Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Chanteloup-les-Vignes Yvelines
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Chanteloup-les-Vignes
Votre futur projet professionnel est de devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Un stage doit être réalisé à vos frais, ayant pour but d’apprendre vos droits et obligations. Des stages sont disponibles par le biais de notre service, dont le but est de vous donner l’opportunité d’obtenir votre permis d’exploitation, nécessaire pour lancer votre restaurant ou bar, ou pour être autorisé à continuer d’exercer, grâce à un renouvellement de votre licence. Il est probable que vous bénéficiiez d’un financement pour votre permis d’exploitation, vous aurez la possibilité de bénéficier d’infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : nous sommes disponibles cinq jours sur sept via notre service clientèle. De nombreux centres sont disponibles pour vous prendre en charge au sein de la région Île-De-France, et sur l’ensemble du département 78 - Yvelines. Pour votre formation débit d’alcool, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Sur Chanteloup-les-Vignes, quatre types de cursus existent : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. L’inscription est plutôt flexible : en cas d’empêchement, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, à condition de le faire au moins une semaine avant celle-ci.
Le stage permis exploitation trois jours sur Chanteloup-les-Vignes
Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce domaine, la loi préconise de participer à une formation approfondie, sur trois journées. La vocation de cette formation est d’aborder l’ensemble des informations requises pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. Cette formation se déroule en 20h de cours.
La formation HACCP sur Chanteloup-les-Vignes
Votre projet est de vous lancer dans la restauration ? Vous serez contraint de vous inscrire à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, cette formation devra faire partie de vos démarches. Ce diplôme est reconnu dans le monde entier, la vocation de la formation est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, et vous aurez l’opportunité de préparer la formation en e-learning.
Le pack restaurateur sur Chanteloup-les-Vignes
Si vous projetez de devenir restaurateur, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur sera très avantageux, notamment en termes de budget. Vous profiterez de la formation hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Chanteloup-les-Vignes
Plusieurs projets professionnels sont concernés par ce stage. Cette formation est indiquée à ceux qui souhaitent avoir le droit de commercialiser des boissons alcoolisées durant les horaires nocturnes. Cette formation est idéale pour les pros voulant gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après dix années de gérance, c’est la formation qu’il faut pour y parvenir.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Chanteloup-les-Vignes doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Chanteloup-les-Vignes comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Chanteloup-les-Vignes 78000
