Licence Permis Exploitation et Hygiène alimentaire HACCP Ariège
Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Ariège
Gérer un bar ou un restaurant est un métier qui vous plairait ? Un stage doit être effectué par vos soins, pour apprendre vos obligations et vos droits. Si vous être contraint de renouveler votre licence, ou pour pouvoir exercer, notre service vous permettra de vous inscrire à des stages de formation, de différentes natures. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur le département Ariège, il sera important de faire son choix selon la nature de son projet. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez passer votre formation licence 4 en toute quiétude. Dans le département Ariège ou au sein de la région Occitanie, vous trouverez en quelques clics un service dans les alentours de votre ville, qui sera apte à vous donner l’opportunité de devenir exploitant en restant dans le cadre légal. Vous désirez en savoir plus ? Notre SAV sera pleinement disposé à vous répondre. Un financement de votre stage est envisageable, vous pourrez bénéficier d’informations supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Si vous voulez annuler votre venue une semaine avant le jour J, votre stage ne vous sera pas facturé.
Licence Restaurant - Licence Bar - Licence Chambre d’hôtes - Permis Exploitation et Hygiène alimentaire 09 Ariège
Stage à 1200 € à Foix
Stage d'exploitation France FOIX Stage d'exploitation France FOIX
Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Ariège
Gérer un bar ou un restaurant est un métier qui vous plairait ? Un stage doit être effectué par vos soins, pour apprendre vos obligations et vos droits. Si vous être contraint de renouveler votre licence, ou pour pouvoir exercer, notre service vous permettra de vous inscrire à des stages de formation, de différentes natures. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur le département Ariège, il sera important de faire son choix selon la nature de son projet. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez passer votre formation licence 4 en toute quiétude. Dans le département Ariège ou au sein de la région Occitanie, vous trouverez en quelques clics un service dans les alentours de votre ville, qui sera apte à vous donner l’opportunité de devenir exploitant en restant dans le cadre légal. Vous désirez en savoir plus ? Notre SAV sera pleinement disposé à vous répondre. Un financement de votre stage est envisageable, vous pourrez bénéficier d’informations supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Si vous voulez annuler votre venue une semaine avant le jour J, votre stage ne vous sera pas facturé.
RPPC propose de nombreuses formations et autres stages en Ariège à destination des personnes souhaitant ouvrir leur propre débit de boissons.
Pour ouvrir un tel établissement, il est en effet nécessaire d'obtenir un permis d'exploitation, pour pouvoir occuper et gérer les lieux. Une licence en hygiène alimentaire est requise pour ceux qui souhaitent travailler dans la restauration.
Nos formations se répartissent dans une multitude de centres situés dans tout le département, comme notamment à Foix, à Pamiers ou à Saint-Girons.
Effectuer une formation Pack PE + HA dans le département dans le Ariège (09)
Qu’appelle-t-on permis d’exploitation?
Il est important pour tout futur gérant de savoir ce qu’est exactement un permis d’exploitation. Il s’agit d’une attestation qui s’obtient au terme d’une formation. Le stage est obligatoire pour tous les exploitants de moins de 10 ans d’expérience dans le domaine de la vente de boissons.
Cette condition est aussi valable pour les restaurants ou les établissements d’hôtellerie commercialisant des denrées et de l'alcool. Étant destiné aux débutants, le stage a une durée maximale de deux jours et demi, soit 20 heures au total.
La formation permis d’exploitation est riche en enseignement sur les thèmes tels que :
Les droits et les devoirs de l’exploitant.
La protection de la clientèle, notamment les mineurs.
La sensibilisation sur l’ivresse publique.
Le stage hygiène alimentaire
Le respect des normes relatives à la commercialisation des denrées alimentaires constitue aussi une obligation pour les exploitants. En effet, depuis le 1er janvier 2006, la réglementation a considérablement durci de manière globale en Europe.
Le stage hygiène alimentaire devient donc progressivement un attribut incontournable pour les établissements de vente de produits à consommer sur place ou à emporter. Il s’agit d’une formation de 14 heures dont le but est de sensibiliser les gérants des établissements de restauration sur l’importance de :
La conservation des produits alimentaires commercialisés.
La nécessité des règles de la traçabilité des denrées d’origine animale.
Le respect des règles de satiné du personnel en charge des produits commercialisés.
Où passer sa formation pack permis d’exploitation et stage hygiène alimentaire?
De nombreux établissements en France, particulièrement dans votre département dans le Ariège proposent des formations en pack. Depuis plus de 5 ans, l’État délivre des agrégations aux établissements fournissant un dossier administratif complet, et les infrastructures adéquates.
Durée de la formation
Étant donné que le pack comprend deux formations, elle a une durée de 4 jours et demie conformément aux lois sur les débits de boissons et l’hygiène alimentaire.
Le coût de la formation
Le prix de formation varie entre 600 et 900 euros. Cependant, certains établissements en promotion peuvent proposer le stage pack à 699 euros.
