Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Valence Tarn-et-Garonne
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Valence
Vous désirez vous lancer dans la restauration ou dans la gérance d’un bar ? Il sera nécessaire de prendre part à un cursus de formation, pour apprendre vos droits et obligations. Si vous cherchez à vous procurer votre permis d’exploitation, pour ouvrir un restaurant, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre site web vous sera utile. Sur Valence, vous pourrez trouver en tout 4 offres différentes, il vous incombera de sélectionner la formation qui correspondra à votre projet. Nos stages peuvent vous ouvrir des droits aux aides proposées par Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre formation. Passez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille en sollicitant nos centres : nos formations sont validées par l’Etat. 7 jours avant la formation, l’annulation est gratuite. Un besoin particulier ? Notre service après-vente sera à votre disposition. Un grand nombre de structures sont accessibles sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, et sur l’ensemble du département 26 - Drôme.
Avant l’ouverture de votre restaurant, pensez au Pack Restaurateur, et son prix avantageux. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.
La formation HACCP sur Valence
Vous projetez de devenir restaurateur ? Vous devrez vous inscrire à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos démarches. Ce diplôme est reconnu dans le monde entier, la vocation de ce stage est de savoir gérer les aliments pour qu’ils restent consommables, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Valence
C’est une formation destinée à trois types de métiers. Cette formation est conseillée pour les exploitants voulant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs clients en dehors des repas. Pour tenir un débit d’alcool accessible de 22h à 8h, vous devrez opter pour cette formation. Les exploitants qui ont besoin de repasser leur permis d’exploitation pourront opter pour ce stage, après avoir été exploitant pendant une dizaine d’années.
Le stage permis exploitation complet sur Valence
Au début de son activité en tant que gérant, il sera demandé d’effectuer la formation complète du permis d’exploitation sur Valence, en trois journées. Tous les sujets importants seront abordés. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour faire le tour de ce cursus.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Valence doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Valence comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Valence 26000
