Licence Permis Exploitation et l’Hygiène alimentaire à Liancourt Oise
Passez votre permis exploitation sur Liancourt
Vous voulez être à même de devenir débitant de boissons, ou restaurateur ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, il vous permettra de monter votre affaire, en toute légalité. Lors du renouvellement de votre licence, ou pour pouvoir exercer, vous pourrez vous inscrire à l’un de nos cursus. Afin que vous puissiez vous procurer votre permis d’exploitation en toute tranquillité, il faut savoir que nos formations sont agréées par le ministère de l’intérieur. Les subventions mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos cursus, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre formation. Il vous sera possible d’annuler votre stage permis d’exploitation librement, 1 semaine avant la date prévue. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Hauts-De-France : un grand nombre de centres existent, sur le département 60 - Oise. En fonction du type d’établissement qui vous correspond, ce sont en tout 4 formules qui seront à votre disposition pour votre permis d’exploitation sur Liancourt. Vous voulez nous soumettre vos questions ? Notre service clientèle sera ravi de vous accueillir.
Vous projetez de pouvoir conserver puis préparer de la nourriture ? Vous serez contraint de vous inscrire à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous aurez l’obligation d’envisager cette formation. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement classique, ce diplôme sera valable en France comme à l’étranger, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.
Le stage permis exploitation complet sur Liancourt
Si vous êtes un nouvel exploitant qui n’a encore jamais pris la gérance de ce type d’établissement, il sera demandé d’effectuer la formation complète du permis d’exploitation sur Liancourt, en 3 jours. Tous les points essentiels seront abordés. Vingt heures de cours seront nécessaires pour que la formation soit validée.
Le pack restaurateur sur Liancourt
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur rassemble deux formations pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui souhaitent ouvrir leur établissement de restauration. Cette formule inclut la formation en 3 jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP ou hygiène alimentaire.
La formation permis exploitation 1 jour sur Liancourt
Il s’agit d’une formation destinée à différents projets professionnels. Ce stage est recommandé pour les exploitants voulant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs occupants en dehors des repas. Cette formation est conseillée à ceux qui souhaitent pouvoir commercialiser des boissons alcoolisées entre 22h et 8h. Les exploitants qui ont besoin de repasser leur permis d’exploitation pourront opter pour cette formule, après une expérience de dix ans au sein de leur établissement.
Le permis d'exploitation
La durée de cette instruction est variable selon votre situation. Si vous possédez déjà ce permis mais qu'il arrive à expiration, alors le stage ne durera qu'une journée. Cela relève d'une simple formalité. Par contre, si vous démarrez une nouvelle activité, ou que vous reprenez une affaire, la durée est allongée à 3 jours. Le contenu sera lui aussi plus fourni. Il vous éclairera sur le cadre légal de votre activité ainsi que sur vos obligations. Celles-ci sont liées à la protection, à la santé publique, à la prévention. Vous serez également sensibilisé au droit, et à l'ensemble des règles qui régissent ces métiers.
La formation HACCP
Cette formation est une sorte de guide, de mode d'emploi de bonne pratique. Vous devez savoir que les contrôles, en matière d'hygiène alimentaire, se font de plus en plus fréquents et de plus en plus drastiques. Lors d'un contrôle vous serez dans l'obligation de fournir un nombre important de justificatifs, dont voici une liste non exhaustive :
Les fiches de températures, de contrôles des huiles de friture, de réception des produits.
Les fiches techniques des produits d'entretien.
Coordonnées des clients, des fournisseurs.
Les rapports d'analyses microbiologique.
Ce stage vous informe et vous prépare à ces situations qui arriveront tôt ou tard. À la suite de quoi vous pourrez élaborer, en lien avec votre équipe, une organisation pour la mise en œuvre de la méthode HACCP. Cette formation va vous initier à la sécurité sanitaire des aliments. Par la prise en compte des trois grands types de danger dans l'hygiène alimentaire (biologiques, chimiques et physiques), vous serez amené à une plus grande vigilance.
Avantages de cette formule
Si vous choisissez cette articulation des formations, cela représente un gain de temps pour vous. Ce qui n'est pas négligeable dans les premiers temps d'une création d'activité. En condensant les deux temps de formations, vous effectuerez moins de déplacements. Par ce tir groupé, votre inscription dans la ville de Liancourt n'en sera que plus simple. Enfin, cette option permet de réduire le coût global grâce aux offres souvent proposées par les organismes.
Liancourt 60000
