Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Var (83)


Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.
HACCP Restaurant Hygiène Alimentaire Licence 4

Stage à 349 € à Sainte-Maxime 349 Sainte-Maxime (83)
Lun 05 Juin au Lun 05 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sainte-Maxime 699 Sainte-Maxime (83)
Lun 05 Juin au Mer 07 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Sainte-Maxime 899 Sainte-Maxime (83)
Lun 05 Juin au Ven 09 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 349 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 05 Juin au Lun 05 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 699 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 05 Juin au Mer 07 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 899 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 05 Juin au Ven 09 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Hyères 349 Hyères (83)
Lun 05 Juin au Lun 05 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Hyères 699 Hyères (83)
Lun 05 Juin au Mer 07 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Hyères 899 Hyères (83)
Lun 05 Juin au Ven 09 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Toulon 349 Toulon (83)
Lun 05 Juin au Lun 05 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Toulon 699 Toulon (83)
Lun 05 Juin au Mer 07 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Toulon 899 Toulon (83)
Lun 05 Juin au Ven 09 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à La Seyne-sur-Mer... 349 La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 05 Juin au Lun 05 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à La Seyne-sur-Mer... 699 La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 05 Juin au Mer 07 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à La Seyne-sur-Mer... 899 La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 05 Juin au Ven 09 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeu 08 Juin au Ven 09 Juin 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeu 08 Juin au Ven 09 Juin 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeu 08 Juin au Ven 09 Juin 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeu 08 Juin au Ven 09 Juin 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer... 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeu 08 Juin au Ven 09 Juin 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sainte-Maxime 349 Sainte-Maxime (83)
Lun 12 Juin au Lun 12 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sainte-Maxime 699 Sainte-Maxime (83)
Lun 12 Juin au Mer 14 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Sainte-Maxime 899 Sainte-Maxime (83)
Lun 12 Juin au Ven 16 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 349 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 12 Juin au Lun 12 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 699 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 12 Juin au Mer 14 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 899 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 12 Juin au Ven 16 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Hyères 349 Hyères (83)
Lun 12 Juin au Lun 12 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Hyères 699 Hyères (83)
Lun 12 Juin au Mer 14 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Hyères 899 Hyères (83)
Lun 12 Juin au Ven 16 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Toulon 349 Toulon (83)
Lun 12 Juin au Lun 12 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Toulon 699 Toulon (83)
Lun 12 Juin au Mer 14 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Toulon 899 Toulon (83)
Lun 12 Juin au Ven 16 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à La Seyne-sur-Mer... 349 La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 12 Juin au Lun 12 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à La Seyne-sur-Mer... 699 La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 12 Juin au Mer 14 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à La Seyne-sur-Mer... 899 La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 12 Juin au Ven 16 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeu 15 Juin au Ven 16 Juin 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeu 15 Juin au Ven 16 Juin 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeu 15 Juin au Ven 16 Juin 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeu 15 Juin au Ven 16 Juin 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer... 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeu 15 Juin au Ven 16 Juin 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sainte-Maxime 349 Sainte-Maxime (83)
Lun 19 Juin au Lun 19 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sainte-Maxime 699 Sainte-Maxime (83)
Lun 19 Juin au Mer 21 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Sainte-Maxime 899 Sainte-Maxime (83)
Lun 19 Juin au Ven 23 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 349 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 19 Juin au Lun 19 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 699 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 19 Juin au Mer 21 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 899 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 19 Juin au Ven 23 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Hyères 349 Hyères (83)
Lun 19 Juin au Lun 19 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Hyères 699 Hyères (83)
Lun 19 Juin au Mer 21 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Hyères 899 Hyères (83)
Lun 19 Juin au Ven 23 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Toulon 349 Toulon (83)
Lun 19 Juin au Lun 19 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Toulon 699 Toulon (83)
Lun 19 Juin au Mer 21 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Toulon 899 Toulon (83)
Lun 19 Juin au Ven 23 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à La Seyne-sur-Mer... 349 La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 19 Juin au Lun 19 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à La Seyne-sur-Mer... 699 La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 19 Juin au Mer 21 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à La Seyne-sur-Mer... 899 La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 19 Juin au Ven 23 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Sainte-Maxime 299 Sainte-Maxime (83)
Jeu 22 Juin au Ven 23 Juin 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeu 22 Juin au Ven 23 Juin 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Hyères 299 Hyères (83)
Jeu 22 Juin au Ven 23 Juin 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Toulon 299 Toulon (83)
Jeu 22 Juin au Ven 23 Juin 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer... 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Jeu 22 Juin au Ven 23 Juin 2023
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sainte-Maxime 349 Sainte-Maxime (83)
Lun 26 Juin au Lun 26 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sainte-Maxime 699 Sainte-Maxime (83)
Lun 26 Juin au Mer 28 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Sainte-Maxime 899 Sainte-Maxime (83)
Lun 26 Juin au Ven 30 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 349 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 26 Juin au Lun 26 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 699 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 26 Juin au Mer 28 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 899 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 26 Juin au Ven 30 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Hyères 349 Hyères (83)
Lun 26 Juin au Lun 26 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Hyères 699 Hyères (83)
Lun 26 Juin au Mer 28 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Hyères 899 Hyères (83)
Lun 26 Juin au Ven 30 Juin 2023
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Toulon 349 Toulon (83)
Lun 26 Juin au Lun 26 Juin 2023
Permis exploitation 1 jour

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.