Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Loire-Atlantique (44)


Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.
HACCP Restaurant Hygiène Alimentaire Licence 4

Stage à 299 € à Pornic 299 Pornic (44)
Jeu 09 Février au Ven 10 Février 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Guérande 299 Guérande (44)
Jeu 09 Février au Ven 10 Février 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Trignac 299 Trignac (44)
Jeu 09 Février au Ven 10 Février 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Châteaubriant 299 Châteaubriant (44)
Jeu 09 Février au Ven 10 Février 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nantes 299 Nantes (44)
Jeu 09 Février au Ven 10 Février 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Pornic 349 Pornic (44)
Lun 13 Février au Lun 13 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pornic 699 Pornic (44)
Lun 13 Février au Mer 15 Février 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Pornic 899 Pornic (44)
Lun 13 Février au Ven 17 Février 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Guérande 349 Guérande (44)
Lun 13 Février au Lun 13 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Guérande 699 Guérande (44)
Lun 13 Février au Mer 15 Février 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Guérande 899 Guérande (44)
Lun 13 Février au Ven 17 Février 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Trignac 349 Trignac (44)
Lun 13 Février au Lun 13 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Trignac 699 Trignac (44)
Lun 13 Février au Mer 15 Février 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Trignac 899 Trignac (44)
Lun 13 Février au Ven 17 Février 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Châteaubriant 349 Châteaubriant (44)
Lun 13 Février au Lun 13 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Châteaubriant 699 Châteaubriant (44)
Lun 13 Février au Mer 15 Février 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Châteaubriant 899 Châteaubriant (44)
Lun 13 Février au Ven 17 Février 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes 349 Nantes (44)
Lun 13 Février au Lun 13 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Nantes 699 Nantes (44)
Lun 13 Février au Mer 15 Février 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes 899 Nantes (44)
Lun 13 Février au Ven 17 Février 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Pornic 299 Pornic (44)
Jeu 16 Février au Ven 17 Février 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Guérande 299 Guérande (44)
Jeu 16 Février au Ven 17 Février 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Trignac 299 Trignac (44)
Jeu 16 Février au Ven 17 Février 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Châteaubriant 299 Châteaubriant (44)
Jeu 16 Février au Ven 17 Février 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nantes 299 Nantes (44)
Jeu 16 Février au Ven 17 Février 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Pornic 349 Pornic (44)
Lun 20 Février au Lun 20 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pornic 699 Pornic (44)
Lun 20 Février au Mer 22 Février 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Pornic 899 Pornic (44)
Lun 20 Février au Ven 24 Février 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Guérande 349 Guérande (44)
Lun 20 Février au Lun 20 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Guérande 699 Guérande (44)
Lun 20 Février au Mer 22 Février 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Guérande 899 Guérande (44)
Lun 20 Février au Ven 24 Février 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Trignac 349 Trignac (44)
Lun 20 Février au Lun 20 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Trignac 699 Trignac (44)
Lun 20 Février au Mer 22 Février 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Trignac 899 Trignac (44)
Lun 20 Février au Ven 24 Février 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Châteaubriant 349 Châteaubriant (44)
Lun 20 Février au Lun 20 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Châteaubriant 699 Châteaubriant (44)
Lun 20 Février au Mer 22 Février 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Châteaubriant 899 Châteaubriant (44)
Lun 20 Février au Ven 24 Février 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes 349 Nantes (44)
Lun 20 Février au Lun 20 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Nantes 699 Nantes (44)
Lun 20 Février au Mer 22 Février 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes 899 Nantes (44)
Lun 20 Février au Ven 24 Février 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Pornic 299 Pornic (44)
Jeu 23 Février au Ven 24 Février 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Guérande 299 Guérande (44)
Jeu 23 Février au Ven 24 Février 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Trignac 299 Trignac (44)
Jeu 23 Février au Ven 24 Février 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Châteaubriant 299 Châteaubriant (44)
Jeu 23 Février au Ven 24 Février 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nantes 299 Nantes (44)
Jeu 23 Février au Ven 24 Février 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Pornic 349 Pornic (44)
Lun 27 Février au Lun 27 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pornic 699 Pornic (44)
Lun 27 Février au Mer 01 Mars 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Pornic 899 Pornic (44)
Lun 27 Février au Ven 03 Mars 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Guérande 349 Guérande (44)
Lun 27 Février au Lun 27 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Guérande 699 Guérande (44)
Lun 27 Février au Mer 01 Mars 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Guérande 899 Guérande (44)
Lun 27 Février au Ven 03 Mars 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Trignac 349 Trignac (44)
Lun 27 Février au Lun 27 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Trignac 699 Trignac (44)
Lun 27 Février au Mer 01 Mars 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Trignac 899 Trignac (44)
Lun 27 Février au Ven 03 Mars 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Châteaubriant 349 Châteaubriant (44)
Lun 27 Février au Lun 27 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Châteaubriant 699 Châteaubriant (44)
Lun 27 Février au Mer 01 Mars 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Châteaubriant 899 Châteaubriant (44)
Lun 27 Février au Ven 03 Mars 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes 349 Nantes (44)
Lun 27 Février au Lun 27 Février 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Nantes 699 Nantes (44)
Lun 27 Février au Mer 01 Mars 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes 899 Nantes (44)
Lun 27 Février au Ven 03 Mars 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Pornic 299 Pornic (44)
Jeu 02 Mars au Ven 03 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Guérande 299 Guérande (44)
Jeu 02 Mars au Ven 03 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Trignac 299 Trignac (44)
Jeu 02 Mars au Ven 03 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Châteaubriant 299 Châteaubriant (44)
Jeu 02 Mars au Ven 03 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nantes 299 Nantes (44)
Jeu 02 Mars au Ven 03 Mars 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Pornic 349 Pornic (44)
Lun 06 Mars au Lun 06 Mars 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pornic 699 Pornic (44)
Lun 06 Mars au Mer 08 Mars 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Pornic 899 Pornic (44)
Lun 06 Mars au Ven 10 Mars 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Guérande 349 Guérande (44)
Lun 06 Mars au Lun 06 Mars 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Guérande 699 Guérande (44)
Lun 06 Mars au Mer 08 Mars 2023
Permis exploitation 3 jours

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.