Licence Permis Exploitation et l’Hygiène alimentaire à Leers Nord

Les stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire de Leers

Nos formations dédiées au permis exploitation Leers

Vous voulez vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Vous aurez l’obligation de participer à une formation, afin d’apprendre vos droits et obligations. Pour avoir votre permis d’exploitation, pour être à la tête d’un restaurant, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre service vous sera utile. Quatre formules de permis d’exploitation existent sur Leers, aptes à s’adapter à le type d’activité qui vous intéresse. Il vous sera possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre permis d’exploitation, par le biais du Pôle Emploi. N’hésitez pas à vous inscrire : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre stage peut être annulé au moins 7 jours avant son démarrage. Nous sommes joignables facilement afin de vous renseigner : nous sommes disponibles du lundi au vendredi par le biais de notre service après-vente. Nos nombreux centres vous accueillent pour vous permettre d’obtenir votre permis d’exploitation débit de boissons, sur la région Hauts-De-France, et dans le département 59 - Nord. Nos stages ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation débit d’alcool.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Leers

Pour ouvrir un restaurant, la formation hygiène alimentaire sera un passage obligatoire. Vous serez concerné par ce stage aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement traditionnel, votre qualification sera valable en France comme à l’étranger, et vous saurez comment conserver idéalement les aliments.

La formation permis exploitation complet sur Leers

Pour démarrer son activité en tant que gérant, la loi préconise une formation approfondie, sur trois journées. L’objectif est d’aborder tous les points nécessaires pour gérer son exploitation en toute légalité. Cette formation nécessite 20h de cours.

Le stage permis exploitation une journée sur Leers

Plusieurs types d’exploitants auront l’opportunité de choisir ce cursus. Ce cursus est idéal pour les pros qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Vous pourrez sélectionner cette formation en un jour si votre commerce implique la vente de boissons alcoolisées durant la nuit. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en commercialisant à ses occupants des boissons alcoolisées, vous devrez choisir ce stage.

Le pack restaurateur sur Leers

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est un package de stages apte à satisfaire les besoins des professionnels qui souhaitent monter leur restaurant. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout le nécessaire est disponible dans cette formation complète.

Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 29 Avril au Ven 03 Mai *Places disponibles*	1100€ 64-4-83195-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 06 Mai au Ven 10 Mai *Places disponibles*	1100€ 64-4-83611-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 13 Mai au Ven 17 Mai *Places disponibles*	1100€ 64-4-84027-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 20 Mai au Ven 24 Mai *Places disponibles*	1100€ 64-4-84443-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 27 Mai au Ven 31 Mai *Places disponibles*	1100€ 64-4-84859-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 03 Juin au Ven 07 Juin *Places disponibles*	1100€ 64-4-85275-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 10 Juin au Ven 14 Juin *Places disponibles*	1100€ 64-4-85691-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 17 Juin au Ven 21 Juin *Places disponibles*	1100€ 64-4-86107-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 24 Juin au Ven 28 Juin *Places disponibles*	1100€ 64-4-86523-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet *Places disponibles*	1100€ 64-4-86939-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet *Places disponibles*	1100€ 64-4-87355-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet *Places disponibles*	1100€ 64-4-87771-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet *Places disponibles*	1100€ 64-4-88187-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout *Places disponibles*	1100€ 64-4-88603-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 05 Aout au Ven 09 Aout *Places disponibles*	1100€ 64-4-89019-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 05 Aout au Ven 09 Aout 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 12 Aout au Ven 16 Aout *Places disponibles*	1100€ 64-4-89435-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 12 Aout au Ven 16 Aout 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 19 Aout au Ven 23 Aout *Places disponibles*	1100€ 64-4-89851-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 19 Aout au Ven 23 Aout 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 26 Aout au Ven 30 Aout *Places disponibles*	1100€ 64-4-90267-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 26 Aout au Ven 30 Aout 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre *Places disponibles*	1100€ 64-4-90683-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre *Places disponibles*	1100€ 64-4-91099-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre *Places disponibles*	1100€ 64-4-91515-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre *Places disponibles*	1100€ 64-4-91931-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre *Places disponibles*	1100€ 64-4-92347-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre *Places disponibles*	1100€ 64-4-92763-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre *Places disponibles*	1100€ 64-4-93179-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre *Places disponibles*	1100€ 64-4-93595-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre *Places disponibles*	1100€ 64-4-94011-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre *Places disponibles*	1100€ 64-4-94427-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre *Places disponibles*	1100€ 64-4-94843-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre *Places disponibles*	1100€ 64-4-95259-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	1100€ 64-4-95675-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	1100€ 64-4-96091-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	1100€ 64-4-96507-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	1100€ 64-4-96923-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	1100€ 64-4-97339-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Lomme	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lomme 59160 Z.A du Grand But	Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	1100€ 64-4-97755-centre-lomme-59160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Lomme (59) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Le permis d'exploitation

La durée de cette instruction est variable selon votre situation. Si vous possédez déjà ce permis mais qu'il arrive à expiration, alors le stage ne durera qu'une journée. Cela relève d'une simple formalité. Par contre, si vous démarrez une nouvelle activité, ou que vous reprenez une affaire, la durée est allongée à 2,5 jours. Le contenu sera lui aussi plus fourni. Il vous éclairera sur le cadre légal de votre activité ainsi que sur vos obligations. Celles-ci sont liées à la protection, à la santé publique, à la prévention. Vous serez également sensibilisé au droit, et à l'ensemble des règles qui régissent ces métiers.

La formation HACCP

Cette formation est une sorte de guide, de mode d'emploi de bonne pratique. Vous devez savoir que les contrôles, en matière d'hygiène alimentaire, se font de plus en plus fréquents et de plus en plus drastiques. Lors d'un contrôle vous serez dans l'obligation de fournir un nombre important de justificatifs, dont voici une liste non exhaustive :

Les fiches de températures, de contrôles des huiles de friture, de réception des produits.
Les fiches techniques des produits d'entretien.
Coordonnées des clients, des fournisseurs.
Les rapports d'analyses microbiologique.

Ce stage vous informe et vous prépare à ces situations qui arriveront tôt ou tard. À la suite de quoi vous pourrez élaborer, en lien avec votre équipe, une organisation pour la mise en œuvre de la méthode HACCP. Cette formation va vous initier à la sécurité sanitaire des aliments. Par la prise en compte des trois grands types de danger dans l'hygiène alimentaire (biologiques, chimiques et physiques), vous serez amené à une plus grande vigilance.

Avantages de cette formule

Si vous choisissez cette articulation des formations, cela représente un gain de temps pour vous. Ce qui n'est pas négligeable dans les premiers temps d'une création d'activité. En condensant les deux temps de formations, vous effectuerez moins de déplacements. Par ce tir groupé, votre inscription dans la ville de Leers n'en sera que plus simple. Enfin, cette option permet de réduire le coût global grâce aux offres souvent proposées par les organismes.

Dans la région Hauts-de-France

04.91.79.51.09
06.20.57.69.02