Renouvellement Permis Exploitation et Licence chambre d'hôtes 1 jour à Sedan Ardennes
Passez votre permis exploitation sur SeDan
Vous projetez de devenir restaurateur ? Une formation doit être effectuée obligatoirement, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Si vous être contraint de renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, plusieurs formations s’offriront à vous. L’inscription peut se faire de manière souple : une semaine avant le stage, vous aurez l’opportunité de vous désinscrire sans frais. Nos cursus peuvent vous ouvrir des droits aux subventions proposées par Pôle Emploi, selon votre situation, n’oubliez pas de vous informer pour obtenir un financement. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous donnant la possibilité de passer votre formation permis d’exploitation débit de boissons l’esprit tranquille. Sur la région Grand Est, dans le département 08 - Ardennes, sachez que plusieurs services sont disponibles pour participer à un stage, pour votre permis d’exploitation. Une question ? Vous pouvez passer un coup de fil à notre SAV. Nos stages sont conçus autour de plusieurs options : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur SeDan
Vous projetez de devenir restaurateur ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera obligatoire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, il sera obligatoire pour vous de vous inscrire à cette formation. C’est un diplôme valable aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.
Le pack restaurateur sur SeDan
Le Pack Restaurateur regroupe deux formations à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. On pourra trouver dans cette formule la formation en 3 jours du permis d’exploitation, ainsi que la session d’hygiène alimentaire ou HACCP.
Le stage permis exploitation une journée sur SeDan
Voici les types de professionnels qui peuvent sélectionner ce cursus. Ce cursus est conseillé à ceux qui souhaitent commercialiser de l’alcool entre 22h et 8h du matin. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en proposant à ses occupants des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être réalisé. Cette formation est idéale pour les exploitants qui désirent repasser leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité.
Le stage permis exploitation complet sur SeDan
Le cursus en 3 jours sera nécessaire pour être autorisé à gérer votre exploitation. L’ensemble des sujets essentiels seront au programme. 20h de cours seront nécessaires pour valider le stage.
Le permis d’exploitation un jour : renouvellement de la formation complète
La réglementation française sur l’ouverture des débits de boisson est sans équivoque : le permis d’exploitation est le premier palier à franchir. La formation de 2 jours et demi s’adresse précisément aux novices ayant moins de 10 ans d’expérience.
Au-delà d’une dizaine d’années d’activité, le gérant a le devoir de se conformer et de remettre à jour ses compétences. C’est dans ce contexte que le renouvellement obligatoire du permis intervient pour toute personne souhaitant continuer à exploiter un débit de boissons. Il s’agit d’une formation de 6 heures, soit une journée.
Le permis d’exploitation d'un jour ne s’adresse pas seulement aux détenteurs de la licence 3 et 4. Le renouvellement concerne aussi les exploitants des licences de restaurants (grande et petite licence restaurant).
Importance de la formation
Le renouvellement du permis d’exploitations est une mesure nécessaire pour s’assurer d’un certain nombre de choses :
Tout d’abord que l’exploitant désire continuer à exercer son activité dans le respect des lois.
Que l’exploitant est conscient des enjeux liés à la vente d’alcool et désire mettre ses connaissances à jour.
En cas de non-respect du renouvellement du permis d’exploitation, le gérant s’expose à une amende d’environ 3000 euros. L’établissement peut aussi subir une fermeture administrative imposée par les autorités compétentes.
Les autres stages permis d’exploitation un jour
Bien qu’elle soit sollicitée, le renouvellement du stage un jour n’est pas le seul stage dans votre ville de Sedan à se dérouler en un jour.
Le permis d’exploitation pour la vente de boissons dans la nuit
La vente de boissons alcoolisées entre 22 h et 6 heures nécessite également un permis d’exploitation. Cependant, la formation initiale a une durée de 7 heures. Comme pour le permis d’exploitation des établissements ordinaires, il a une validité de 10 ans. Au-delà de cette période, ce type de permis nécessite aussi une mise à jour. Ce stage a une durée de 6 heures.
Le permis d’exploitation pour les chambres d’hôtes
Ce stage se démarque aussi du permis d’exploitation ordinaire par sa durée. En effet, il faut seulement 7 heures à un gérant de chambre d’hôtes pour obtenir un permis d’exploitation.