Renouvellement Permis Exploitation et Licence chambre d'hôtes 1 jour à Montpellier Herault
Nos formations dédiées au permis exploitation Montpellier
Pour mener à bien votre futur projet pro, vous êtes sur le point d’acquérir une licence III ou IV ? Un cursus de formation doit être réalisé obligatoirement, ayant pour but d’apprendre vos obligations et vos droits. Pour avoir votre permis d’exploitation, pour être à la tête d’un restaurant ou bar, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre service se montrera d’une grande utilité. Quatre formules de permis d’exploitation sont disponibles sur Montpellier, il sera important de faire son choix en fonction de la nature de son projet. Si vous annulez votre venue une semaine avant la date prévue, votre stage ne sera pas facturé. Besoin d’informations complémentaires ? Notre SAV sera ravi de vous répondre. Il est probable que vous bénéficiiez d’une prise en charge pour votre stage, songez à appeler votre Pôle Emploi pour en savoir plus. De nombreux structures pourront vous prendre en charge au sein du département 34 - Hérault, et sur l’ensemble de la région Occitanie. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous permettant de passer votre formation permis d’exploitation débit de boissons en toute sécurité.
Le stage permis exploitation une journée sur Montpellier
Voici les professionnels qui seront en mesure de choisir ce cursus en 1 jour. Les exploitants doivent légalement renouveler leur permis d’exploitation après dix ans, ce cursus est recommandé pour l’obtenir. Ce stage est conseillé pour les exploitants désirant tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas. Si votre projet professionnel inclut la vente d’alcool entre 22h et 8h, vous devrez opter pour ce cursus.
Le stage permis exploitation complet sur Montpellier
Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce secteur, la loi préconise de participer à un cursus approfondi, sur trois jours. L’ensemble des renseignements nécessaires seront abordés. Vingt heures de cours seront nécessaires pour que la formation soit validée.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Montpellier
En tant que futur restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, cette formation devra faire partie de vos démarches. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, ce diplôme sera valable en France comme à l’étranger, pour ce qui est de la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
Le pack restaurateur sur Montpellier
Si vous êtes sur le point d’ouvrir un restaurant, notre Pack Restaurateur vous donnera l’opportunité d’accéder à un tarif plus avantageux. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.
Le permis d’exploitation un jour : renouvellement de la formation complète
La réglementation française sur l’ouverture des débits de boisson est sans équivoque : le permis d’exploitation est le premier palier à franchir. La formation de 2 jours et demi s’adresse précisément aux novices ayant moins de 10 ans d’expérience.
Au-delà d’une dizaine d’années d’activité, le gérant a le devoir de se conformer et de remettre à jour ses compétences. C’est dans ce contexte que le renouvellement obligatoire du permis intervient pour toute personne souhaitant continuer à exploiter un débit de boissons. Il s’agit d’une formation de 6 heures, soit une journée.
Le permis d’exploitation d'un jour ne s’adresse pas seulement aux détenteurs de la licence 3 et 4. Le renouvellement concerne aussi les exploitants des licences de restaurants (grande et petite licence restaurant).
Importance de la formation
Le renouvellement du permis d’exploitations est une mesure nécessaire pour s’assurer d’un certain nombre de choses :
Tout d’abord que l’exploitant désire continuer à exercer son activité dans le respect des lois.
Que l’exploitant est conscient des enjeux liés à la vente d’alcool et désire mettre ses connaissances à jour.
En cas de non-respect du renouvellement du permis d’exploitation, le gérant s’expose à une amende d’environ 3000 euros. L’établissement peut aussi subir une fermeture administrative imposée par les autorités compétentes.
Les autres stages permis d’exploitation un jour
Bien qu’elle soit sollicitée, le renouvellement du stage un jour n’est pas le seul stage dans votre ville de Montpellier à se dérouler en un jour.
Le permis d’exploitation pour la vente de boissons dans la nuit
La vente de boissons alcoolisées entre 22 h et 6 heures nécessite également un permis d’exploitation. Cependant, la formation initiale a une durée de 7 heures. Comme pour le permis d’exploitation des établissements ordinaires, il a une validité de 10 ans. Au-delà de cette période, ce type de permis nécessite aussi une mise à jour. Ce stage a une durée de 6 heures.
Le permis d’exploitation pour les chambres d’hôtes
Ce stage se démarque aussi du permis d’exploitation ordinaire par sa durée. En effet, il faut seulement 7 heures à un gérant de chambre d’hôtes pour obtenir un permis d’exploitation.