Permis d'exploitation et HACCP — Decouvrir nos formations

Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Nord (59)

Qui doit passer la formation Permis d’Exploitation ?

La formation Permis d’Exploitation est obligatoire pour les personnes qui ouvrent, reprennent, transfèrent ou déplacent un débit de boissons à consommer sur place ou un restaurant servant des boissons alcoolisées : bar, café, brasserie, restaurant, hôtel-restaurant, discothèque, etc.

La formation initiale est de 20 heures minimum sur 3 jours. Le Permis d’Exploitation est nominatif et valable 10 ans. Son renouvellement nécessite une formation de mise à jour des connaissances de 6 heures.

Qui doit passer la formation Hygiène Alimentaire ?

Les établissements de restauration commerciale doivent compter dans leur effectif au moins une personne formée à l’hygiène alimentaire : restaurant traditionnel, restauration rapide, cafétéria, libre-service, snack, etc.

La formation réglementaire en hygiène alimentaire est d’une durée minimale de 14 heures. Certaines personnes peuvent en être dispensées en fonction de leur expérience professionnelle ou de leur diplôme.

Stage à 799 € à Tourcoing	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tourcoing 59200 Rue d'Havre	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 274-4-centre-tourcoing-59200-pack-pe+ha.html	Tourcoing (59) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Tourcoing	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tourcoing 59200 Rue d'Havre	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 274-2-centre-tourcoing-59200-permis-exploitation-3-jours.html	Tourcoing (59) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Tourcoing	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tourcoing 59200 Rue d'Havre	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 274-1-centre-tourcoing-59200-permis-exploitation-1-jour.html	Tourcoing (59) Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Gravelines	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Gravelines 59820 Rue Rubens	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 273-4-centre-gravelines-59820-pack-pe+ha.html	Gravelines (59) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Gravelines	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Gravelines 59820 Rue Rubens	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 273-2-centre-gravelines-59820-permis-exploitation-3-jours.html	Gravelines (59) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Gravelines	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Gravelines 59820 Rue Rubens	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 273-1-centre-gravelines-59820-permis-exploitation-1-jour.html	Gravelines (59) Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Valenciennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Valenciennes 59300 Place de la Gare	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 272-4-centre-valenciennes-59300-pack-pe+ha.html	Valenciennes (59) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Valenciennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Valenciennes 59300 Place de la Gare	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 272-2-centre-valenciennes-59300-permis-exploitation-3-jours.html	Valenciennes (59) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Valenciennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Valenciennes 59300 Place de la Gare	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 272-1-centre-valenciennes-59300-permis-exploitation-1-jour.html	Valenciennes (59) Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Roubaix	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roubaix 59000 Boulevard du Général Leclerc...	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 271-4-centre-roubaix-59000-pack-pe+ha.html	Roubaix (59) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Roubaix	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roubaix 59000 Boulevard du Général Leclerc...	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 271-2-centre-roubaix-59000-permis-exploitation-3-jours.html	Roubaix (59) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Roubaix	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roubaix 59000 Boulevard du Général Leclerc...	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 271-1-centre-roubaix-59000-permis-exploitation-1-jour.html	Roubaix (59) Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Lille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lille 59000 Rue Professeur Langevin	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 270-4-centre-lille-59000-pack-pe+ha.html	Lille (59) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Lille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lille 59000 Rue Professeur Langevin	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 270-2-centre-lille-59000-permis-exploitation-3-jours.html	Lille (59) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Lille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lille 59000 Rue Professeur Langevin	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 270-1-centre-lille-59000-permis-exploitation-1-jour.html	Lille (59) Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Armentières	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Armentières 59280 Rue du Président Kennedy	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 269-4-centre-armentieres-59280-pack-pe+ha.html	Armentières (59) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Armentières	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Armentières 59280 Rue du Président Kennedy	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 269-2-centre-armentieres-59280-permis-exploitation-3-jours.html	Armentières (59) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Armentières	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Armentières 59280 Rue du Président Kennedy	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 269-1-centre-armentieres-59280-permis-exploitation-1-jour.html	Armentières (59) Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Dunkerque	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dunkerque 59140 Rue du Leughenaer	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 264-4-centre-dunkerque-59140-pack-pe+ha.html	Dunkerque (59) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Dunkerque	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dunkerque 59140 Rue du Leughenaer	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 264-2-centre-dunkerque-59140-permis-exploitation-3-jours.html	Dunkerque (59) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Dunkerque	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dunkerque 59140 Rue du Leughenaer	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 264-1-centre-dunkerque-59140-permis-exploitation-1-jour.html	Dunkerque (59) Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Maubeuge	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Maubeuge 59600 Avenue de la Gare	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 263-4-centre-maubeuge-59600-pack-pe+ha.html	Maubeuge (59) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Maubeuge	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Maubeuge 59600 Avenue de la Gare	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 263-2-centre-maubeuge-59600-permis-exploitation-3-jours.html	Maubeuge (59) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Maubeuge	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Maubeuge 59600 Avenue de la Gare	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 263-1-centre-maubeuge-59600-permis-exploitation-1-jour.html	Maubeuge (59) Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Cambrai	Permis d'exploitation - Formation HACCP Permis d'exploitation - Formation HACCP	Permis d'exploitation - Formation HACCP Cambrai 59400 rue Alsace Lorraine	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 258-4-centre-cambrai-59400-pack-pe+ha.html	Cambrai (59) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Cambrai	Permis d'exploitation - Formation HACCP Permis d'exploitation - Formation HACCP	Permis d'exploitation - Formation HACCP Cambrai 59400 rue Alsace Lorraine	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 258-2-centre-cambrai-59400-permis-exploitation-3-jours.html	Cambrai (59) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Cambrai	Permis d'exploitation - Formation HACCP Permis d'exploitation - Formation HACCP	Permis d'exploitation - Formation HACCP Cambrai 59400 rue Alsace Lorraine	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 258-1-centre-cambrai-59400-permis-exploitation-1-jour.html	Cambrai (59) Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Douai	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Douai 59500 Place St Amé	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 256-4-centre-douai-59500-pack-pe+ha.html	Douai (59) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Douai	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Douai 59500 Place St Amé	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 256-2-centre-douai-59500-permis-exploitation-3-jours.html	Douai (59) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Douai	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Douai 59500 Place St Amé	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 256-1-centre-douai-59500-permis-exploitation-1-jour.html	Douai (59) Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 64-4-centre-lomme-59160-pack-pe+ha.html	Lomme (59) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 64-2-centre-lomme-59160-permis-exploitation-3-jours.html	Lomme (59) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	SEF Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 64-1-centre-lomme-59160-permis-exploitation-1-jour.html	Lomme (59) Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Tourcoing	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tourcoing 59200 Rue d'Havre	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 274-3-centre-tourcoing-59200-hygiene-alimentaire.html	Tourcoing (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Gravelines	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Gravelines 59820 Rue Rubens	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 273-3-centre-gravelines-59820-hygiene-alimentaire.html	Gravelines (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Valenciennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Valenciennes 59300 Place de la Gare	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 272-3-centre-valenciennes-59300-hygiene-alimentaire.html	Valenciennes (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roubaix	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roubaix 59000 Boulevard du Général Leclerc...	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 271-3-centre-roubaix-59000-hygiene-alimentaire.html	Roubaix (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Lille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lille 59000 Rue Professeur Langevin	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 270-3-centre-lille-59000-hygiene-alimentaire.html	Lille (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Armentières	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Armentières 59280 Rue du Président Kennedy	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 269-3-centre-armentieres-59280-hygiene-alimentaire.html	Armentières (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Dunkerque	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dunkerque 59140 Rue du Leughenaer	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 264-3-centre-dunkerque-59140-hygiene-alimentaire.html	Dunkerque (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Maubeuge	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Maubeuge 59600 Avenue de la Gare	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 263-3-centre-maubeuge-59600-hygiene-alimentaire.html	Maubeuge (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Cambrai	Permis d'exploitation - Formation HACCP Permis d'exploitation - Formation HACCP	Permis d'exploitation - Formation HACCP Cambrai 59400 rue Alsace Lorraine	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 258-3-centre-cambrai-59400-hygiene-alimentaire.html	Cambrai (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Douai	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Douai 59500 Place St Amé	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 256-3-centre-douai-59500-hygiene-alimentaire.html	Douai (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 64-3-centre-lomme-59160-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 799 € à Tourcoing	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tourcoing 59200 Rue d'Havre	SEF Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 274-4-centre-tourcoing-59200-pack-pe+ha.html	Tourcoing (59) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Tourcoing	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tourcoing 59200 Rue d'Havre	SEF Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 274-2-centre-tourcoing-59200-permis-exploitation-3-jours.html	Tourcoing (59) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Tourcoing	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tourcoing 59200 Rue d'Havre	SEF Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 274-1-centre-tourcoing-59200-permis-exploitation-1-jour.html	Tourcoing (59) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Gravelines	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Gravelines 59820 Rue Rubens	SEF Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 273-4-centre-gravelines-59820-pack-pe+ha.html	Gravelines (59) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Gravelines	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Gravelines 59820 Rue Rubens	SEF Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 273-2-centre-gravelines-59820-permis-exploitation-3-jours.html	Gravelines (59) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Gravelines	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Gravelines 59820 Rue Rubens	SEF Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 273-1-centre-gravelines-59820-permis-exploitation-1-jour.html	Gravelines (59) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire la formation licence d’une journée (7 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes ainsi que les commerces qui vendent des boissons alcooliques à emporter entre 22 heures et 8 heures : sa durée est de 7 heures. Les exploitants qui justifient de dix ans d’expérience relèvent, eux, du renouvellement du permis d’exploitation, d’une durée de 6 heures.

Pourquoi faire la formation licence de 3 jours (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

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La formation licence d’une journée (7 heures)

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