Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Roquemaure Gard
Permis exploitation : votre stage sur Roquemaure
Dans le cadre de votre futur projet professionnel, vous aurez besoin d’une licence vous donnant le droit d’être débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, il vous permettra de monter votre affaire, en toute légalité. Au démarrage de votre établissement, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, vous pourrez vous inscrire à l’un de nos cursus. De nombreux centres sont accessibles au sein du département 30 - Gard, et sur l’ensemble de la région Occitanie. Si vous annulez votre venue sept jours avant le jour J, votre stage ne sera pas facturé. Un besoin particulier ? Notre service après-vente sera pleinement disposé à vous apporter les réponses dont vous avez besoin. Les subventions que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos offres, en fonction de vos droits, n’oubliez pas de vous informer pour obtenir un coup de pouce financier. Il s’agit de toute évidence de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Restaurant, chambres d’hôtes, bar, selon vos souhaits, ce sont en tout quatre stages différents qui seront à votre disposition pour avoir accès à votre permis d’exploitation sur Roquemaure.
Permis exploitation 3 jours
Roquemaure 30000
Stage à 699 € à Alès
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour monter son propre restaurant. Restauration rapide ou traditionnelle, il sera obligatoire pour vous de participer à ce cursus. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, le but est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être passé en e-learning.
La formation permis exploitation une journée sur Roquemaure
C’est un cursus apte à convenir à plusieurs métiers. Les exploitants ont pour obligation de faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après 10 ans, ce cursus en un jour est recommandé pour l’obtenir. Cette formation est conseillée aux exploitants qui souhaitent être habilités à commercialiser des boissons alcoolisées la nuit. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes en vendant à ses clients des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être choisi.
La formation permis exploitation 3 jours sur Roquemaure
Si vous êtes un nouvel exploitant qui n’a encore jamais été à la tête de ce type d’établissement, la loi demande de participer à une formation approfondie, sur trois jours. L’ensemble des points importants seront abordés. 20h d’enseignement seront nécessaires pour que la formation soit validée.
Le pack restaurateur sur Roquemaure
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une facilité apte à satisfaire les professionnels souhaitant monter leur restaurant. On trouve dans ce pack la session HACCP et la version complète du permis d’exploitation.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Roquemaure doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Roquemaure comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Roquemaure 30000
