Licence Permis Exploitation et Hygiène alimentaire HACCP Alpes-Maritimes
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Alpes-Maritimes
La profession de restaurateur ou de débitant de boissons est votre futur projet professionnel ? Un cursus de formation doit être effectué à vos frais, pour obtenir un permis d’exploitation. Des stages sont accessibles via notre plateforme, dont le but est de vous permettre vous procurer votre permis d’exploitation, obligatoire pour ouvrir votre bar, ou pour avoir le droit d’exercer après dix ans d’activité, en renouvelant votre licence. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’une prise en charge pour votre permis d’exploitation, par le biais du Pôle Emploi. N’hésitez pas à vous inscrire : 7 jours avant la formation, vous aurez la faculté de vous désinscrire gratuitement. Nos nombreuses structures vous accueillent pour vous permettre d’avoir votre permis d’exploitation débit de boissons, sur la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, et dans le département Alpes-Maritimes. Pour votre formation débit d’alcool, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Vous voulez nous poser vos questions ? Notre service après-vente sera pleinement disposé à vous apporter les réponses dont vous avez besoin. Nous disposons de 4 formations permis d’exploitation sur le département Alpes-Maritimes : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours.
Licence Restaurant - Licence Bar - Licence Chambre d’hôtes - Permis Exploitation et Hygiène alimentaire 06 Alpes-Maritimes
Stage à 1200 € à Cannes
Stage d'exploitation France Cannes Stage d'exploitation France Cannes
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Alpes-Maritimes
La profession de restaurateur ou de débitant de boissons est votre futur projet professionnel ? Un cursus de formation doit être effectué à vos frais, pour obtenir un permis d’exploitation. Des stages sont accessibles via notre plateforme, dont le but est de vous permettre vous procurer votre permis d’exploitation, obligatoire pour ouvrir votre bar, ou pour avoir le droit d’exercer après dix ans d’activité, en renouvelant votre licence. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’une prise en charge pour votre permis d’exploitation, par le biais du Pôle Emploi. N’hésitez pas à vous inscrire : 7 jours avant la formation, vous aurez la faculté de vous désinscrire gratuitement. Nos nombreuses structures vous accueillent pour vous permettre d’avoir votre permis d’exploitation débit de boissons, sur la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, et dans le département Alpes-Maritimes. Pour votre formation débit d’alcool, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Vous voulez nous poser vos questions ? Notre service après-vente sera pleinement disposé à vous apporter les réponses dont vous avez besoin. Nous disposons de 4 formations permis d’exploitation sur le département Alpes-Maritimes : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours.
Stages permis d'exploitation et hygiène alimentaire dans les alpes maritimes
Toute personne souhaitant ouvrir un établissement de restauration dans les Alpes Maritimes doit suivre une formation d'hygiène alimentaire et obtenir un permis d'exploitation.
Bien décidée à vous aider à réaliser votre objectif, la société RPPC vous invite à suivre ces formations et stages indispensables pour la poursuite de votre projet professionnel.
A ce titre, l'entreprise organise de janvier à décembre de nombreuses sessions dans les plus grandes villes du département, de Nice à Cannes en passant par Antibes et Menton.
Effectuer une formation Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire dans le département dans le Alpes-maritimes (06)
Qu’appelle-t-on permis d’exploitation?
Il est important pour tout futur gérant de savoir ce qu’est exactement un permis d’exploitation. Il s’agit d’une attestation qui s’obtient au terme d’une formation. Le stage est obligatoire pour tous les exploitants de moins de 10 ans d’expérience dans le domaine de la vente de boissons.
Cette condition est aussi valable pour les restaurants ou les établissements d’hôtellerie commercialisant des denrées et de l'alcool. Étant destiné aux débutants, le stage a une durée maximale de deux jours et demi, soit 20 heures au total.
La formation permis d’exploitation est riche en enseignement sur les thèmes tels que :
Les droits et les devoirs de l’exploitant.
La protection de la clientèle, notamment les mineurs.
La sensibilisation sur l’ivresse publique.
Le stage hygiène alimentaire
Le respect des normes relatives à la commercialisation des denrées alimentaires constitue aussi une obligation pour les exploitants. En effet, depuis le 1er janvier 2006, la réglementation a considérablement durci de manière globale en Europe.
Le stage hygiène alimentaire devient donc progressivement un attribut incontournable pour les établissements de vente de produits à consommer sur place ou à emporter. Il s’agit d’une formation de 14 heures dont le but est de sensibiliser les gérants des établissements de restauration sur l’importance de :
La conservation des produits alimentaires commercialisés.
La nécessité des règles de la traçabilité des denrées d’origine animale.
Le respect des règles de satiné du personnel en charge des produits commercialisés.
Où passer sa formation pack permis d’exploitation et stage hygiène alimentaire?
De nombreux établissements en France, particulièrement dans votre département dans le Alpes-maritimes proposent des formations en pack. Depuis plus de 5 ans, l’État délivre des agrégations aux établissements fournissant un dossier administratif complet, et les infrastructures adéquates.
Durée de la formation
Étant donné que le pack comprend deux formations, elle a une durée de 4 jours et demie conformément aux lois sur les débits de boissons et l’hygiène alimentaire.
Le coût de la formation
Le prix de formation varie entre 600 et 900 euros. Cependant, certains établissements en promotion peuvent proposer le stage pack à 699 euros.
