Hygiène Alimentaire et Permis d'Exploitation - Licence IV Île-de-France

Formation Pack Restaurateur en région Île-de-France

La région Île-de-France accueille beaucoup de touristes. Des bars et restaurants ouvrent en grand nombre. Pour ouvrir un établissement accueillant du public, il ne suffit pas d'avoir la volonté de bien faire, il existe des règles. Ces règles sont obligatoires pour le bon fonctionnement de l'établissement.

Tout d'abord, il est obligatoire de passer une formation pour obtenir son permis d'exploitation. Cette formation vous renseignera sur toutes les réglementations et les législations existantes.

Ensuite, pour tout établissement proposant de la nourriture, il est obligatoire de passer la formation à l'hygiène alimentaire. Elle vous enseignera tous les bons réflexes à adopter avec des denrées alimentaires.

Stage à 1100 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 17 Décembre au Ven 21 Décembre *Places disponibles*	1100€ 80-4-75355-centre-paris-75009-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Paris (75) Lun 17 Décembre au Ven 21 Décembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 17 Décembre au Ven 21 Décembre *Places disponibles*	1100€ 82-4-75363-centre-dammarie-lys-77190-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 17 Décembre au Ven 21 Décembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 17 Décembre au Ven 21 Décembre *Places disponibles*	1100€ 83-4-75367-centre-buc-78532-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 17 Décembre au Ven 21 Décembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 17 Décembre au Ven 21 Décembre *Places disponibles*	1100€ 96-4-75411-centre-etampes-91150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Etampes (91) Lun 17 Décembre au Ven 21 Décembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 17 Décembre au Ven 21 Décembre *Places disponibles*	1100€ 97-4-75415-centre-suresnes-92150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Suresnes (92) Lun 17 Décembre au Ven 21 Décembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 17 Décembre au Ven 21 Décembre *Places disponibles*	1100€ 98-4-75419-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Noisy Le Grand (93) Lun 17 Décembre au Ven 21 Décembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 17 Décembre au Ven 21 Décembre *Places disponibles*	1100€ 99-4-75423-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 17 Décembre au Ven 21 Décembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cergy Pontoise	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cergy Pontoise 95000 3 rue Fontaines	Lun 17 Décembre au Ven 21 Décembre *Places disponibles*	1100€ 100-4-75427-centre-cergy-95000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cergy Pontoise (95) Lun 17 Décembre au Ven 21 Décembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 24 Décembre au Ven 28 Décembre *Places disponibles*	1100€ 80-4-75771-centre-paris-75009-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Paris (75) Lun 24 Décembre au Ven 28 Décembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 24 Décembre au Ven 28 Décembre *Places disponibles*	1100€ 82-4-75779-centre-dammarie-lys-77190-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 24 Décembre au Ven 28 Décembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 24 Décembre au Ven 28 Décembre *Places disponibles*	1100€ 83-4-75783-centre-buc-78532-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 24 Décembre au Ven 28 Décembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 24 Décembre au Ven 28 Décembre *Places disponibles*	1100€ 96-4-75827-centre-etampes-91150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Etampes (91) Lun 24 Décembre au Ven 28 Décembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 24 Décembre au Ven 28 Décembre *Places disponibles*	1100€ 97-4-75831-centre-suresnes-92150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Suresnes (92) Lun 24 Décembre au Ven 28 Décembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 24 Décembre au Ven 28 Décembre *Places disponibles*	1100€ 98-4-75835-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Noisy Le Grand (93) Lun 24 Décembre au Ven 28 Décembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 24 Décembre au Ven 28 Décembre *Places disponibles*	1100€ 99-4-75839-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 24 Décembre au Ven 28 Décembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cergy Pontoise	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cergy Pontoise 95000 3 rue Fontaines	Lun 24 Décembre au Ven 28 Décembre *Places disponibles*	1100€ 100-4-75843-centre-cergy-95000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cergy Pontoise (95) Lun 24 Décembre au Ven 28 Décembre 2018 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 31 Décembre au Ven 04 Janvier *Places disponibles*	1100€ 80-4-76187-centre-paris-75009-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Paris (75) Lun 31 Décembre au Ven 04 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 31 Décembre au Ven 04 Janvier *Places disponibles*	1100€ 82-4-76195-centre-dammarie-lys-77190-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 31 Décembre au Ven 04 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 31 Décembre au Ven 04 Janvier *Places disponibles*	1100€ 83-4-76199-centre-buc-78532-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 31 Décembre au Ven 04 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 31 Décembre au Ven 04 Janvier *Places disponibles*	1100€ 96-4-76243-centre-etampes-91150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Etampes (91) Lun 31 Décembre au Ven 04 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 31 Décembre au Ven 04 Janvier *Places disponibles*	1100€ 97-4-76247-centre-suresnes-92150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Suresnes (92) Lun 31 Décembre au Ven 04 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 31 Décembre au Ven 04 Janvier *Places disponibles*	1100€ 98-4-76251-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Noisy Le Grand (93) Lun 31 Décembre au Ven 04 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 31 Décembre au Ven 04 Janvier *Places disponibles*	1100€ 99-4-76255-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 31 Décembre au Ven 04 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cergy Pontoise	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cergy Pontoise 95000 3 rue Fontaines	Lun 31 Décembre au Ven 04 Janvier *Places disponibles*	1100€ 100-4-76259-centre-cergy-95000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cergy Pontoise (95) Lun 31 Décembre au Ven 04 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 07 Janvier au Ven 11 Janvier *Places disponibles*	1100€ 80-4-76603-centre-paris-75009-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Paris (75) Lun 07 Janvier au Ven 11 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 07 Janvier au Ven 11 Janvier *Places disponibles*	1100€ 82-4-76611-centre-dammarie-lys-77190-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 07 Janvier au Ven 11 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 07 Janvier au Ven 11 Janvier *Places disponibles*	1100€ 83-4-76615-centre-buc-78532-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 07 Janvier au Ven 11 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 07 Janvier au Ven 11 Janvier *Places disponibles*	1100€ 96-4-76659-centre-etampes-91150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Etampes (91) Lun 07 Janvier au Ven 11 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 07 Janvier au Ven 11 Janvier *Places disponibles*	1100€ 97-4-76663-centre-suresnes-92150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Suresnes (92) Lun 07 Janvier au Ven 11 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 07 Janvier au Ven 11 Janvier *Places disponibles*	1100€ 98-4-76667-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Noisy Le Grand (93) Lun 07 Janvier au Ven 11 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 07 Janvier au Ven 11 Janvier *Places disponibles*	1100€ 99-4-76671-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 07 Janvier au Ven 11 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cergy Pontoise	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cergy Pontoise 95000 3 rue Fontaines	Lun 07 Janvier au Ven 11 Janvier *Places disponibles*	1100€ 100-4-76675-centre-cergy-95000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cergy Pontoise (95) Lun 07 Janvier au Ven 11 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 14 Janvier au Ven 18 Janvier *Places disponibles*	1100€ 80-4-77019-centre-paris-75009-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Paris (75) Lun 14 Janvier au Ven 18 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 14 Janvier au Ven 18 Janvier *Places disponibles*	1100€ 82-4-77027-centre-dammarie-lys-77190-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 14 Janvier au Ven 18 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 14 Janvier au Ven 18 Janvier *Places disponibles*	1100€ 83-4-77031-centre-buc-78532-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 14 Janvier au Ven 18 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 14 Janvier au Ven 18 Janvier *Places disponibles*	1100€ 96-4-77075-centre-etampes-91150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Etampes (91) Lun 14 Janvier au Ven 18 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 14 Janvier au Ven 18 Janvier *Places disponibles*	1100€ 97-4-77079-centre-suresnes-92150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Suresnes (92) Lun 14 Janvier au Ven 18 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 14 Janvier au Ven 18 Janvier *Places disponibles*	1100€ 98-4-77083-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Noisy Le Grand (93) Lun 14 Janvier au Ven 18 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 14 Janvier au Ven 18 Janvier *Places disponibles*	1100€ 99-4-77087-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 14 Janvier au Ven 18 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cergy Pontoise	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cergy Pontoise 95000 3 rue Fontaines	Lun 14 Janvier au Ven 18 Janvier *Places disponibles*	1100€ 100-4-77091-centre-cergy-95000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cergy Pontoise (95) Lun 14 Janvier au Ven 18 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 21 Janvier au Ven 25 Janvier *Places disponibles*	1100€ 80-4-77435-centre-paris-75009-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Paris (75) Lun 21 Janvier au Ven 25 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 21 Janvier au Ven 25 Janvier *Places disponibles*	1100€ 82-4-77443-centre-dammarie-lys-77190-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 21 Janvier au Ven 25 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 21 Janvier au Ven 25 Janvier *Places disponibles*	1100€ 83-4-77447-centre-buc-78532-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 21 Janvier au Ven 25 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 21 Janvier au Ven 25 Janvier *Places disponibles*	1100€ 96-4-77491-centre-etampes-91150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Etampes (91) Lun 21 Janvier au Ven 25 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 21 Janvier au Ven 25 Janvier *Places disponibles*	1100€ 97-4-77495-centre-suresnes-92150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Suresnes (92) Lun 21 Janvier au Ven 25 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 21 Janvier au Ven 25 Janvier *Places disponibles*	1100€ 98-4-77499-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Noisy Le Grand (93) Lun 21 Janvier au Ven 25 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 21 Janvier au Ven 25 Janvier *Places disponibles*	1100€ 99-4-77503-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 21 Janvier au Ven 25 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cergy Pontoise	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cergy Pontoise 95000 3 rue Fontaines	Lun 21 Janvier au Ven 25 Janvier *Places disponibles*	1100€ 100-4-77507-centre-cergy-95000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cergy Pontoise (95) Lun 21 Janvier au Ven 25 Janvier 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 28 Janvier au Ven 01 Février *Places disponibles*	1100€ 80-4-77851-centre-paris-75009-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Paris (75) Lun 28 Janvier au Ven 01 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 28 Janvier au Ven 01 Février *Places disponibles*	1100€ 82-4-77859-centre-dammarie-lys-77190-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 28 Janvier au Ven 01 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 28 Janvier au Ven 01 Février *Places disponibles*	1100€ 83-4-77863-centre-buc-78532-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 28 Janvier au Ven 01 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 28 Janvier au Ven 01 Février *Places disponibles*	1100€ 96-4-77907-centre-etampes-91150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Etampes (91) Lun 28 Janvier au Ven 01 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 28 Janvier au Ven 01 Février *Places disponibles*	1100€ 97-4-77911-centre-suresnes-92150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Suresnes (92) Lun 28 Janvier au Ven 01 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 28 Janvier au Ven 01 Février *Places disponibles*	1100€ 98-4-77915-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Noisy Le Grand (93) Lun 28 Janvier au Ven 01 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 28 Janvier au Ven 01 Février *Places disponibles*	1100€ 99-4-77919-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 28 Janvier au Ven 01 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cergy Pontoise	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cergy Pontoise 95000 3 rue Fontaines	Lun 28 Janvier au Ven 01 Février *Places disponibles*	1100€ 100-4-77923-centre-cergy-95000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cergy Pontoise (95) Lun 28 Janvier au Ven 01 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 04 Février au Ven 08 Février *Places disponibles*	1100€ 80-4-78267-centre-paris-75009-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Paris (75) Lun 04 Février au Ven 08 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 04 Février au Ven 08 Février *Places disponibles*	1100€ 82-4-78275-centre-dammarie-lys-77190-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 04 Février au Ven 08 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 04 Février au Ven 08 Février *Places disponibles*	1100€ 83-4-78279-centre-buc-78532-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 04 Février au Ven 08 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 04 Février au Ven 08 Février *Places disponibles*	1100€ 96-4-78323-centre-etampes-91150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Etampes (91) Lun 04 Février au Ven 08 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 04 Février au Ven 08 Février *Places disponibles*	1100€ 97-4-78327-centre-suresnes-92150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Suresnes (92) Lun 04 Février au Ven 08 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 04 Février au Ven 08 Février *Places disponibles*	1100€ 98-4-78331-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Noisy Le Grand (93) Lun 04 Février au Ven 08 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 04 Février au Ven 08 Février *Places disponibles*	1100€ 99-4-78335-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 04 Février au Ven 08 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cergy Pontoise	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cergy Pontoise 95000 3 rue Fontaines	Lun 04 Février au Ven 08 Février *Places disponibles*	1100€ 100-4-78339-centre-cergy-95000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cergy Pontoise (95) Lun 04 Février au Ven 08 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 11 Février au Ven 15 Février *Places disponibles*	1100€ 80-4-78683-centre-paris-75009-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Paris (75) Lun 11 Février au Ven 15 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 11 Février au Ven 15 Février *Places disponibles*	1100€ 82-4-78691-centre-dammarie-lys-77190-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 11 Février au Ven 15 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 11 Février au Ven 15 Février *Places disponibles*	1100€ 83-4-78695-centre-buc-78532-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 11 Février au Ven 15 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 11 Février au Ven 15 Février *Places disponibles*	1100€ 96-4-78739-centre-etampes-91150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Etampes (91) Lun 11 Février au Ven 15 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 11 Février au Ven 15 Février *Places disponibles*	1100€ 97-4-78743-centre-suresnes-92150-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Suresnes (92) Lun 11 Février au Ven 15 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 11 Février au Ven 15 Février *Places disponibles*	1100€ 98-4-78747-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Noisy Le Grand (93) Lun 11 Février au Ven 15 Février 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est une formation obligatoire dans la région Île-de-France depuis le 31 mars 2006. Elle dure 20 heures et est donc repartie pendant 2 jours et demi. Il n'y a pas d'examen à la fin de ces 20 heures, votre présence suffit à obtenir le permis d'exploitation. Une fois que vous obtenez le permis, il est valable 10 ans. Au bout de 10 ans, vous aurez une formation de 6 heures à passer pour le renouveler.

C'est un document obligatoire à avoir dans votre établissement, en cas de contrôle, il est impératif de montrer le justificatif. En cas de fraude ou d'établissement ouvert sans le permis dans la région Île-de-France, les sanctions peuvent être très graves.

Il est indispensable de passer cette formation si vous voulez ouvrir un établissement tel que :

Bars.
Restaurants.
Discothèques.
Brasseries.
Campings.
Cafés.
Pubs.

Elle vous apprendra vos droits et vos obligations.

Cette formation basée sur la prévention vous enseignera tout ce que vous devez connaître. C'est une obligation dans la région Île-de-France, mais c'est aussi un atout pour vous. Il est important de connaître ses droits, ses devoirs et la législation en vigueur.

La formation d'hygiène alimentaire

Lorsque vous proposez de la nourriture à déguster sur place, il est obligatoire pour un membre de votre équipe de posséder la formation d'hygiène alimentaire. Cette formation dure 2 jours.

Lorsqu'on travaille en cuisines, on prend des risques. Ce que l'on va proposer aux clients se doit d'être parfait. Un oubli ou un mauvais mouvement peut remettre en cause la qualité de votre établissement. Pour pouvoir tout savoir sur les bons gestes à adopter, passez la formation d'hygiène alimentaire dans la région [].

Cette formation obligatoire dure 14 heures.

Elle est obligatoire si vous voulez ouvrir un établissement tel que :

Restaurants.
Fast-food.
Ventes à emporter.
Livraisons.
Cafétérias.
Ventes en camion.
Marchés ou kiosques.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).
Bars (proposant aussi à manger).

Il est très important de connaître les dangers liés à une mauvaise conservation et de mauvaises manipulations des denrées alimentaires.

La formation d'hygiène dans la région Île-de-France est indispensable pour cuisiner et servir dans les règles de l'art.

La formation à l'hygiène alimentaire est souvent nécessaire dans les établissements où il est obligatoire d'avoir aussi son permis d'exploitation. Le pack comprenant ces deux formations vous propose donc 34 heures de formation. Une manière d'avoir toutes les cartes en main pour que vous ouvriez votre établissement sans aucun doute.