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Licence 4 - Bar - Restaurant Lomme 59
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Lomme Nord
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Lomme
Pour votre futur projet pro, vous êtes sur le point d’acquérir une licence vous donnant la possibilité d’être débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous donnera la possibilité d’ouvrir votre affaire légalement. Par le biais de notre site web, vous pourrez bénéficier de stages dédiés, vous offrant la possibilité de vous procurer cette accréditation, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou au lancement de votre établissement. Selon le type d’établissement qui vous concerne, ce sont en tout quatre formules dont vous pourrez profiter pour obtenir votre permis d’exploitation sur Lomme. Nous disposons de centres partout en France pour vous prendre en charge, aussi bien sur le département 59 - Nord que sur l’ensemble de la région Hauts-De-France. Un besoin particulier ? Contactez notre SAV. Il vous sera possible de financer votre permis d’exploitation, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. L’inscription est plutôt flexible : en cas d’empêchement, l’annulation de votre formation sera possible, à condition de le faire au moins une semaine avant celle-ci. Nos stages ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur concernant votre permis d’exploitation débit de boissons.
Cette formation peut convenir à trois types de pros. Vous devrez sélectionner ce stage afin de gérer des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Ce cursus concerne les pros désirant renouveler leur permis d’exploitation, après avoir exercé leur activité pendant une dizaine d’années. Pour être à la tête d’un débit d’alcool ouvert durant la nuit, c’est ce stage qu’il faudra choisir.
La formation hygiène alimentaire sur Lomme
Pour devenir restaurateur, la formation HACCP sera demandée. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos formalités. Au sein de nos centres ou en e-learning, la formation hygiène alimentaire sera valable partout dans le monde, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.
Le pack restaurateur sur Lomme
Le Pack Restaurateur regroupe plusieurs stages pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui souhaitent être à la tête d’un établissement de restauration. On pourra trouver dans cette formule la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.
Le stage permis exploitation complet sur Lomme
Si vous êtes un nouvel exploitant qui n’a encore jamais été à la tête de ce type d’établissement, la loi préconise une formation complète, sur trois jours. Le but est de traiter tous les sujets nécessaires pour rester dans le cadre légal, au cours de l’exploitation de son restaurant ou bar. Vingt heures d’enseignement seront nécessaires pour valider le stage.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Lomme doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Lomme comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Lomme 59160
