Licence Permis Exploitation et l’Hygiène alimentaire à Argentan Orne
Passez votre permis exploitation sur Argentan
Vous préparez actuellement un projet pro, impliquant la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Pour ce faire, il sera obligatoire de vous procurer un permis d’exploitation adapté, il vous permettra d’ouvrir votre affaire, en toute légalité. Lors du renouvellement de votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, nous vous mettons à disposition des stages de formation adaptés, de différentes natures. Nos stages ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur concernant la formation licence 4. Les subventions mises à disposition par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos formations, vous permettant ainsi de vous faire financer votre stage. Inscrivez-vous dès maintenant : une semaine avant le stage, vous aurez l’opportunité de l’annuler sans frais. Dans le département 61 - Orne ou au sein de la région NormanDie, vous trouverez facilement un service dans les alentours de votre domicile, qui sera apte à vous donner l’opportunité de vous procurer votre permis d’exploitation. Besoin de renseignements complémentaires ? Notre SAV sera ravi de vous répondre. Bar, restaurant, renouvellement, hygiène, chambres d’hôtes, selon vos souhaits, vous pourrez choisir parmi quatre formules pour le permis d’exploitation Argentan.
Il s’agit d’une formation destinée à plusieurs domaines d’activité. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après 10 années de gérance, ce cursus le leur permettra. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être choisi. Pour gérer un commerce avec un débit de boissons alcoolisées ouvert de 22h à 8h, c’est cette formation qui sera conseillée.
La formation permis exploitation trois jours sur Argentan
La formation permis d’exploitation sur Argentan en trois journées sera nécessaire pour être autorisé à gérer votre exploitation. Le but est d’aborder l’ensemble des informations requises pour gérer son exploitation en toute légalité. C’est un stage qui nécessite 20h de cours.
Le pack restaurateur sur Argentan
Pour vous lancer en toute tranquillité dans le secteur de la restauration, pensez au Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Ce pack comprend la formation hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Argentan
Vous projetez de ouvrir votre propre restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera obligatoire. Cette formation est obligatoire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, la formation hygiène alimentaire sera valable dans le monde entier, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.
Le permis d'exploitation
La durée de cette instruction est variable selon votre situation. Si vous possédez déjà ce permis mais qu'il arrive à expiration, alors le stage ne durera qu'une journée. Cela relève d'une simple formalité. Par contre, si vous démarrez une nouvelle activité, ou que vous reprenez une affaire, la durée est allongée à 3 jours. Le contenu sera lui aussi plus fourni. Il vous éclairera sur le cadre légal de votre activité ainsi que sur vos obligations. Celles-ci sont liées à la protection, à la santé publique, à la prévention. Vous serez également sensibilisé au droit, et à l'ensemble des règles qui régissent ces métiers.
La formation HACCP
Cette formation est une sorte de guide, de mode d'emploi de bonne pratique. Vous devez savoir que les contrôles, en matière d'hygiène alimentaire, se font de plus en plus fréquents et de plus en plus drastiques. Lors d'un contrôle vous serez dans l'obligation de fournir un nombre important de justificatifs, dont voici une liste non exhaustive :
Les fiches de températures, de contrôles des huiles de friture, de réception des produits.
Les fiches techniques des produits d'entretien.
Coordonnées des clients, des fournisseurs.
Les rapports d'analyses microbiologique.
Ce stage vous informe et vous prépare à ces situations qui arriveront tôt ou tard. À la suite de quoi vous pourrez élaborer, en lien avec votre équipe, une organisation pour la mise en œuvre de la méthode HACCP. Cette formation va vous initier à la sécurité sanitaire des aliments. Par la prise en compte des trois grands types de danger dans l'hygiène alimentaire (biologiques, chimiques et physiques), vous serez amené à une plus grande vigilance.
Avantages de cette formule
Si vous choisissez cette articulation des formations, cela représente un gain de temps pour vous. Ce qui n'est pas négligeable dans les premiers temps d'une création d'activité. En condensant les deux temps de formations, vous effectuerez moins de déplacements. Par ce tir groupé, votre inscription dans la ville de Argentan n'en sera que plus simple. Enfin, cette option permet de réduire le coût global grâce aux offres souvent proposées par les organismes.
Argentan 61000
