Permis Exploitation & Hygiène alimentaire La Réunion (974)


Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.
HACCP Restaurant Hygiène Alimentaire Licence 4

Stage à 449 € à Saint-Denis 449 Saint-Denis (97)
Lun 23 Mai au Lun 23 Mai 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Saint-Denis 800 Saint-Denis (97)
Lun 23 Mai au Mer 25 Mai 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 Saint-Denis (97)
Lun 23 Mai au Ven 27 Mai 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Paul 449 Saint-Paul (97)
Lun 23 Mai au Lun 23 Mai 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Saint-Paul 800 Saint-Paul (97)
Lun 23 Mai au Mer 25 Mai 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Saint-Paul 1100 Saint-Paul (97)
Lun 23 Mai au Ven 27 Mai 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Tampon 449 Tampon (97)
Lun 23 Mai au Lun 23 Mai 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Tampon 800 Tampon (97)
Lun 23 Mai au Mer 25 Mai 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Tampon 1100 Tampon (97)
Lun 23 Mai au Ven 27 Mai 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Pierre 449 Saint-Pierre (97)
Lun 23 Mai au Lun 23 Mai 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Saint-Pierre 800 Saint-Pierre (97)
Lun 23 Mai au Mer 25 Mai 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Saint-Pierre 1100 Saint-Pierre (97)
Lun 23 Mai au Ven 27 Mai 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Denis 399 Saint-Denis (97)
Jeu 26 Mai au Ven 27 Mai 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Paul 399 Saint-Paul (97)
Jeu 26 Mai au Ven 27 Mai 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Tampon 399 Tampon (97)
Jeu 26 Mai au Ven 27 Mai 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Pierre 399 Saint-Pierre (97)
Jeu 26 Mai au Ven 27 Mai 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Denis 449 Saint-Denis (97)
Lun 30 Mai au Lun 30 Mai 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Saint-Denis 800 Saint-Denis (97)
Lun 30 Mai au Mer 01 Juin 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 Saint-Denis (97)
Lun 30 Mai au Ven 03 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Paul 449 Saint-Paul (97)
Lun 30 Mai au Lun 30 Mai 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Saint-Paul 800 Saint-Paul (97)
Lun 30 Mai au Mer 01 Juin 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Saint-Paul 1100 Saint-Paul (97)
Lun 30 Mai au Ven 03 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Tampon 449 Tampon (97)
Lun 30 Mai au Lun 30 Mai 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Tampon 800 Tampon (97)
Lun 30 Mai au Mer 01 Juin 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Tampon 1100 Tampon (97)
Lun 30 Mai au Ven 03 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Pierre 449 Saint-Pierre (97)
Lun 30 Mai au Lun 30 Mai 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Saint-Pierre 800 Saint-Pierre (97)
Lun 30 Mai au Mer 01 Juin 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Saint-Pierre 1100 Saint-Pierre (97)
Lun 30 Mai au Ven 03 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Denis 399 Saint-Denis (97)
Jeu 02 Juin au Ven 03 Juin 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Paul 399 Saint-Paul (97)
Jeu 02 Juin au Ven 03 Juin 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Tampon 399 Tampon (97)
Jeu 02 Juin au Ven 03 Juin 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Pierre 399 Saint-Pierre (97)
Jeu 02 Juin au Ven 03 Juin 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Denis 449 Saint-Denis (97)
Lun 06 Juin au Lun 06 Juin 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Saint-Denis 800 Saint-Denis (97)
Lun 06 Juin au Mer 08 Juin 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 Saint-Denis (97)
Lun 06 Juin au Ven 10 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Paul 449 Saint-Paul (97)
Lun 06 Juin au Lun 06 Juin 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Saint-Paul 800 Saint-Paul (97)
Lun 06 Juin au Mer 08 Juin 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Saint-Paul 1100 Saint-Paul (97)
Lun 06 Juin au Ven 10 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Tampon 449 Tampon (97)
Lun 06 Juin au Lun 06 Juin 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Tampon 800 Tampon (97)
Lun 06 Juin au Mer 08 Juin 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Tampon 1100 Tampon (97)
Lun 06 Juin au Ven 10 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Pierre 449 Saint-Pierre (97)
Lun 06 Juin au Lun 06 Juin 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Saint-Pierre 800 Saint-Pierre (97)
Lun 06 Juin au Mer 08 Juin 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Saint-Pierre 1100 Saint-Pierre (97)
Lun 06 Juin au Ven 10 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Denis 399 Saint-Denis (97)
Jeu 09 Juin au Ven 10 Juin 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Paul 399 Saint-Paul (97)
Jeu 09 Juin au Ven 10 Juin 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Tampon 399 Tampon (97)
Jeu 09 Juin au Ven 10 Juin 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Pierre 399 Saint-Pierre (97)
Jeu 09 Juin au Ven 10 Juin 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Denis 449 Saint-Denis (97)
Lun 13 Juin au Lun 13 Juin 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Saint-Denis 800 Saint-Denis (97)
Lun 13 Juin au Mer 15 Juin 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 Saint-Denis (97)
Lun 13 Juin au Ven 17 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Paul 449 Saint-Paul (97)
Lun 13 Juin au Lun 13 Juin 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Saint-Paul 800 Saint-Paul (97)
Lun 13 Juin au Mer 15 Juin 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Saint-Paul 1100 Saint-Paul (97)
Lun 13 Juin au Ven 17 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Tampon 449 Tampon (97)
Lun 13 Juin au Lun 13 Juin 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Tampon 800 Tampon (97)
Lun 13 Juin au Mer 15 Juin 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Tampon 1100 Tampon (97)
Lun 13 Juin au Ven 17 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Pierre 449 Saint-Pierre (97)
Lun 13 Juin au Lun 13 Juin 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Saint-Pierre 800 Saint-Pierre (97)
Lun 13 Juin au Mer 15 Juin 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Saint-Pierre 1100 Saint-Pierre (97)
Lun 13 Juin au Ven 17 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Denis 399 Saint-Denis (97)
Jeu 16 Juin au Ven 17 Juin 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Paul 399 Saint-Paul (97)
Jeu 16 Juin au Ven 17 Juin 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Tampon 399 Tampon (97)
Jeu 16 Juin au Ven 17 Juin 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Pierre 399 Saint-Pierre (97)
Jeu 16 Juin au Ven 17 Juin 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Denis 449 Saint-Denis (97)
Lun 20 Juin au Lun 20 Juin 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Saint-Denis 800 Saint-Denis (97)
Lun 20 Juin au Mer 22 Juin 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 Saint-Denis (97)
Lun 20 Juin au Ven 24 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Paul 449 Saint-Paul (97)
Lun 20 Juin au Lun 20 Juin 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 800 € à Saint-Paul 800 Saint-Paul (97)
Lun 20 Juin au Mer 22 Juin 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1100 € à Saint-Paul 1100 Saint-Paul (97)
Lun 20 Juin au Ven 24 Juin 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.