Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Pas-de-Calais (62)


Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.
HACCP Restaurant Hygiène Alimentaire Licence 4

Stage à 349 € à Le Touquet-Paris-Plage... Le Touquet-Paris-Plage... 62520
4 Boulevard de la Canche
349 Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Le Touquet-Paris-Plage... Le Touquet-Paris-Plage... 62520
4 Boulevard de la Canche
599 Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Le Touquet-Paris-Plage... Le Touquet-Paris-Plage... 62520
4 Boulevard de la Canche
899 Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Berck Berck 62600
1 Avenue du Général de...
349 Berck (62)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Berck Berck 62600
1 Avenue du Général de...
599 Berck (62)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Berck Berck 62600
1 Avenue du Général de...
899 Berck (62)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Calais Calais 62100
Rue Salvador Allende
349 Calais (62)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Calais Calais 62100
Rue Salvador Allende
599 Calais (62)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Calais Calais 62100
Rue Salvador Allende
899 Calais (62)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Saint-Omer Saint-Omer 62500
2-4 Rue Henri Dupuis
349 Saint-Omer (62)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Saint-Omer Saint-Omer 62500
2-4 Rue Henri Dupuis
599 Saint-Omer (62)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Saint-Omer Saint-Omer 62500
2-4 Rue Henri Dupuis
899 Saint-Omer (62)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Boulogne-sur-Mer Boulogne-sur-Mer 62200
11 Boulevard Diderot
349 Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Boulogne-sur-Mer Boulogne-sur-Mer 62200
11 Boulevard Diderot
599 Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Boulogne-sur-Mer Boulogne-sur-Mer 62200
11 Boulevard Diderot
899 Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Arras Arras 62000
11 rue de Justice
349 Arras (62)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Arras Arras 62000
11 rue de Justice
599 Arras (62)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Arras Arras 62000
11 rue de Justice
899 Arras (62)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Lens Lens 62300
13 Route de Béthune
349 Lens (62)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Lens Lens 62300
13 Route de Béthune
599 Lens (62)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Lens Lens 62300
13 Route de Béthune
899 Lens (62)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Noyelles-Godault Noyelles-Godault 62950
2 route de Beaumont
349 Noyelles-Godault (62)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Noyelles-Godault Noyelles-Godault 62950
2 route de Beaumont
599 Noyelles-Godault (62)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Noyelles-Godault Noyelles-Godault 62950
2 route de Beaumont
899 Noyelles-Godault (62)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 399 € à Le Touquet-Paris-Plage... Le Touquet-Paris-Plage... 62520
4 Boulevard de la Canche
399 Le Touquet-Paris-Plage (62)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Berck Berck 62600
1 Avenue du Général de...
399 Berck (62)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Calais Calais 62100
Rue Salvador Allende
399 Calais (62)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Omer Saint-Omer 62500
2-4 Rue Henri Dupuis
399 Saint-Omer (62)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Boulogne-sur-Mer Boulogne-sur-Mer 62200
11 Boulevard Diderot
399 Boulogne-sur-Mer (62)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Arras Arras 62000
11 rue de Justice
399 Arras (62)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Lens Lens 62300
13 Route de Béthune
399 Lens (62)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Noyelles-Godault Noyelles-Godault 62950
2 route de Beaumont
399 Noyelles-Godault (62)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Le Touquet-Paris-Plage... Le Touquet-Paris-Plage... 62520
4 Boulevard de la Canche
349 Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Le Touquet-Paris-Plage... Le Touquet-Paris-Plage... 62520
4 Boulevard de la Canche
599 Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Le Touquet-Paris-Plage... Le Touquet-Paris-Plage... 62520
4 Boulevard de la Canche
899 Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Berck Berck 62600
1 Avenue du Général de...
349 Berck (62)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Berck Berck 62600
1 Avenue du Général de...
599 Berck (62)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Berck Berck 62600
1 Avenue du Général de...
899 Berck (62)
Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Calais Calais 62100
Rue Salvador Allende
349 Calais (62)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Calais Calais 62100
Rue Salvador Allende
599 Calais (62)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Calais Calais 62100
Rue Salvador Allende
899 Calais (62)
Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Saint-Omer Saint-Omer 62500
2-4 Rue Henri Dupuis
349 Saint-Omer (62)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Saint-Omer Saint-Omer 62500
2-4 Rue Henri Dupuis
599 Saint-Omer (62)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Saint-Omer Saint-Omer 62500
2-4 Rue Henri Dupuis
899 Saint-Omer (62)
Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Boulogne-sur-Mer Boulogne-sur-Mer 62200
11 Boulevard Diderot
349 Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Boulogne-sur-Mer Boulogne-sur-Mer 62200
11 Boulevard Diderot
599 Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Boulogne-sur-Mer Boulogne-sur-Mer 62200
11 Boulevard Diderot
899 Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Arras Arras 62000
11 rue de Justice
349 Arras (62)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Arras Arras 62000
11 rue de Justice
599 Arras (62)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Arras Arras 62000
11 rue de Justice
899 Arras (62)
Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Pack PE + HA

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.