Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Loire-Atlantique (44)


Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.
HACCP Restaurant Hygiène Alimentaire Licence 4

Stage à 449 € à Pornic 449 310-1-166707-centre-pornic-44210-permis-exploitation-1-jour.html Pornic (44)
Lun 13 Juillet au Lun 13 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Pornic 799 310-2-166781-centre-pornic-44210-permis-exploitation-25-jours.html Pornic (44)
Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Pornic 1100 310-4-166855-centre-pornic-44210-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pornic (44)
Lun 13 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Guérande 449 308-1-166115-centre-guerande-44350-permis-exploitation-1-jour.html Guérande (44)
Lun 13 Juillet au Lun 13 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Guérande 799 308-2-166189-centre-guerande-44350-permis-exploitation-25-jours.html Guérande (44)
Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Guérande 1100 308-4-166263-centre-guerande-44350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Guérande (44)
Lun 13 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Trignac 449 306-1-165523-centre-trignac-44770-permis-exploitation-1-jour.html Trignac (44)
Lun 13 Juillet au Lun 13 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Trignac 799 306-2-165597-centre-trignac-44770-permis-exploitation-25-jours.html Trignac (44)
Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Trignac 1100 306-4-165671-centre-trignac-44770-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Trignac (44)
Lun 13 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Châteaubriant 449 305-1-165227-centre-chateaubriant-44110-permis-exploitation-1-jour.html Châteaubriant (44)
Lun 13 Juillet au Lun 13 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Châteaubriant 799 305-2-165301-centre-chateaubriant-44110-permis-exploitation-25-jours.html Châteaubriant (44)
Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Châteaubriant 1100 305-4-165375-centre-chateaubriant-44110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Châteaubriant (44)
Lun 13 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Nantes 449 50-1-115303-centre-nantes-44000-permis-exploitation-1-jour.html Nantes (44)
Lun 13 Juillet au Lun 13 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Nantes 799 50-2-115378-centre-nantes-44000-permis-exploitation-25-jours.html Nantes (44)
Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Nantes 1100 50-4-115453-centre-nantes-44000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nantes (44)
Lun 13 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Pornic 399 310-3-166989-centre-pornic-44210-hygiene-alimentaire.html Pornic (44)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Guérande 399 308-3-166337-centre-guerande-44350-hygiene-alimentaire.html Guérande (44)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Trignac 399 306-3-165745-centre-trignac-44770-hygiene-alimentaire.html Trignac (44)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Châteaubriant 399 305-3-165449-centre-chateaubriant-44110-hygiene-alimentaire.html Châteaubriant (44)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Nantes 399 50-3-115528-centre-nantes-44000-hygiene-alimentaire.html Nantes (44)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Pornic 449 310-1-166708-centre-pornic-44210-permis-exploitation-1-jour.html Pornic (44)
Lun 20 Juillet au Lun 20 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Pornic 799 310-2-166782-centre-pornic-44210-permis-exploitation-25-jours.html Pornic (44)
Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Pornic 1100 310-4-166856-centre-pornic-44210-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pornic (44)
Lun 20 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Guérande 449 308-1-166116-centre-guerande-44350-permis-exploitation-1-jour.html Guérande (44)
Lun 20 Juillet au Lun 20 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Guérande 799 308-2-166190-centre-guerande-44350-permis-exploitation-25-jours.html Guérande (44)
Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Guérande 1100 308-4-166264-centre-guerande-44350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Guérande (44)
Lun 20 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Trignac 449 306-1-165524-centre-trignac-44770-permis-exploitation-1-jour.html Trignac (44)
Lun 20 Juillet au Lun 20 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Trignac 799 306-2-165598-centre-trignac-44770-permis-exploitation-25-jours.html Trignac (44)
Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Trignac 1100 306-4-165672-centre-trignac-44770-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Trignac (44)
Lun 20 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Châteaubriant 449 305-1-165228-centre-chateaubriant-44110-permis-exploitation-1-jour.html Châteaubriant (44)
Lun 20 Juillet au Lun 20 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Châteaubriant 799 305-2-165302-centre-chateaubriant-44110-permis-exploitation-25-jours.html Châteaubriant (44)
Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Châteaubriant 1100 305-4-165376-centre-chateaubriant-44110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Châteaubriant (44)
Lun 20 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Nantes 449 50-1-115304-centre-nantes-44000-permis-exploitation-1-jour.html Nantes (44)
Lun 20 Juillet au Lun 20 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Nantes 799 50-2-115379-centre-nantes-44000-permis-exploitation-25-jours.html Nantes (44)
Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Nantes 1100 50-4-115454-centre-nantes-44000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nantes (44)
Lun 20 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Pornic 399 310-3-166991-centre-pornic-44210-hygiene-alimentaire.html Pornic (44)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Guérande 399 308-3-166338-centre-guerande-44350-hygiene-alimentaire.html Guérande (44)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Trignac 399 306-3-165746-centre-trignac-44770-hygiene-alimentaire.html Trignac (44)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Châteaubriant 399 305-3-165450-centre-chateaubriant-44110-hygiene-alimentaire.html Châteaubriant (44)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Nantes 399 50-3-115529-centre-nantes-44000-hygiene-alimentaire.html Nantes (44)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Pornic 449 310-1-166709-centre-pornic-44210-permis-exploitation-1-jour.html Pornic (44)
Lun 27 Juillet au Lun 27 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Pornic 799 310-2-166783-centre-pornic-44210-permis-exploitation-25-jours.html Pornic (44)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Pornic 1100 310-4-166857-centre-pornic-44210-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pornic (44)
Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Guérande 449 308-1-166117-centre-guerande-44350-permis-exploitation-1-jour.html Guérande (44)
Lun 27 Juillet au Lun 27 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Guérande 799 308-2-166191-centre-guerande-44350-permis-exploitation-25-jours.html Guérande (44)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Guérande 1100 308-4-166265-centre-guerande-44350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Guérande (44)
Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Trignac 449 306-1-165525-centre-trignac-44770-permis-exploitation-1-jour.html Trignac (44)
Lun 27 Juillet au Lun 27 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Trignac 799 306-2-165599-centre-trignac-44770-permis-exploitation-25-jours.html Trignac (44)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Trignac 1100 306-4-165673-centre-trignac-44770-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Trignac (44)
Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Châteaubriant 449 305-1-165229-centre-chateaubriant-44110-permis-exploitation-1-jour.html Châteaubriant (44)
Lun 27 Juillet au Lun 27 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Châteaubriant 799 305-2-165303-centre-chateaubriant-44110-permis-exploitation-25-jours.html Châteaubriant (44)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Châteaubriant 1100 305-4-165377-centre-chateaubriant-44110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Châteaubriant (44)
Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Nantes 449 50-1-115305-centre-nantes-44000-permis-exploitation-1-jour.html Nantes (44)
Lun 27 Juillet au Lun 27 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Nantes 799 50-2-115380-centre-nantes-44000-permis-exploitation-25-jours.html Nantes (44)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Nantes 1100 50-4-115455-centre-nantes-44000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Nantes (44)
Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Pornic 399 310-3-166993-centre-pornic-44210-hygiene-alimentaire.html Pornic (44)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Guérande 399 308-3-166339-centre-guerande-44350-hygiene-alimentaire.html Guérande (44)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Trignac 399 306-3-165747-centre-trignac-44770-hygiene-alimentaire.html Trignac (44)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Châteaubriant 399 305-3-165451-centre-chateaubriant-44110-hygiene-alimentaire.html Châteaubriant (44)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Nantes 399 50-3-115530-centre-nantes-44000-hygiene-alimentaire.html Nantes (44)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Pornic 449 310-1-166710-centre-pornic-44210-permis-exploitation-1-jour.html Pornic (44)
Lun 03 Aout au Lun 03 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Pornic 799 310-2-166784-centre-pornic-44210-permis-exploitation-25-jours.html Pornic (44)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Pornic 1100 310-4-166858-centre-pornic-44210-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pornic (44)
Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Guérande 449 308-1-166118-centre-guerande-44350-permis-exploitation-1-jour.html Guérande (44)
Lun 03 Aout au Lun 03 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Guérande 799 308-2-166192-centre-guerande-44350-permis-exploitation-25-jours.html Guérande (44)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Guérande 1100 308-4-166266-centre-guerande-44350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Guérande (44)
Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Trignac 449 306-1-165526-centre-trignac-44770-permis-exploitation-1-jour.html Trignac (44)
Lun 03 Aout au Lun 03 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Trignac 799 306-2-165600-centre-trignac-44770-permis-exploitation-25-jours.html Trignac (44)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Trignac 1100 306-4-165674-centre-trignac-44770-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Trignac (44)
Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Châteaubriant 449 305-1-165230-centre-chateaubriant-44110-permis-exploitation-1-jour.html Châteaubriant (44)
Lun 03 Aout au Lun 03 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.