Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Cagnes-sur-Mer Alpes-Maritimes
Permis exploitation : votre stage sur Cagnes-sur-Mer
Vous souhaitez vous lancer une carrière de gérant de bar ou de restaurateur ? Un stage doit être effectué à vos frais, pour apprendre vos droits et obligations. Par le biais de notre plateforme, des stages adaptés sont à votre disposition, vous permettant d’obtenir ce précieux sésame, pour renouveler votre licence, ou au lancement de votre établissement. Dans le département 06 - Alpes Maritimes ou au sein de la région Provence-Alpes-Côte D’Azur, vous trouverez facilement une structure non loin de votre domicile, apte à vous permettre de devenir exploitant en restant dans le cadre légal. Sur Cagnes-sur-Mer, vous trouverez en tout 4 typologies différentes, il sera important de faire son choix selon la nature de l’établissement qui vous concerne. Nos équipes vous proposent un suivi personnalisé : nous sommes disponibles durant les jours ouvrables par le biais de notre service après-vente. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : si vous avez un impondérable, sachez que votre stage peut être annulé au minimum une semaine avant son déroulement. Pour que votre stage permis d’exploitation soit préparé en toute quiétude, il faut savoir que nos formations sont validées par le ministère de l’intérieur. Nos offres sont concernées par les aides Pôle Emploi, en fonction de votre situation, n’oubliez pas de vous renseigner pour profiter d’un financement.
Permis exploitation 3 jours
Cagnes-sur-Mer 06000
Stage à 699 € à Cannes
Stage d'exploitation France Cannes Stage d'exploitation France Cannes
La formation permis exploitation complet sur Cagnes-sur-Mer
Le cursus en 3 jours est le choix à privilégier si vous n’avez pas encore d’expérience. L’objectif est d’aborder tous les points nécessaires pour gérer son exploitation légalement. 20h d’enseignement seront nécessaires pour valider le stage.
Le pack restaurateur sur Cagnes-sur-Mer
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une offre qui conviendra aux professionnels désirant monter leur restaurant. Cette formule comprend la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.
La formation permis exploitation 1 jour sur Cagnes-sur-Mer
Plusieurs types de professionnels seront aptes à choisir ce stage de sept heures. Ce stage s’adresse aux gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Il vous sera possible de sélectionner cette formation de 7 heures si votre exploitation implique la vente de boissons alcoolisées durant la nuit. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après 10 années de gérance, ce stage de 7 heures est idéal pour cela.
La formation hygiène alimentaire sur Cagnes-sur-Mer
Vous souhaitez gérer un établissement de restauration ? Vous devrez vous inscrire à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous aurez l’obligation de passer par ce cursus. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable en France comme à l’étranger, pour ce qui est de la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Cagnes-sur-Mer doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Cagnes-sur-Mer comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Cagnes-sur-Mer 06000
