Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Deux-Sevres (79)


Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.
HACCP Restaurant Hygiène Alimentaire Licence 4

Stage à 599 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
599 BESSINES (79)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
599 Bressuire (79)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Coulon Coulon 79510
4, rue d'Autremont
599 Coulon (79)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
349 BESSINES (79)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
699 BESSINES (79)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
1200 BESSINES (79)
Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
349 Bressuire (79)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
699 Bressuire (79)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
1200 Bressuire (79)
Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Coulon Coulon 79510
4, rue d'Autremont
349 Coulon (79)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Coulon Coulon 79510
4, rue d'Autremont
699 Coulon (79)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Coulon Coulon 79510
4, rue d'Autremont
1200 Coulon (79)
Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 599 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
599 BESSINES (79)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
599 Bressuire (79)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Coulon Coulon 79510
4, rue d'Autremont
599 Coulon (79)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
349 BESSINES (79)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
699 BESSINES (79)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
1200 BESSINES (79)
Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
349 Bressuire (79)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
699 Bressuire (79)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
1200 Bressuire (79)
Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Coulon Coulon 79510
4, rue d'Autremont
349 Coulon (79)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Coulon Coulon 79510
4, rue d'Autremont
699 Coulon (79)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Coulon Coulon 79510
4, rue d'Autremont
1200 Coulon (79)
Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 599 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
599 BESSINES (79)
Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
599 Bressuire (79)
Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Coulon Coulon 79510
4, rue d'Autremont
599 Coulon (79)
Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
349 BESSINES (79)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
699 BESSINES (79)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
1200 BESSINES (79)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
349 Bressuire (79)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
699 Bressuire (79)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
1200 Bressuire (79)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Coulon Coulon 79510
4, rue d'Autremont
349 Coulon (79)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Coulon Coulon 79510
4, rue d'Autremont
699 Coulon (79)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Coulon Coulon 79510
4, rue d'Autremont
1200 Coulon (79)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 599 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
599 BESSINES (79)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
599 Bressuire (79)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Coulon Coulon 79510
4, rue d'Autremont
599 Coulon (79)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
349 BESSINES (79)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
699 BESSINES (79)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
1200 BESSINES (79)
Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
349 Bressuire (79)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
699 Bressuire (79)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
1200 Bressuire (79)
Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Coulon Coulon 79510
4, rue d'Autremont
349 Coulon (79)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Coulon Coulon 79510
4, rue d'Autremont
699 Coulon (79)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Coulon Coulon 79510
4, rue d'Autremont
1200 Coulon (79)
Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 599 € à BESSINES BESSINES 79000
140, Route de La Rochelle
599 BESSINES (79)
Jeu 25 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bressuire Bressuire 79000
bd Thouars 4 espace Bocapole...
599 Bressuire (79)
Jeu 25 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Hygiène alimentaire

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.