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Licence 4 - Bar - Restaurant Roche-la-Molière 42
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Roche-la-Molière Loire
Passez votre permis exploitation sur Roche-la-Moliere
La profession de restaurateur ou de débitant de boissons est votre futur projet professionnel ? Il sera nécessaire de prendre part à une formation, pour apprendre les obligations qui vous seront propres. Avant le lancement de votre restaurant ou bar, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, notre plateforme vous permettra de vous inscrire à des stages de formation, comportant diverses options. Inscrivez-vous dès à présent : si vous ne pouvez pas participer, vous aurez l’opportunité de vous désinscrire de votre session de formation alcool, sept jours avant le jour prévu. Les subventions que propose Pôle Emploi sont disponibles pour nos offres, vous permettant ainsi de bénéficier d’une prise en charge financière pour votre stage. Pour ce qui est de votre formation licence 4, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Besoin d’informations complémentaires ? Contactez notre SAV. Sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département 42 - Loire, vous trouverez aisément un centre à proximité de votre ville, qui sera apte à vous donner l’opportunité de vous procurer votre permis d’exploitation. Quatre formules de permis d’exploitation sont proposées sur Roche-la-Moliere, il sera nécessaire de choisir en fonction de la nature de l’établissement qui vous correspond.
Le stage permis exploitation complet sur Roche-la-Moliere
Le stage complet permis d’exploitation Roche-la-Moliere est le choix à privilégier si vous n’avez pas encore d’expérience. La formation traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. C’est une formation qui se déroule en 20h de cours.
La formation hygiène alimentaire sur Roche-la-Moliere
Pour ouvrir un restaurant, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Cette formation est obligatoire pour la restauration traditionnelle et rapide. C’est un diplôme valable dans le monde entier, la vocation de la formation est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez la possibilité de choisir le e-learning.
Le pack restaurateur sur Roche-la-Moliere
Le Pack Restaurateur est un regroupement de formations en mesure de satisfaire les pros voulant ouvrir leur restaurant. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, tout le nécessaire se trouve dans cette formation très avantageuse.
La formation permis exploitation 1 jour sur Roche-la-Moliere
C’est une formation destinée à trois types de secteurs d’activité. Les professionnels ayant besoin de repasser leur permis d’exploitation pourront choisir ce cursus, à l’issue de 10 ans d’activité. Ce cursus est recommandé pour les gérants de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas. Si votre projet professionnel inclut la vente d’alcool entre 22h et 8h, c’est cette formation qui sera recommandée.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Roche-la-Molière doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Roche-la-Molière comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Roche-la-Molière 42000
