Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Lucciana Haute-Corse
Comment obtenir le permis d’exploitation lucciana ?
La profession de restaurateur ou de débitant de boissons est votre futur projet professionnel ? Il sera demandé de prendre part à une formation, de manière à obtenir un permis d’exploitation. Avant l’ouverture de votre établissement, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, différents stages s’offriront à vous. Nos formations sont éligibles aux subventions Pôle Emploi, selon vos droits, n’oubliez pas de vous informer pour profiter d’une prise en charge. Inscrivez-vous dès à présent : une semaine avant le stage, vous pouvez vous désinscrire gratuitement. Nos nombreuses structures sont à votre disposition pour vous permettre d’acquérir votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département 2B- Haute-Corse que sur toute la région Corse. Nos stages ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur concernant la formation débit d’alcool. Sur lucciana, nous vous proposons en tout quatre typologies différentes, il sera important de faire son choix en fonction de la nature de l’établissement qui vous concerne. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre service clientèle vous accueille durant les jours ouvrables.
Votre projet est de pouvoir conserver puis préparer de la nourriture ? Vous serez contraint de prendre part à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Ce stage est obligatoire peu importe que vous choisissiez un snack ou restaurant traditionnel. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement classique, la formation hygiène alimentaire sera valable en France comme à l’étranger, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.
Le pack restaurateur sur lucciana
Avant l’ouverture de votre restaurant, pensez au Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, tout ce qu’il vous faut pour démarrer est disponible dans cette formation très avantageuse.
La formation permis exploitation 1 jour sur lucciana
Voici les exploitants qui seront en mesure de choisir cette formation. Ce cursus est envisageable pour les gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs occupants en dehors des repas. Vous pourrez sélectionner ce cursus de 7 heures si vous souhaitez avoir le droit de vendre boissons alcoolisées durant la nuit. Cette formation est recommandée pour les personnes ayant besoin de repasser leur permis d’exploitation, après une expérience de dix ans au sein de leur exploitation.
Le stage permis exploitation complet sur lucciana
Si vous êtes sur le point de démarrer votre établissement, il sera demandé d’opter pour la formation complète du permis d’exploitation sur lucciana, en 3 jours. La formation balaye tous les points nécessaires à la gérance de votre exploitation. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront dispensées dans le cadre de ce cursus.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Lucciana doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Lucciana comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Lucciana 20290
