Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Manche (50)


Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.
HACCP Restaurant Hygiène Alimentaire Licence 4

Stage à 449 € à Ponts 449 331-1-171722-centre-avranches-50300-permis-exploitation-1-jour.html Ponts (50)
Lun 13 Juillet au Lun 13 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Ponts 799 331-2-171795-centre-avranches-50300-permis-exploitation-25-jours.html Ponts (50)
Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Ponts 1100 331-4-171868-centre-avranches-50300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Ponts (50)
Lun 13 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Cherbourg-Octeville 449 327-1-170846-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-1-jour.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 13 Juillet au Lun 13 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Cherbourg-Octeville 799 327-2-170919-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-25-jours.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Cherbourg-Octeville 1100 327-4-170992-centre-cherbourg-octeville-50100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 13 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Lô 449 56-1-117103-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Lô (50)
Lun 13 Juillet au Lun 13 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Saint-Lô 799 56-2-117178-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Lô (50)
Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Saint-Lô 1100 56-4-117253-centre-saint-lo-50000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Lô (50)
Lun 13 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Ponts 399 331-3-171941-centre-avranches-50300-hygiene-alimentaire.html Ponts (50)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cherbourg-Octeville 399 327-3-171065-centre-cherbourg-octeville-50100-hygiene-alimentaire.html Cherbourg-Octeville (50)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Lô 399 56-3-117328-centre-saint-lo-50000-hygiene-alimentaire.html Saint-Lô (50)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Ponts 449 331-1-171723-centre-avranches-50300-permis-exploitation-1-jour.html Ponts (50)
Lun 20 Juillet au Lun 20 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Ponts 799 331-2-171796-centre-avranches-50300-permis-exploitation-25-jours.html Ponts (50)
Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Ponts 1100 331-4-171869-centre-avranches-50300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Ponts (50)
Lun 20 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Cherbourg-Octeville 449 327-1-170847-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-1-jour.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 20 Juillet au Lun 20 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Cherbourg-Octeville 799 327-2-170920-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-25-jours.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Cherbourg-Octeville 1100 327-4-170993-centre-cherbourg-octeville-50100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 20 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Lô 449 56-1-117104-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Lô (50)
Lun 20 Juillet au Lun 20 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Saint-Lô 799 56-2-117179-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Lô (50)
Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Saint-Lô 1100 56-4-117254-centre-saint-lo-50000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Lô (50)
Lun 20 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Ponts 399 331-3-171942-centre-avranches-50300-hygiene-alimentaire.html Ponts (50)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cherbourg-Octeville 399 327-3-171066-centre-cherbourg-octeville-50100-hygiene-alimentaire.html Cherbourg-Octeville (50)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Lô 399 56-3-117329-centre-saint-lo-50000-hygiene-alimentaire.html Saint-Lô (50)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Ponts 449 331-1-171724-centre-avranches-50300-permis-exploitation-1-jour.html Ponts (50)
Lun 27 Juillet au Lun 27 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Ponts 799 331-2-171797-centre-avranches-50300-permis-exploitation-25-jours.html Ponts (50)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Ponts 1100 331-4-171870-centre-avranches-50300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Ponts (50)
Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Cherbourg-Octeville 449 327-1-170848-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-1-jour.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 27 Juillet au Lun 27 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Cherbourg-Octeville 799 327-2-170921-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-25-jours.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Cherbourg-Octeville 1100 327-4-170994-centre-cherbourg-octeville-50100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Lô 449 56-1-117105-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Lô (50)
Lun 27 Juillet au Lun 27 Juillet 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Saint-Lô 799 56-2-117180-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Lô (50)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Saint-Lô 1100 56-4-117255-centre-saint-lo-50000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Lô (50)
Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Ponts 399 331-3-171943-centre-avranches-50300-hygiene-alimentaire.html Ponts (50)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cherbourg-Octeville 399 327-3-171067-centre-cherbourg-octeville-50100-hygiene-alimentaire.html Cherbourg-Octeville (50)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Lô 399 56-3-117330-centre-saint-lo-50000-hygiene-alimentaire.html Saint-Lô (50)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Ponts 449 331-1-171725-centre-avranches-50300-permis-exploitation-1-jour.html Ponts (50)
Lun 03 Aout au Lun 03 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Ponts 799 331-2-171798-centre-avranches-50300-permis-exploitation-25-jours.html Ponts (50)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Ponts 1100 331-4-171871-centre-avranches-50300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Ponts (50)
Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Cherbourg-Octeville 449 327-1-170849-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-1-jour.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 03 Aout au Lun 03 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Cherbourg-Octeville 799 327-2-170922-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-25-jours.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Cherbourg-Octeville 1100 327-4-170995-centre-cherbourg-octeville-50100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Lô 449 56-1-117106-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Lô (50)
Lun 03 Aout au Lun 03 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Saint-Lô 799 56-2-117181-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Lô (50)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Saint-Lô 1100 56-4-117256-centre-saint-lo-50000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Lô (50)
Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Ponts 399 331-3-171944-centre-avranches-50300-hygiene-alimentaire.html Ponts (50)
Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cherbourg-Octeville 399 327-3-171068-centre-cherbourg-octeville-50100-hygiene-alimentaire.html Cherbourg-Octeville (50)
Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Lô 399 56-3-117331-centre-saint-lo-50000-hygiene-alimentaire.html Saint-Lô (50)
Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Ponts 449 331-1-171726-centre-avranches-50300-permis-exploitation-1-jour.html Ponts (50)
Lun 10 Aout au Lun 10 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Ponts 799 331-2-171799-centre-avranches-50300-permis-exploitation-25-jours.html Ponts (50)
Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Ponts 1100 331-4-171872-centre-avranches-50300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Ponts (50)
Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Cherbourg-Octeville 449 327-1-170850-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-1-jour.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 10 Aout au Lun 10 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Cherbourg-Octeville 799 327-2-170923-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-25-jours.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Cherbourg-Octeville 1100 327-4-170996-centre-cherbourg-octeville-50100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Lô 449 56-1-117107-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Lô (50)
Lun 10 Aout au Lun 10 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Saint-Lô 799 56-2-117182-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Lô (50)
Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Saint-Lô 1100 56-4-117257-centre-saint-lo-50000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Lô (50)
Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Ponts 399 331-3-171945-centre-avranches-50300-hygiene-alimentaire.html Ponts (50)
Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cherbourg-Octeville 399 327-3-171069-centre-cherbourg-octeville-50100-hygiene-alimentaire.html Cherbourg-Octeville (50)
Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Lô 399 56-3-117332-centre-saint-lo-50000-hygiene-alimentaire.html Saint-Lô (50)
Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Ponts 449 331-1-171727-centre-avranches-50300-permis-exploitation-1-jour.html Ponts (50)
Lun 17 Aout au Lun 17 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Ponts 799 331-2-171800-centre-avranches-50300-permis-exploitation-25-jours.html Ponts (50)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Ponts 1100 331-4-171873-centre-avranches-50300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Ponts (50)
Lun 17 Aout au Ven 21 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Cherbourg-Octeville 449 327-1-170851-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-1-jour.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 17 Aout au Lun 17 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Cherbourg-Octeville 799 327-2-170924-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-25-jours.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Cherbourg-Octeville 1100 327-4-170997-centre-cherbourg-octeville-50100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Cherbourg-Octeville (50)
Lun 17 Aout au Ven 21 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Lô 449 56-1-117108-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Lô (50)
Lun 17 Aout au Lun 17 Aout 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Saint-Lô 799 56-2-117183-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Lô (50)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Saint-Lô 1100 56-4-117258-centre-saint-lo-50000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Saint-Lô (50)
Lun 17 Aout au Ven 21 Aout 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Ponts 399 331-3-171946-centre-avranches-50300-hygiene-alimentaire.html Ponts (50)
Jeu 20 Aout au Ven 21 Aout 2020
Hygiène alimentaire

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.