 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 18 Mai Lun 18 Mai au Ven 22 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 528-4-1316873-centre-brest-29200-pack-pe+ha.html	Brest (29) Lun 18 Mai au Ven 22 Mai 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 18 Mai Lun 18 Mai au Mer 20 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 528-2-1316928-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html	Brest (29) Lun 18 Mai au Mer 20 Mai 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 18 Mai Lun 18 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 528-1-1316980-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html	Brest (29) Lun 18 Mai au Lun 18 Mai 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 18 Mai Lun 18 Mai au Ven 22 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 35-4-1317086-centre-quimper-29000-pack-pe+ha.html	Quimper (29) Lun 18 Mai au Ven 22 Mai 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 18 Mai Lun 18 Mai au Mer 20 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 35-2-1317138-centre-quimper-29000-permis-exploitation-3-jours.html	Quimper (29) Lun 18 Mai au Mer 20 Mai 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 18 Mai Lun 18 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 35-1-1317190-centre-quimper-29000-permis-exploitation-1-jour.html	Quimper (29) Lun 18 Mai au Lun 18 Mai 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 18 Mai Lun 18 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 35-1-1334142-centre-quimper-29000-permis-exploitation-1-jour.html	Quimper (29) Lun 18 Mai au Lun 18 Mai 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Jeu 21 Mai Jeu 21 Mai au Ven 22 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 528-3-1316821-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html	Brest (29) Jeu 21 Mai au Ven 22 Mai 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Jeu 21 Mai Jeu 21 Mai au Ven 22 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 35-3-1317031-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 21 Mai au Ven 22 Mai 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 25 Mai Lun 25 Mai au Ven 29 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 528-4-1316874-centre-brest-29200-pack-pe+ha.html	Brest (29) Lun 25 Mai au Ven 29 Mai 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 25 Mai Lun 25 Mai au Mer 27 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 528-2-1316929-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html	Brest (29) Lun 25 Mai au Mer 27 Mai 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 25 Mai Lun 25 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 528-1-1316981-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html	Brest (29) Lun 25 Mai au Lun 25 Mai 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 25 Mai Lun 25 Mai au Ven 29 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 35-4-1317087-centre-quimper-29000-pack-pe+ha.html	Quimper (29) Lun 25 Mai au Ven 29 Mai 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 25 Mai Lun 25 Mai au Mer 27 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 35-2-1317139-centre-quimper-29000-permis-exploitation-3-jours.html	Quimper (29) Lun 25 Mai au Mer 27 Mai 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 25 Mai Lun 25 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 35-1-1317191-centre-quimper-29000-permis-exploitation-1-jour.html	Quimper (29) Lun 25 Mai au Lun 25 Mai 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 25 Mai Lun 25 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 35-1-1334143-centre-quimper-29000-permis-exploitation-1-jour.html	Quimper (29) Lun 25 Mai au Lun 25 Mai 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Jeu 28 Mai Jeu 28 Mai au Ven 29 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 528-3-1316822-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html	Brest (29) Jeu 28 Mai au Ven 29 Mai 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Jeu 28 Mai Jeu 28 Mai au Ven 29 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 35-3-1317032-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 28 Mai au Ven 29 Mai 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 01 Juin Lun 01 Juin au Ven 05 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 528-4-1316871-centre-brest-29200-pack-pe+ha.html	Brest (29) Lun 01 Juin au Ven 05 Juin 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 01 Juin Lun 01 Juin au Mer 03 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 528-2-1316926-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html	Brest (29) Lun 01 Juin au Mer 03 Juin 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 01 Juin Lun 01 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 528-1-1316978-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html	Brest (29) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 01 Juin Lun 01 Juin au Ven 05 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 35-4-1317084-centre-quimper-29000-pack-pe+ha.html	Quimper (29) Lun 01 Juin au Ven 05 Juin 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 01 Juin Lun 01 Juin au Mer 03 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 35-2-1317136-centre-quimper-29000-permis-exploitation-3-jours.html	Quimper (29) Lun 01 Juin au Mer 03 Juin 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 01 Juin Lun 01 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 35-1-1317188-centre-quimper-29000-permis-exploitation-1-jour.html	Quimper (29) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 01 Juin Lun 01 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 35-1-1334144-centre-quimper-29000-permis-exploitation-1-jour.html	Quimper (29) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Jeu 04 Juin Jeu 04 Juin au Ven 05 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 528-3-1316819-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html	Brest (29) Jeu 04 Juin au Ven 05 Juin 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Jeu 04 Juin Jeu 04 Juin au Ven 05 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 35-3-1317029-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 04 Juin au Ven 05 Juin 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 08 Juin Lun 08 Juin au Ven 12 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 528-4-1316872-centre-brest-29200-pack-pe+ha.html	Brest (29) Lun 08 Juin au Ven 12 Juin 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 08 Juin Lun 08 Juin au Mer 10 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 528-2-1316927-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html	Brest (29) Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST	Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 08 Juin Lun 08 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 528-1-1316979-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html	Brest (29) Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 08 Juin Lun 08 Juin au Ven 12 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 35-4-1317085-centre-quimper-29000-pack-pe+ha.html	Quimper (29) Lun 08 Juin au Ven 12 Juin 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 08 Juin Lun 08 Juin au Mer 10 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 35-2-1317137-centre-quimper-29000-permis-exploitation-3-jours.html	Quimper (29) Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.