Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Yvelines (78)

Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.

Stage à 599 € à Mantes-la-Jolie	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Jeu 28 Aout Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 304-3-972477-centre-mantes-jolie-78201-hygiene-alimentaire.html	Mantes-la-Jolie (78) Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Montesson	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux...	SEF Jeu 28 Aout Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 303-3-972685-centre-montesson-78360-hygiene-alimentaire.html	Montesson (78) Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Plaisir	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Jeu 28 Aout Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 302-3-972893-centre-plaisir-78370-hygiene-alimentaire.html	Plaisir (78) Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Versailles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Versailles 78000 4 Avenue du Général de...	SEF Jeu 28 Aout Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 301-3-972061-centre-versailles-78000-hygiene-alimentaire.html	Versailles (78) Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Saint-Germain-en-Laye	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Jeu 28 Aout Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 288-3-972269-centre-saint-germain-laye-78100-hygiene-alimentaire.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Buc	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Jeu 28 Aout Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 83-3-973101-centre-buc-78532-hygiene-alimentaire.html	Buc (78) Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Mantes-la-Jolie	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 304-1-972322-centre-mantes-jolie-78201-permis-exploitation-1-jour.html	Mantes-la-Jolie (78) Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Mantes-la-Jolie	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 304-2-972374-centre-mantes-jolie-78201-permis-exploitation-3-jours.html	Mantes-la-Jolie (78) Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Mantes-la-Jolie	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 304-4-972426-centre-mantes-jolie-78201-pack-pe+ha.html	Mantes-la-Jolie (78) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Montesson	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux...	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 303-1-972530-centre-montesson-78360-permis-exploitation-1-jour.html	Montesson (78) Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Montesson	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux...	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 303-2-972582-centre-montesson-78360-permis-exploitation-3-jours.html	Montesson (78) Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Montesson	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux...	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 303-4-972634-centre-montesson-78360-pack-pe+ha.html	Montesson (78) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Plaisir	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 302-1-972738-centre-plaisir-78370-permis-exploitation-1-jour.html	Plaisir (78) Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Plaisir	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 302-2-972790-centre-plaisir-78370-permis-exploitation-3-jours.html	Plaisir (78) Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Plaisir	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 302-4-972842-centre-plaisir-78370-pack-pe+ha.html	Plaisir (78) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Versailles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Versailles 78000 4 Avenue du Général de...	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 301-1-971906-centre-versailles-78000-permis-exploitation-1-jour.html	Versailles (78) Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Versailles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Versailles 78000 4 Avenue du Général de...	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 301-2-971958-centre-versailles-78000-permis-exploitation-3-jours.html	Versailles (78) Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Versailles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Versailles 78000 4 Avenue du Général de...	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 301-4-972010-centre-versailles-78000-pack-pe+ha.html	Versailles (78) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Germain-en-Laye	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 288-1-972114-centre-saint-germain-laye-78100-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Saint-Germain-en-Laye	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 288-2-972166-centre-saint-germain-laye-78100-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Saint-Germain-en-Laye	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 288-4-972218-centre-saint-germain-laye-78100-pack-pe+ha.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Buc	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 83-1-972946-centre-buc-78532-permis-exploitation-1-jour.html	Buc (78) Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Buc	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 83-2-972998-centre-buc-78532-permis-exploitation-3-jours.html	Buc (78) Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Buc	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 83-4-973050-centre-buc-78532-pack-pe+ha.html	Buc (78) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 599 € à Mantes-la-Jolie	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Jeu 04 Septembre Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 304-3-972478-centre-mantes-jolie-78201-hygiene-alimentaire.html	Mantes-la-Jolie (78) Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Montesson	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux...	SEF Jeu 04 Septembre Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 303-3-972686-centre-montesson-78360-hygiene-alimentaire.html	Montesson (78) Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Plaisir	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Jeu 04 Septembre Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 302-3-972894-centre-plaisir-78370-hygiene-alimentaire.html	Plaisir (78) Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Versailles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Versailles 78000 4 Avenue du Général de...	SEF Jeu 04 Septembre Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 301-3-972062-centre-versailles-78000-hygiene-alimentaire.html	Versailles (78) Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Saint-Germain-en-Laye	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Jeu 04 Septembre Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 288-3-972270-centre-saint-germain-laye-78100-hygiene-alimentaire.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Buc	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Jeu 04 Septembre Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 83-3-973102-centre-buc-78532-hygiene-alimentaire.html	Buc (78) Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Mantes-la-Jolie	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 304-1-972323-centre-mantes-jolie-78201-permis-exploitation-1-jour.html	Mantes-la-Jolie (78) Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Mantes-la-Jolie	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 304-2-972375-centre-mantes-jolie-78201-permis-exploitation-3-jours.html	Mantes-la-Jolie (78) Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Mantes-la-Jolie	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 304-4-972427-centre-mantes-jolie-78201-pack-pe+ha.html	Mantes-la-Jolie (78) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Montesson	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux...	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 303-1-972531-centre-montesson-78360-permis-exploitation-1-jour.html	Montesson (78) Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Montesson	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux...	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 303-2-972583-centre-montesson-78360-permis-exploitation-3-jours.html	Montesson (78) Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Montesson	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux...	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 303-4-972635-centre-montesson-78360-pack-pe+ha.html	Montesson (78) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Plaisir	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 302-1-972739-centre-plaisir-78370-permis-exploitation-1-jour.html	Plaisir (78) Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Plaisir	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 302-2-972791-centre-plaisir-78370-permis-exploitation-3-jours.html	Plaisir (78) Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Plaisir	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Plaisir 78370 46 TER rue Pierre Curie	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 302-4-972843-centre-plaisir-78370-pack-pe+ha.html	Plaisir (78) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Versailles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Versailles 78000 4 Avenue du Général de...	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 301-1-971907-centre-versailles-78000-permis-exploitation-1-jour.html	Versailles (78) Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Versailles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Versailles 78000 4 Avenue du Général de...	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 301-2-971959-centre-versailles-78000-permis-exploitation-3-jours.html	Versailles (78) Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Versailles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Versailles 78000 4 Avenue du Général de...	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 301-4-972011-centre-versailles-78000-pack-pe+ha.html	Versailles (78) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Germain-en-Laye	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 288-1-972115-centre-saint-germain-laye-78100-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Saint-Germain-en-Laye	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 288-2-972167-centre-saint-germain-laye-78100-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Saint-Germain-en-Laye	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Saint-Germain-en-Laye 78100 10 Bis Rue des Joueries	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 288-4-972219-centre-saint-germain-laye-78100-pack-pe+ha.html	Saint-Germain-en-Laye (78) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 349 € à Buc	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 83-1-972947-centre-buc-78532-permis-exploitation-1-jour.html	Buc (78) Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Buc	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 83-2-972999-centre-buc-78532-permis-exploitation-3-jours.html	Buc (78) Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Buc	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Buc 78532 Rue Clement Ader	SEF Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 83-4-973051-centre-buc-78532-pack-pe+ha.html	Buc (78) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack PE + HA		S'inscrire
Stage à 599 € à Mantes-la-Jolie	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Mantes-la-Jolie 78201 19 Boulevard de Sully	SEF Jeu 11 Septembre Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 304-3-972479-centre-mantes-jolie-78201-hygiene-alimentaire.html	Mantes-la-Jolie (78) Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 599 € à Montesson	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Montesson 78360 9 rue du Chant des Oiseaux...	SEF Jeu 11 Septembre Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 303-3-972687-centre-montesson-78360-hygiene-alimentaire.html	Montesson (78) Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.