Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Angoulême Charente
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Angouleme
Le métier de gérant de bar ou de restaurateur vous intéresse ? Pour concrétiser votre projet, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation adapté, grâce à celui-ci, vous pourrez profiter d’une autorisation d’exercer. Avant le démarrage de votre bar ou restaurant, ou pour renouveler votre licence, notre service vous donnera la possibilité de vous inscrire à des cursus de formation, de différentes natures. La réservation de votre stage est plutôt flexible : 7 jours avant le stage, vous pouvez vous désinscrire gratuitement. Sur la région Nouvelle-Aquitaine, dans le département 16 - Charente, sachez que plusieurs structures sont disponibles pour obtenir votre permis d’exploitation. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de votre permis d’exploitation débit de boissons. Sur Angouleme, nous vous proposons en tout quatre typologies différentes, en adéquation avec vos besoins. Les subventions proposées par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos formations, vous permettant ainsi de bénéficier d’une prise en charge financière pour votre formation. Vous voulez en savoir davantage ? Prenez contact avec notre service après-vente.
Le stage permis exploitation une journée sur Angouleme
Trois typologies d’exploitants pourront choisir ce stage. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après 10 ans de gérance, ce cursus de 7 heures est recommandé pour l’obtenir. Il est recommandé d’opter pour ce stage d’une journée si vous souhaitez avoir le droit de commercialiser boissons alcoolisées durant la nuit. La formation permis d’exploitation en 1 jour est envisageable pour les exploitants voulant gérer des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas.
La formation hygiène alimentaire sur Angouleme
Pour devenir restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous aurez l’obligation de vous inscrire à cette formation. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement classique, votre qualification sera valable partout dans le monde, pour ce qui concerne la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
Le pack restaurateur sur Angouleme
Pour disposer de tout l’enseignement nécessaire dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur vous permettra d’accéder à un tarif préférentiel. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.
Le stage permis exploitation complet sur Angouleme
Le cursus en 3 jours sera le bon choix pour commencer à gérer votre exploitation. L’ensemble des renseignements importants seront abordés. 20h d’apprentissage seront nécessaires pour que le stage doit validé.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Angoulême doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Angoulême comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Angoulême 16000
