Licence Permis Exploitation et Hygiène alimentaire HACCP Seine-Maritime
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Seine-Maritime
Vous préparez actuellement un projet professionnel, qui vous contraint à acquérir des licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, vous pourrez grâce à celui-ci bénéficier d’une autorisation d’exercer. Si vous cherchez à vous procurer votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un établissement, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre service vous sera utile. Nos offres sont concernées par les subventions Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage. Besoin d’informations supplémentaires ? Prenez contact avec notre SAV. Sur le département Seine-Maritime, vous trouverez en tout quatre offres différentes, à vous de sélectionner le stage correspondant à votre projet. De nombreux centres pourront vous prendre en charge au sein de la région Normandie, et sur tout le département Seine-Maritime. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous permettant de participer à votre formation licence 4 l’esprit tranquille. Un droit de rétractation est prévu gratuitement, 7 jours au préalable.
Licence Restaurant - Licence Bar - Licence Chambre d’hôtes - Permis Exploitation et Hygiène alimentaire 76 Seine-Maritime
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Seine-Maritime
Vous préparez actuellement un projet professionnel, qui vous contraint à acquérir des licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, vous pourrez grâce à celui-ci bénéficier d’une autorisation d’exercer. Si vous cherchez à vous procurer votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un établissement, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre service vous sera utile. Nos offres sont concernées par les subventions Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage. Besoin d’informations supplémentaires ? Prenez contact avec notre SAV. Sur le département Seine-Maritime, vous trouverez en tout quatre offres différentes, à vous de sélectionner le stage correspondant à votre projet. De nombreux centres pourront vous prendre en charge au sein de la région Normandie, et sur tout le département Seine-Maritime. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous permettant de participer à votre formation licence 4 l’esprit tranquille. Un droit de rétractation est prévu gratuitement, 7 jours au préalable.
En Seine-Maritime et en particulier dans sa préfecture de Rouen, RPPC vous propose de nombreux stages concernant votre vie professionnelle.
Ainsi, les exploitants de débits de tabac ou de boissons, les restaurateurs ainsi que certains commerces doivent détenir un permis d’exploitation ou une formation en hygiène alimentaire.
Au coeur de la Seine-Maritime, et facilement accessible par les transports en commun, vous trouverez à Rouen du lundi au vendredi, une formation agréée, afin d’être en conformité avec la législation.
Effectuer une formation Pack PE + HA dans le département dans le Seine-maritime (76)
Qu’appelle-t-on permis d’exploitation?
Il est important pour tout futur gérant de savoir ce qu’est exactement un permis d’exploitation. Il s’agit d’une attestation qui s’obtient au terme d’une formation. Le stage est obligatoire pour tous les exploitants de moins de 10 ans d’expérience dans le domaine de la vente de boissons.
Cette condition est aussi valable pour les restaurants ou les établissements d’hôtellerie commercialisant des denrées et de l'alcool. Étant destiné aux débutants, le stage a une durée maximale de deux jours et demi, soit 20 heures au total.
La formation permis d’exploitation est riche en enseignement sur les thèmes tels que :
Les droits et les devoirs de l’exploitant.
La protection de la clientèle, notamment les mineurs.
La sensibilisation sur l’ivresse publique.
Le stage hygiène alimentaire
Le respect des normes relatives à la commercialisation des denrées alimentaires constitue aussi une obligation pour les exploitants. En effet, depuis le 1er janvier 2006, la réglementation a considérablement durci de manière globale en Europe.
Le stage hygiène alimentaire devient donc progressivement un attribut incontournable pour les établissements de vente de produits à consommer sur place ou à emporter. Il s’agit d’une formation de 14 heures dont le but est de sensibiliser les gérants des établissements de restauration sur l’importance de :
La conservation des produits alimentaires commercialisés.
La nécessité des règles de la traçabilité des denrées d’origine animale.
Le respect des règles de satiné du personnel en charge des produits commercialisés.
Où passer sa formation pack permis d’exploitation et stage hygiène alimentaire?
De nombreux établissements en France, particulièrement dans votre département dans le Seine-maritime proposent des formations en pack. Depuis plus de 5 ans, l’État délivre des agrégations aux établissements fournissant un dossier administratif complet, et les infrastructures adéquates.
Durée de la formation
Étant donné que le pack comprend deux formations, elle a une durée de 4 jours et demie conformément aux lois sur les débits de boissons et l’hygiène alimentaire.
Le coût de la formation
Le prix de formation varie entre 600 et 900 euros. Cependant, certains établissements en promotion peuvent proposer le stage pack à 699 euros.
