Renouvellement Permis Exploitation et Licence chambre d'hôtes 1 jour à Clamart Hauts-de-Seine
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Clamart
Pour mener à bien votre futur projet professionnel, vous comptez faire l’acquisition d’une licence vous donnant la possibilité d’être restaurateur ou débitant de boissons ? Il sera demandé de prendre part à un stage, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Des formations sont accessibles via notre site web, dont le but est de vous permettre d’obtenir votre permis d’exploitation, nécessaire pour lancer votre établissement, ou en fonction des cas, pour être autorisé à continuer d’exercer cette profession, en renouvelant votre licence. Sur Clamart, nous vous proposons une gamme de formations permis d’exploitation autour de quatre variantes : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Nous restons disponibles pour vous fournir tous les renseignements qu’il vous faut : notre ligne dédiée vous prend en charge 5 jours sur 7. Au sein du département 92 - Hauts De Seine ou au sein de la région Île-De-France, vous trouverez aisément un centre à proximité de votre domicile, qui sera apte à vous former concernant vos droits et vos obligations en tant qu’exploitant. Il vous est possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre stage, vous aurez la possibilité de prendre des infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Une certaine souplesse est possible : si vous avez un empêchement, il faut savoir que votre stage peut être annulé au moins une semaine avant son démarrage. Concernant votre formation débit d’alcool, il faut savoir que nos cursus ont reçu l’agrément du ministère de l’intérieur.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une démarche essentielle pour devenir restaurateur. Cette formation est nécessaire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Il s’agit d’un diplôme reconnu à l’international, la vocation de ce stage est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être préparé à distance grâce au e-learning.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Clamart
Il s’agit d’un cursus destiné à plusieurs métiers. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après 10 ans d’activité, c’est la formation recommandée pour y parvenir. Si votre projet inclut un débit de boissons alcoolisées entre 22h et 8h, vous devrez sélectionner cette formation. Pour proposer des chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être choisi.
La formation permis exploitation complet sur Clamart
Le cursus complet est idéal pour les professionnels qui commencent leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. Le cursus traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. Ce sont en tout 20h de cours qui seront nécessaires pour valider la formation.
Le pack restaurateur sur Clamart
Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur vous permettra de payer vos stages à un tarif préférentiel. Permis d’exploitation et formation HACCP, c’est une formule complète et pratique.
Le permis d’exploitation un jour : renouvellement de la formation complète
La réglementation française sur l’ouverture des débits de boisson est sans équivoque : le permis d’exploitation est le premier palier à franchir. La formation de 2 jours et demi s’adresse précisément aux novices ayant moins de 10 ans d’expérience.
Au-delà d’une dizaine d’années d’activité, le gérant a le devoir de se conformer et de remettre à jour ses compétences. C’est dans ce contexte que le renouvellement obligatoire du permis intervient pour toute personne souhaitant continuer à exploiter un débit de boissons. Il s’agit d’une formation de 6 heures, soit une journée.
Le permis d’exploitation d'un jour ne s’adresse pas seulement aux détenteurs de la licence 3 et 4. Le renouvellement concerne aussi les exploitants des licences de restaurants (grande et petite licence restaurant).
Importance de la formation
Le renouvellement du permis d’exploitations est une mesure nécessaire pour s’assurer d’un certain nombre de choses :
Tout d’abord que l’exploitant désire continuer à exercer son activité dans le respect des lois.
Que l’exploitant est conscient des enjeux liés à la vente d’alcool et désire mettre ses connaissances à jour.
En cas de non-respect du renouvellement du permis d’exploitation, le gérant s’expose à une amende d’environ 3000 euros. L’établissement peut aussi subir une fermeture administrative imposée par les autorités compétentes.
Les autres stages permis d’exploitation un jour
Bien qu’elle soit sollicitée, le renouvellement du stage un jour n’est pas le seul stage dans votre ville de Clamart à se dérouler en un jour.
Le permis d’exploitation pour la vente de boissons dans la nuit
La vente de boissons alcoolisées entre 22 h et 6 heures nécessite également un permis d’exploitation. Cependant, la formation initiale a une durée de 7 heures. Comme pour le permis d’exploitation des établissements ordinaires, il a une validité de 10 ans. Au-delà de cette période, ce type de permis nécessite aussi une mise à jour. Ce stage a une durée de 6 heures.
Le permis d’exploitation pour les chambres d’hôtes
Ce stage se démarque aussi du permis d’exploitation ordinaire par sa durée. En effet, il faut seulement 7 heures à un gérant de chambre d’hôtes pour obtenir un permis d’exploitation.