Licence Restaurant - Licence Bar - Permis Exploitation 3 jours Val-d'Oise
Permis exploitation Val-d'Oise : découvrez nos offres
Pour votre futur projet professionnel, vous aurez besoin d’une licence III ou IV ? Vous allez devoir participer à une formation, afin d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Des formations sont accessibles via notre plateforme, vous permettant d’obtenir ce précieux sésame, pour renouveler votre licence, ou pour démarrer votre activité. Sur le département Val-d'Oise, vous pourrez trouver en tout quatre typologies différentes, il sera essentiel de faire son choix en fonction de la typologie d’établissement qui vous concerne. Nos collaborateurs vous proposent un suivi personnalisé : nous sommes joignables 5 jours sur 7 par le biais de notre SAV. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, avec le Pôle Emploi. Si vous décidez d’annuler votre participation une semaine avant la date planifiée, votre formation ne vous sera pas facturée. De nombreux structures sont disponibles pour vous accueillir au sein du département Val-d'Oise, et partout sur la région Ile-de-France. Obtenez votre permis d’exploitation en toute sécurité grâce à notre service : nos formations sont agréées par le ministère de l’intérieur.
Permis exploitation Val-d'Oise : découvrez nos offres
Pour votre futur projet professionnel, vous aurez besoin d’une licence III ou IV ? Vous allez devoir participer à une formation, afin d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Des formations sont accessibles via notre plateforme, vous permettant d’obtenir ce précieux sésame, pour renouveler votre licence, ou pour démarrer votre activité. Sur le département Val-d'Oise, vous pourrez trouver en tout quatre typologies différentes, il sera essentiel de faire son choix en fonction de la typologie d’établissement qui vous concerne. Nos collaborateurs vous proposent un suivi personnalisé : nous sommes joignables 5 jours sur 7 par le biais de notre SAV. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, avec le Pôle Emploi. Si vous décidez d’annuler votre participation une semaine avant la date planifiée, votre formation ne vous sera pas facturée. De nombreux structures sont disponibles pour vous accueillir au sein du département Val-d'Oise, et partout sur la région Ile-de-France. Obtenez votre permis d’exploitation en toute sécurité grâce à notre service : nos formations sont agréées par le ministère de l’intérieur.
Exploiter dans le Val d’Oise un restaurant proposant des boissons alcoolisées en accompagnement des repas ou un bar n’est possible qu’en étant titulaire d’un permis d’exploitation délivré à l’issue d’un stage permis d’exploitation, de deux jours et demi pour un néophyte et d’une journée pour un renouvellement.
Servir des produits alimentaires impose qu’au moins une personne travaillant dans l’établissement (ce n’est pas obligatoirement le gérant) soit titulaire d’une formation hygiène alimentaire.
Si vous avez besoin de suivre l’une de ces formations à Cergy-Pontoise ou dans le Val d’Oise, n’hésitez pas à vous inscrire pour l’une des prochaines sessions que nous organisons.
Effectuer une formation Permis exploitation 3 jours dans le département du Val d'Oise (95)
Pourquoi un stage permis d’exploitation ?
Deux documents permettent la reprise ou l’ouverture d’un débit de boissons en France :
La licence 4 ou grande licence qui donne le droit à la commercialisation de toutes les boissons alcoolisées.
La licence 3 ou petite licence, autorisant la vente des boissons alcoolisées dont le taux d’alcool est inférieur à 18 %.
Cependant, avant de les obtenir il est primordial de détenir un permis d’exploitation. Il s’agit d’une formation consistant à présenter au futur gérant de débit de boissons, les différentes obligations liées à l’exercice de son métier.
Caractéristiques du stage permis d’exploitation 3 jours
En plus d’être une disposition obligatoire, la formation permis d’exploitation est un passage obligatoire pour la sensibilisation sur des points tels que :
La santé publique.
La protection des mineures.
La lutte contre le bruit.
La prévention contre l’ivresse publique.
Le respect des normes communales et préfectorales sur la gestion des débits de boissons.
L’affichage des boissons alcoolisées et non alcoolisées.
La lutte contre les discriminations.
En quoi consiste une formation permis d’exploitation 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation 3 jours est une formation d'une durée de 20 heures, répartie comme son nom l’indique, sur deux jours et demi. Conformément à la loi, elle est dirigée par des experts en droit et en gestion des établissements. Le stage s’adresse aux personnes sans expérience (moins de 10 ans) dans le domaine de la gestion de débit de boisson. On peut distinguer :
Les individus souhaitant une translation, un transfert ou une mutation d’un établissement proposant des boissons alcoolisées.
Les individus disposant d’une petite licence restaurant. Cette disposition est valable pour ce type d’établissement depuis 2009.
Pour les professionnels proposant la vente d’alcool dans les chambres d’hôtes. La réglementation concerne ce type d’établissement depuis 2013.
Le coût du stage permis d’exploitation 3 jours
Le permis d’exploitation est une formation payante. Il faut débourser près de 800 A 1000 euros dans votre département du Val d'Oise pour participer au stage et obtenir le droit de continuer la procédure d’ouverture d’un débit de boissons. La validité légale de cette étude pédagogique est de 10 ans. Au-delà de cette période, le permis d’exploitation doit être renouvelé.
Se rendre en préfecture du Val d'Oise (95) Avenue Bernard Hirsch
95010 CERGY-PONTOISE
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