Permis Exploitation débits de boissons - Licence restaurant Polynesie Francaise


Permis Exploitation 3 jours en Polynesie Francaise pour les débitants de boissons


permis d'exploitation 3 jours Polynesie Francaise

Pour chaque nouvel établissement accueillant du public, il est nécessaire de passer son permis d'exploitation.

C'est une formation obligatoire dans la région Polynesie Francaise. Elle est d'une durée de 20 heures. Elle est votre alliée pour pouvoir tout savoir sur les droits et les obligations de votre nouvel établissement.

Cette formation est valable pour l'ouverture, la translation, la mutation ou le transfert de licence.

C'est un permis obligatoire dans la région Polynesie Francaise pour tous les établissements possédant un débit de boisson.

Durant 2 jours et demi, vous serez formé pour tout connaître sur les règles de votre établissement. Une fois votre permis acquis, il est valable 10 ans.



Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 04 Juillet au Mer 06 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 01 Aout au Mer 03 Aout 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 08 Aout au Mer 10 Aout 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 15 Aout au Mer 17 Aout 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 22 Aout au Mer 24 Aout 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 29 Aout au Mer 31 Aout 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 05 Septembre au Mer 07 Septembre 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 12 Septembre au Mer 14 Septembre 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 19 Septembre au Mer 21 Septembre 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 26 Septembre au Mer 28 Septembre 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 03 Octobre au Mer 05 Octobre 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 10 Octobre au Mer 12 Octobre 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 17 Octobre au Mer 19 Octobre 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 24 Octobre au Mer 26 Octobre 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 31 Octobre au Mer 02 Novembre 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 07 Novembre au Mer 09 Novembre 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 14 Novembre au Mer 16 Novembre 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 21 Novembre au Mer 23 Novembre 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 28 Novembre au Mer 30 Novembre 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 05 Décembre au Mer 07 Décembre 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 12 Décembre au Mer 14 Décembre 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 19 Décembre au Mer 21 Décembre 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 800 € à Tahiti 800 Tahiti (98)
Lun 26 Décembre au Mer 28 Décembre 2022
Permis exploitation 3 jours


Quels sont les établissements concernés ?

Tous les établissements qui accueillent du public ou qui proposent des boissons alcoolisées sont dans l'obligation de posséder leur permis d'exploitation.

Les établissements concernés sont :

  • Bars.
  • Restaurants.
  • Cafés.
  • Pubs.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Hôtels.

Tous les établissements qui ne possèdent pas le permis d'exploitation risquent de lourdes peines. Aujourd'hui, la vente d'alcool peut être difficile à gérer, il est donc important d'adopter les bons réflexes avec les clients.

Quels sont les sujets traités ?

Lors de cette formation, vous allez aborder plusieurs sujets. Ils seront tous intéressants et utiles pour le bon fonctionnement de votre établissement.

Les principaux sujets sont :

  • Prévention contre l'alcoolisme.
  • Droits et obligations liés à la vente d'alcool.
  • Législation à propos des stupéfiants.
  • Responsabilité civile et pénale.
  • Prévention des mineurs et des femmes enceintes.
  • Revente de tabac.
  • Lutte contre le bruit.
  • Répression à l'ivresse publique.
  • Lutte contre la discrimination.

Vous allez aussi aborder le sujet de la fermeture administrative.

Tous les restaurants et autres vendeurs d'alcool sont concernés par bon nombre de droits et obligations qu'il est nécessaire de connaître pour assurer le bon fonctionnement de votre établissement.

Une aide à la gestion

Quand on décide d'ouvrir un restaurant ou un autre établissement, les responsabilités sont nombreuses. Si vous n'êtes pas au courant des moindres failles, cela pourrait vous porter préjudice.

La formation du permis d'exploitation va vous aider à vous renseigner sur tous les points essentiels à connaître. Vous allez prendre connaissance de vos droits, de vos obligations, mais aussi des interdits.

Tout doit être acquis, pour que votre établissement soit parfaitement en règle. Cette formation est une obligation dans la région Polynesie Francaise mais elle est indispensable pour bien vous former.

La gestion de clientèle peut être difficile lorsque l'alcool est de la partie. Or, il faut savoir comment réagir. Des intervenants expérimentés vont vous aider à apprendre à gérer ces situations difficiles lors de la formation.

Lorsque vous passez le permis, c'est pour une durée de 10 ans. Après 10 ans d'expérience dans votre travail, il vous faudra repasser une formation de 6 heures seulement.

Depuis le 31 mars 2006, le permis d'exploitation est obligatoire dans tous les établissements proposant de l'alcool dans la région Polynesie Francaise.

Des organismes vous accueillent tout au long de l'année pour que vous puissiez passer ce permis.

Le permis d'exploitation est un atout essentiel à votre établissement, il permet au chef d'entreprise de commencer son activité sur des bases solides.


DRAAF Polynesie Francaise
SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Polynesie Francaise
Service Formation Développement EPTEFPA B.P. 1007
98729 PAPETOAI Ile de Moorea
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