Hygiène Alimentaire et Permis d'Exploitation - Licence IV Nouvelle-Aquitaine

Formation Pack Restaurateur en région Nouvelle-Aquitaine

La région Nouvelle-Aquitaine accueille beaucoup de touristes. Des bars et restaurants ouvrent en grand nombre. Pour ouvrir un établissement accueillant du public, il ne suffit pas d'avoir la volonté de bien faire, il existe des règles. Ces règles sont obligatoires pour le bon fonctionnement de l'établissement.

Tout d'abord, il est obligatoire de passer une formation pour obtenir son permis d'exploitation. Cette formation vous renseignera sur toutes les réglementations et les législations existantes.

Ensuite, pour tout établissement proposant de la nourriture, il est obligatoire de passer la formation à l'hygiène alimentaire. Elle vous enseignera tous les bons réflexes à adopter avec des denrées alimentaires.

Stage à 1100 € à La Rochelle	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP La Rochelle 17000 20 Avenue du Général de...	Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre *Places disponibles*	1100€ 22-4-70131-centre-la-rochelle-17000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	La Rochelle (17) Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à CHAMPNIERS ANGOULEME...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP CHAMPNIERS ANGOULEME... 16430 122 Rue des Meneaux	Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre *Places disponibles*	1100€ 23-4-70135-centre-angouleme-16430-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	CHAMPNIERS ANGOULEME (16) Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à USSAC	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP USSAC 19270 LE GRIFFOLET	Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre *Places disponibles*	1100€ 25-4-70143-centre-ussac-19270-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	USSAC (19) Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à GUERET	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP GUERET 23000 Avenue Rene Cassin	Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre *Places disponibles*	1100€ 29-4-70159-centre-gueret-23000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	GUERET (23) Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Périgueux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Périgueux 24000 38 avenue Georges Pompidou...	Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre *Places disponibles*	1100€ 30-4-70163-centre-perigueux-24000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Périgueux (24) Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à BORDEAUX	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BORDEAUX 33000 35 Cours Maréchal Juin	Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre *Places disponibles*	1100€ 39-4-70199-centre-bordeaux-33000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	BORDEAUX (33) Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à MONT DE MARSAN	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP MONT DE MARSAN 40000 1410 Avenue du Marechal Juin...	Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre *Places disponibles*	1100€ 46-4-70227-centre-mont-marsan-40000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	MONT DE MARSAN (40) Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à PUJOLS VILLENEUVE...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP PUJOLS VILLENEUVE... 47300 Lieu-dit La Lande Route d'Agen...	Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre *Places disponibles*	1100€ 53-4-70255-centre-pujols-47300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	PUJOLS VILLENEUVE SUR LOT (47) Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à PAU	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP PAU 64000 80 Rue Emile Garet	Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre *Places disponibles*	1100€ 69-4-70319-centre-pau-64000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	PAU (64) Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Coulon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Coulon 79510 4, rue d'Autremont	Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre *Places disponibles*	1100€ 84-4-70379-centre-coulon-79510-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Coulon (79) Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à POITIERS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP POITIERS 86000 175 Avenue du 8 Mai 1945	Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre *Places disponibles*	1100€ 91-4-70403-centre-poitiers-86000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	POITIERS (86) Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à LIMOGES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP LIMOGES 87100 Place de la république	Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre *Places disponibles*	1100€ 92-4-70407-centre-limoges-87100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	LIMOGES (87) Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Artigues	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Artigues 33370 24 avenue de Virecourt	Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre *Places disponibles*	1100€ 153-4-70479-centre-artigues-pres-bordeaux-33370-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Artigues (33) Lun 24 Septembre au Ven 28 Septembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à La Rochelle	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP La Rochelle 17000 20 Avenue du Général de...	Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre *Places disponibles*	1100€ 22-4-70547-centre-la-rochelle-17000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	La Rochelle (17) Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à CHAMPNIERS ANGOULEME...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP CHAMPNIERS ANGOULEME... 16430 122 Rue des Meneaux	Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre *Places disponibles*	1100€ 23-4-70551-centre-angouleme-16430-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	CHAMPNIERS ANGOULEME (16) Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à USSAC	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP USSAC 19270 LE GRIFFOLET	Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre *Places disponibles*	1100€ 25-4-70559-centre-ussac-19270-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	USSAC (19) Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à GUERET	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP GUERET 23000 Avenue Rene Cassin	Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre *Places disponibles*	1100€ 29-4-70575-centre-gueret-23000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	GUERET (23) Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Périgueux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Périgueux 24000 38 avenue Georges Pompidou...	Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre *Places disponibles*	1100€ 30-4-70579-centre-perigueux-24000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Périgueux (24) Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à BORDEAUX	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BORDEAUX 33000 35 Cours Maréchal Juin	Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre *Places disponibles*	1100€ 39-4-70615-centre-bordeaux-33000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	BORDEAUX (33) Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à MONT DE MARSAN	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP MONT DE MARSAN 40000 1410 Avenue du Marechal Juin...	Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre *Places disponibles*	1100€ 46-4-70643-centre-mont-marsan-40000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	MONT DE MARSAN (40) Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à PUJOLS VILLENEUVE...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP PUJOLS VILLENEUVE... 47300 Lieu-dit La Lande Route d'Agen...	Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre *Places disponibles*	1100€ 53-4-70671-centre-pujols-47300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	PUJOLS VILLENEUVE SUR LOT (47) Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à PAU	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP PAU 64000 80 Rue Emile Garet	Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre *Places disponibles*	1100€ 69-4-70735-centre-pau-64000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	PAU (64) Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Coulon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Coulon 79510 4, rue d'Autremont	Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre *Places disponibles*	1100€ 84-4-70795-centre-coulon-79510-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Coulon (79) Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à POITIERS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP POITIERS 86000 175 Avenue du 8 Mai 1945	Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre *Places disponibles*	1100€ 91-4-70819-centre-poitiers-86000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	POITIERS (86) Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à LIMOGES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP LIMOGES 87100 Place de la république	Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre *Places disponibles*	1100€ 92-4-70823-centre-limoges-87100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	LIMOGES (87) Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Artigues	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Artigues 33370 24 avenue de Virecourt	Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre *Places disponibles*	1100€ 153-4-70895-centre-artigues-pres-bordeaux-33370-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Artigues (33) Lun 01 Octobre au Ven 05 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à La Rochelle	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP La Rochelle 17000 20 Avenue du Général de...	Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre *Places disponibles*	1100€ 22-4-70963-centre-la-rochelle-17000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	La Rochelle (17) Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à CHAMPNIERS ANGOULEME...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP CHAMPNIERS ANGOULEME... 16430 122 Rue des Meneaux	Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre *Places disponibles*	1100€ 23-4-70967-centre-angouleme-16430-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	CHAMPNIERS ANGOULEME (16) Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à USSAC	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP USSAC 19270 LE GRIFFOLET	Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre *Places disponibles*	1100€ 25-4-70975-centre-ussac-19270-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	USSAC (19) Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à GUERET	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP GUERET 23000 Avenue Rene Cassin	Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre *Places disponibles*	1100€ 29-4-70991-centre-gueret-23000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	GUERET (23) Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Périgueux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Périgueux 24000 38 avenue Georges Pompidou...	Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre *Places disponibles*	1100€ 30-4-70995-centre-perigueux-24000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Périgueux (24) Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à BORDEAUX	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BORDEAUX 33000 35 Cours Maréchal Juin	Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre *Places disponibles*	1100€ 39-4-71031-centre-bordeaux-33000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	BORDEAUX (33) Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à MONT DE MARSAN	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP MONT DE MARSAN 40000 1410 Avenue du Marechal Juin...	Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre *Places disponibles*	1100€ 46-4-71059-centre-mont-marsan-40000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	MONT DE MARSAN (40) Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à PUJOLS VILLENEUVE...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP PUJOLS VILLENEUVE... 47300 Lieu-dit La Lande Route d'Agen...	Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre *Places disponibles*	1100€ 53-4-71087-centre-pujols-47300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	PUJOLS VILLENEUVE SUR LOT (47) Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à PAU	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP PAU 64000 80 Rue Emile Garet	Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre *Places disponibles*	1100€ 69-4-71151-centre-pau-64000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	PAU (64) Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Coulon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Coulon 79510 4, rue d'Autremont	Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre *Places disponibles*	1100€ 84-4-71211-centre-coulon-79510-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Coulon (79) Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à POITIERS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP POITIERS 86000 175 Avenue du 8 Mai 1945	Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre *Places disponibles*	1100€ 91-4-71235-centre-poitiers-86000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	POITIERS (86) Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à LIMOGES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP LIMOGES 87100 Place de la république	Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre *Places disponibles*	1100€ 92-4-71239-centre-limoges-87100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	LIMOGES (87) Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Artigues	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Artigues 33370 24 avenue de Virecourt	Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre *Places disponibles*	1100€ 153-4-71311-centre-artigues-pres-bordeaux-33370-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Artigues (33) Lun 08 Octobre au Ven 12 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à La Rochelle	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP La Rochelle 17000 20 Avenue du Général de...	Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre *Places disponibles*	1100€ 22-4-71379-centre-la-rochelle-17000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	La Rochelle (17) Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à CHAMPNIERS ANGOULEME...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP CHAMPNIERS ANGOULEME... 16430 122 Rue des Meneaux	Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre *Places disponibles*	1100€ 23-4-71383-centre-angouleme-16430-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	CHAMPNIERS ANGOULEME (16) Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à USSAC	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP USSAC 19270 LE GRIFFOLET	Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre *Places disponibles*	1100€ 25-4-71391-centre-ussac-19270-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	USSAC (19) Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à GUERET	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP GUERET 23000 Avenue Rene Cassin	Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre *Places disponibles*	1100€ 29-4-71407-centre-gueret-23000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	GUERET (23) Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Périgueux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Périgueux 24000 38 avenue Georges Pompidou...	Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre *Places disponibles*	1100€ 30-4-71411-centre-perigueux-24000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Périgueux (24) Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à BORDEAUX	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BORDEAUX 33000 35 Cours Maréchal Juin	Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre *Places disponibles*	1100€ 39-4-71447-centre-bordeaux-33000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	BORDEAUX (33) Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à MONT DE MARSAN	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP MONT DE MARSAN 40000 1410 Avenue du Marechal Juin...	Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre *Places disponibles*	1100€ 46-4-71475-centre-mont-marsan-40000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	MONT DE MARSAN (40) Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à PUJOLS VILLENEUVE...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP PUJOLS VILLENEUVE... 47300 Lieu-dit La Lande Route d'Agen...	Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre *Places disponibles*	1100€ 53-4-71503-centre-pujols-47300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	PUJOLS VILLENEUVE SUR LOT (47) Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à PAU	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP PAU 64000 80 Rue Emile Garet	Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre *Places disponibles*	1100€ 69-4-71567-centre-pau-64000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	PAU (64) Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Coulon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Coulon 79510 4, rue d'Autremont	Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre *Places disponibles*	1100€ 84-4-71627-centre-coulon-79510-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Coulon (79) Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à POITIERS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP POITIERS 86000 175 Avenue du 8 Mai 1945	Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre *Places disponibles*	1100€ 91-4-71651-centre-poitiers-86000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	POITIERS (86) Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à LIMOGES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP LIMOGES 87100 Place de la république	Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre *Places disponibles*	1100€ 92-4-71655-centre-limoges-87100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	LIMOGES (87) Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Artigues	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Artigues 33370 24 avenue de Virecourt	Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre *Places disponibles*	1100€ 153-4-71727-centre-artigues-pres-bordeaux-33370-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Artigues (33) Lun 15 Octobre au Ven 19 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à La Rochelle	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP La Rochelle 17000 20 Avenue du Général de...	Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre *Places disponibles*	1100€ 22-4-71795-centre-la-rochelle-17000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	La Rochelle (17) Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à CHAMPNIERS ANGOULEME...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP CHAMPNIERS ANGOULEME... 16430 122 Rue des Meneaux	Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre *Places disponibles*	1100€ 23-4-71799-centre-angouleme-16430-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	CHAMPNIERS ANGOULEME (16) Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à USSAC	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP USSAC 19270 LE GRIFFOLET	Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre *Places disponibles*	1100€ 25-4-71807-centre-ussac-19270-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	USSAC (19) Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à GUERET	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP GUERET 23000 Avenue Rene Cassin	Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre *Places disponibles*	1100€ 29-4-71823-centre-gueret-23000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	GUERET (23) Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Périgueux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Périgueux 24000 38 avenue Georges Pompidou...	Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre *Places disponibles*	1100€ 30-4-71827-centre-perigueux-24000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Périgueux (24) Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à BORDEAUX	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BORDEAUX 33000 35 Cours Maréchal Juin	Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre *Places disponibles*	1100€ 39-4-71863-centre-bordeaux-33000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	BORDEAUX (33) Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à MONT DE MARSAN	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP MONT DE MARSAN 40000 1410 Avenue du Marechal Juin...	Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre *Places disponibles*	1100€ 46-4-71891-centre-mont-marsan-40000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	MONT DE MARSAN (40) Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à PUJOLS VILLENEUVE...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP PUJOLS VILLENEUVE... 47300 Lieu-dit La Lande Route d'Agen...	Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre *Places disponibles*	1100€ 53-4-71919-centre-pujols-47300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	PUJOLS VILLENEUVE SUR LOT (47) Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à PAU	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP PAU 64000 80 Rue Emile Garet	Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre *Places disponibles*	1100€ 69-4-71983-centre-pau-64000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	PAU (64) Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Coulon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Coulon 79510 4, rue d'Autremont	Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre *Places disponibles*	1100€ 84-4-72043-centre-coulon-79510-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Coulon (79) Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à POITIERS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP POITIERS 86000 175 Avenue du 8 Mai 1945	Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre *Places disponibles*	1100€ 91-4-72067-centre-poitiers-86000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	POITIERS (86) Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à LIMOGES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP LIMOGES 87100 Place de la république	Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre *Places disponibles*	1100€ 92-4-72071-centre-limoges-87100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	LIMOGES (87) Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Artigues	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Artigues 33370 24 avenue de Virecourt	Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre *Places disponibles*	1100€ 153-4-72143-centre-artigues-pres-bordeaux-33370-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Artigues (33) Lun 22 Octobre au Ven 26 Octobre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à La Rochelle	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP La Rochelle 17000 20 Avenue du Général de...	Lun 29 Octobre au Ven 02 Novembre *Places disponibles*	1100€ 22-4-72211-centre-la-rochelle-17000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	La Rochelle (17) Lun 29 Octobre au Ven 02 Novembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à CHAMPNIERS ANGOULEME...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP CHAMPNIERS ANGOULEME... 16430 122 Rue des Meneaux	Lun 29 Octobre au Ven 02 Novembre *Places disponibles*	1100€ 23-4-72215-centre-angouleme-16430-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	CHAMPNIERS ANGOULEME (16) Lun 29 Octobre au Ven 02 Novembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à USSAC	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP USSAC 19270 LE GRIFFOLET	Lun 29 Octobre au Ven 02 Novembre *Places disponibles*	1100€ 25-4-72223-centre-ussac-19270-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	USSAC (19) Lun 29 Octobre au Ven 02 Novembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à GUERET	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP GUERET 23000 Avenue Rene Cassin	Lun 29 Octobre au Ven 02 Novembre *Places disponibles*	1100€ 29-4-72239-centre-gueret-23000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	GUERET (23) Lun 29 Octobre au Ven 02 Novembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Périgueux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Périgueux 24000 38 avenue Georges Pompidou...	Lun 29 Octobre au Ven 02 Novembre *Places disponibles*	1100€ 30-4-72243-centre-perigueux-24000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Périgueux (24) Lun 29 Octobre au Ven 02 Novembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est une formation obligatoire dans la région Nouvelle-Aquitaine depuis le 31 mars 2006. Elle dure 20 heures et est donc repartie pendant 2 jours et demi. Il n'y a pas d'examen à la fin de ces 20 heures, votre présence suffit à obtenir le permis d'exploitation. Une fois que vous obtenez le permis, il est valable 10 ans. Au bout de 10 ans, vous aurez une formation de 6 heures à passer pour le renouveler.

C'est un document obligatoire à avoir dans votre établissement, en cas de contrôle, il est impératif de montrer le justificatif. En cas de fraude ou d'établissement ouvert sans le permis dans la région Nouvelle-Aquitaine, les sanctions peuvent être très graves.

Il est indispensable de passer cette formation si vous voulez ouvrir un établissement tel que :

Bars.
Restaurants.
Discothèques.
Brasseries.
Campings.
Cafés.
Pubs.

Elle vous apprendra vos droits et vos obligations.

Cette formation basée sur la prévention vous enseignera tout ce que vous devez connaître. C'est une obligation dans la région Nouvelle-Aquitaine, mais c'est aussi un atout pour vous. Il est important de connaître ses droits, ses devoirs et la législation en vigueur.

La formation d'hygiène alimentaire

Lorsque vous proposez de la nourriture à déguster sur place, il est obligatoire pour un membre de votre équipe de posséder la formation d'hygiène alimentaire. Cette formation dure 2 jours.

Lorsqu'on travaille en cuisines, on prend des risques. Ce que l'on va proposer aux clients se doit d'être parfait. Un oubli ou un mauvais mouvement peut remettre en cause la qualité de votre établissement. Pour pouvoir tout savoir sur les bons gestes à adopter, passez la formation d'hygiène alimentaire dans la région [].

Cette formation obligatoire dure 14 heures.

Elle est obligatoire si vous voulez ouvrir un établissement tel que :

Restaurants.
Fast-food.
Ventes à emporter.
Livraisons.
Cafétérias.
Ventes en camion.
Marchés ou kiosques.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).
Bars (proposant aussi à manger).

Il est très important de connaître les dangers liés à une mauvaise conservation et de mauvaises manipulations des denrées alimentaires.

La formation d'hygiène dans la région Nouvelle-Aquitaine est indispensable pour cuisiner et servir dans les règles de l'art.

La formation à l'hygiène alimentaire est souvent nécessaire dans les établissements où il est obligatoire d'avoir aussi son permis d'exploitation. Le pack comprenant ces deux formations vous propose donc 34 heures de formation. Une manière d'avoir toutes les cartes en main pour que vous ouvriez votre établissement sans aucun doute.

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