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Licence 4 - Bar - Restaurant Aussillon 81
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Aussillon Tarn
Permis exploitation Aussillon : découvrez nos offres
Vous désirez être à même de devenir gérant d’un bar ou d’un restaurant ? Pour ce faire, vous devrez avoir un permis d’exploitation, vous pourrez grâce à ce dernier profiter d’une autorisation d’ouvrir votre établissement. Avant le lancement de votre restaurant ou bar, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, vous aurez l’opportunité de vous inscrire à l’une de nos formations. Dans le département 81 - Tarn ou au sein de la région Occitanie, vous trouverez en quelques clics un service près de chez vous, qui sera apte à vous former concernant vos obligations et vos droits en tant qu’exploitant. Nos cursus peuvent vous ouvrir des droits aux subventions proposées par Pôle Emploi, en fonction de votre situation, songez à vous renseigner pour profiter d’une prise en charge. Effectuez votre inscription dès maintenant : si vous avez un empêchement, il faut savoir que votre stage peut être annulé au minimum une semaine avant le jour J. Quatre formations de permis d’exploitation existent sur Aussillon, en adéquation avec le type d’activité qui vous intéresse. Nos cursus sont agréés, par le ministère de l’intérieur concernant votre permis d’exploitation débit de boissons. Nous sommes disponibles afin de répondre à vos questions : notre ligne dédiée vous prend en charge durant les jours ouvrables.
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur rassemble deux stages à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule incluant tout ce dont vous aurez besoin.
La formation hygiène alimentaire sur Aussillon
Pour devenir restaurateur, la formation HACCP sera un passage obligatoire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous aurez l’obligation d’envisager ce stage. C’est un diplôme reconnu à l’international, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, et il vous sera possible de préparer la formation à distance.
La formation permis exploitation une journée sur Aussillon
Plusieurs types d’exploitants auront l’opportunité de sélectionner ce cursus. Ce stage concerne les personnes souhaitant renouveler leur permis d’exploitation, après avoir été exploitant pendant une dizaine d’années. Il sera nécessaire de choisir cette formation si vous souhaitez tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées. Ce cursus est indiqué aux professionnels qui souhaitent avoir le droit de vendre de l’alcool entre 22h et 8h.
Le stage permis exploitation complet sur Aussillon
La formation permis d’exploitation sur Aussillon en 3 jours sera nécessaire pour démarrer la gérance de votre exploitation. Le but est d’aborder l’ensemble des informations requises pour rester dans le cadre légal, dans l’exercice de ses fonctions. Cette formation se déroule en 20h de cours.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Aussillon doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Aussillon comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Aussillon 81000
