Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Borgo Haute-Corse
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Borgo
Le métier de restaurateur ou de débitant de boissons pourrait vous intéresser ? Une formation doit être réalisée par vos soins, pour obtenir un permis d’exploitation. Lors du renouvellement de votre licence 10 années après le lancement de votre bar ou restaurant, ou pour avoir le droit d’exercer, nous vous proposons des formations adaptées, comportant diverses options. Nos formations sont évidemment agréées par l’Etat. En fonction de votre projet professionnel, vous pourrez choisir parmi quatre formules pour le permis d’exploitation Borgo. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Corse : de nombreux centres existent, sur le département 2B - Haute-Corse. Un suivi de votre parcours est prévu : notre SAV vous accueille durant les jours ouvrables. La réservation de votre stage est plutôt flexible : si vous avez un empêchement, il faut savoir que votre stage peut être annulé au minimum une semaine avant son déroulement. Il vous sera possible de bénéficier d’un financement pour votre stage, avec le Pôle Emploi.
Permis exploitation 3 jours
Borgo 2B000
Stage à 599 € à Bastia
Stage d'exploitation France Bastia Stage d'exploitation France Bastia
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une offre qui conviendra aux professionnels désirant ouvrir leur restaurant. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule qui inclut tout ce dont vous aurez besoin.
La formation permis exploitation 3 jours sur Borgo
Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce secteur, la formation permis d’exploitation sur Borgo en 3 jours sera nécessaire. Le cursus balaye tous les points nécessaires à la gérance de votre restaurant ou bar. Vingt heures de cours seront nécessaires pour valider le stage.
Le stage permis exploitation une journée sur Borgo
Différents projets professionnels sont concernés par ce stage. Cette formation est recommandée pour les pros souhaitant gérer des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs clients en dehors des repas. Cette formation est indiquée à ceux souhaitant vendre de l’alcool entre 22h et 8h du matin. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après 10 années de gérance, ce cursus d’une journée le leur permettra.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Borgo
Pour ouvrir un restaurant, la formation hygiène alimentaire sera demandée. Restaurant traditionnel ou snack, vous aurez l’obligation d’envisager cette formation. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, le but est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Borgo doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Borgo comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Borgo 2B000
