Passez votre permis exploitation sur Fontaine-les-Dijon
Vous préparez en ce moment un projet professionnel, qui implique la possession de licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Vous allez devoir prendre part à une formation, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Au lancement de votre établissement, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, vous pourrez vous inscrire à l’un de nos cursus. Nos formations sont évidemment agréées par le ministère de l’intérieur. Les subventions que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos cursus, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre formation. Nos formations sont construites autour de différentes thématiques : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Obtenez votre permis d’exploitation sur la région Bourgogne-Franche-Compté : de nombreux centres sont disponibles, sur le département 21 - Côte D’Or. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre SAV vous accueille 5 jours sur 7. Si vous désirez annuler votre venue une semaine avant la date prévue, votre formation ne vous sera pas facturée.
Fontaine-lès-Dijon 21000
Stage à 799 € à Dijon
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
La formation permis exploitation 1 jour sur Fontaine-les-Dijon
Trois projets professionnels sont concernés par cette formation. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après 10 années d’activité, c’est la typologie de stage recommandée pour y parvenir. Si votre projet implique la vente de boissons alcoolisées entre 22h et 8h, c’est cette formation qui sera recommandée. Vous devrez opter pour ce cursus si vous souhaitez devenir gérant de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées.
Le pack restaurateur sur Fontaine-les-Dijon
Le Pack Restaurateur regroupe deux formations à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Cette formule inclut la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.
La formation permis exploitation trois jours sur Fontaine-les-Dijon
Au lancement de son activité en tant que gérant, il sera demandé de choisir le stage complet du permis d’exploitation sur Fontaine-les-Dijon, en 3 jours. Tous les renseignements essentiels seront au programme. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour faire le tour de ce stage.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Fontaine-les-Dijon
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour les restaurateurs. Ce stage est nécessaire pour la restauration rapide et traditionnelle. Ce diplôme est reconnu dans le monde entier, la vocation de la formation est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible d’opter pour le e-learning.
Le permis d'exploitation, stage de 3 jours
Pour tous les exploitants n'entrant pas dans les catégories sus-citées cette formation est obligatoire. Cette formation dure 20 heures et s'articule sur trois jours. Elle s'adresse donc à tous les exploitants ou propriétaires de bars, discothèques, pubs... Le contenu de cet enseignement comporte deux grands volets que sont les connaissances réglementaires et législatives. En plus de vous guider dans la conduite de votre projet, ce stage vous informe sur vos futures obligations en termes de prévention et de santé publique. Il existe un certain nombre de règles qui, si elles ne sont pas respectées, peuvent déboucher sur des sanctions.
La formation HACCP dans la ville de Fontaine-lès-Dijon
Dès lors que votre activité entre dans le cadre de la restauration commerciale, au minimum un membre de votre effectif doit être formé sur l'hygiène alimentaire.
Cette formation de 14 heures propose un programme assez complet en matière d'hygiène. Tout d'abord, vous serez sensibilisé sur les dangers potentiels pour les consommateurs. Ces dangers peuvent être de quatre natures différentes :
La deuxième partie du stage aborde la façon de répondre à ces dangers. Par le biais du plan de maîtrise sanitaire (PMS) qui décline l'ensemble des bonnes attitudes à adopter, vous serez initié aux règles élémentaires d'hygiène. Le respect de la chaine du froid, le respect des dates limites de consommation, l'organisation et la gestion des stocks, les mesures préventives...
Ce contenu, dispensé dans la ville de Fontaine-lès-Dijon, vous prépare à répondre de façon responsable aux contrôles d'hygiène que vous subirez régulièrement dans votre pratique, et bien entendu à respecter la santé des consommateurs.
Le pack deux en un, permis d'exploitation et hygiène alimentaire
Ce duo de formation propose les deux volets en une seule session. Les formations sont données dans leur intégralité, la durée est par conséquent plus longue. La ville de Fontaine-lès-Dijon la donne moyennant un prix attractif. Cela vous permet de condenser ces temps de stage et ainsi de gagner du temps.
Fontaine-lès-Dijon 21000
