Renouvellement Permis Exploitation et Licence chambre d'hôtes 1 jour à Viry-Châtillon Essonne
Permis exploitation : votre stage sur Viry-Chatillon
Vous pensez à vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, vous pourrez grâce à ce dernier profiter d’une autorisation de monter votre bar ou restaurant. Avant le démarrage de votre restaurant ou bar, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous proposons des formations adaptées, de différentes natures. Il vous sera possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre formation, songez à joindre votre Pôle Emploi pour en savoir plus. Dans le département 91 - Essonne ou au sein de la région Île-De-France, vous trouverez facilement un service dans les alentours de votre ville, apte à vous donner la possibilité de devenir gérant en restant dans le cadre légal. Un suivi personnalisé est prévu : nous sommes disponibles durant les jours ouvrables par le biais de notre SAV. Sept jours avant le stage, l’annulation n’est pas facturée. Nos formations sont évidemment agréées par le ministère de l’intérieur. Sur Viry-Chatillon, nous vous proposons en tout quatre offres différentes, il sera nécessaire de faire son choix en fonction de la typologie d’établissement qui vous intéresse.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Viry-Chatillon
Trois types de professionnels auront la faculté de sélectionner ce cursus de 7 heures. Les pros souhaitant renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par ce cursus, après une expérience de 10 ans au sein de leur exploitation. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être choisi. Il est conseillé de sélectionner ce cursus de 7 heures pour ouvrir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Viry-Chatillon
Le cursus complet est idéal pour les exploitants qui n’ont pas eu d’expérience dans ce domaine. L’ensemble des sujets nécessaires seront abordés. 20h d’enseignement seront nécessaires pour valider le stage.
Le pack restaurateur sur Viry-Chatillon
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux pros désirant monter leur restaurant. Vous disposerez de la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP ou hygiène alimentaire.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Viry-Chatillon
Votre projet est de devenir restaurateur ? Vous devrez vous inscrire à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, ce cursus devra faire partie de vos démarches. Ce diplôme est valable à l’international, l’objectif est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, et vous aurez la faculté d’opter pour l’enseignement à distance.
Le permis d’exploitation un jour : renouvellement de la formation complète
La réglementation française sur l’ouverture des débits de boisson est sans équivoque : le permis d’exploitation est le premier palier à franchir. La formation de 2 jours et demi s’adresse précisément aux novices ayant moins de 10 ans d’expérience.
Au-delà d’une dizaine d’années d’activité, le gérant a le devoir de se conformer et de remettre à jour ses compétences. C’est dans ce contexte que le renouvellement obligatoire du permis intervient pour toute personne souhaitant continuer à exploiter un débit de boissons. Il s’agit d’une formation de 6 heures, soit une journée.
Le permis d’exploitation d'un jour ne s’adresse pas seulement aux détenteurs de la licence 3 et 4. Le renouvellement concerne aussi les exploitants des licences de restaurants (grande et petite licence restaurant).
Importance de la formation
Le renouvellement du permis d’exploitations est une mesure nécessaire pour s’assurer d’un certain nombre de choses :
Tout d’abord que l’exploitant désire continuer à exercer son activité dans le respect des lois.
Que l’exploitant est conscient des enjeux liés à la vente d’alcool et désire mettre ses connaissances à jour.
En cas de non-respect du renouvellement du permis d’exploitation, le gérant s’expose à une amende d’environ 3000 euros. L’établissement peut aussi subir une fermeture administrative imposée par les autorités compétentes.
Les autres stages permis d’exploitation un jour
Bien qu’elle soit sollicitée, le renouvellement du stage un jour n’est pas le seul stage dans votre ville de Viry-Châtillon à se dérouler en un jour.
Le permis d’exploitation pour la vente de boissons dans la nuit
La vente de boissons alcoolisées entre 22 h et 6 heures nécessite également un permis d’exploitation. Cependant, la formation initiale a une durée de 7 heures. Comme pour le permis d’exploitation des établissements ordinaires, il a une validité de 10 ans. Au-delà de cette période, ce type de permis nécessite aussi une mise à jour. Ce stage a une durée de 6 heures.
Le permis d’exploitation pour les chambres d’hôtes
Ce stage se démarque aussi du permis d’exploitation ordinaire par sa durée. En effet, il faut seulement 7 heures à un gérant de chambre d’hôtes pour obtenir un permis d’exploitation.
Viry-Châtillon 91000
