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Licence 4 - Bar - Restaurant Agen 47
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Agen Lot-et-Garonne
Passez votre permis exploitation sur Agen
Dans le cadre de votre futur projet pro, vous devez faire l’acquisition d’une licence vous donnant le droit de devenir restaurateur ou débitant de boissons ? Pour rendre ce projet possible, il sera nécessaire de vous munir d’un permis d’exploitation adapté, il vous permettra d’ouvrir votre affaire légalement. Pour obtenir votre permis d’exploitation, pour lancer un bar, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre site web se montrera d’une grande utilité. Nos stages sont évidemment agréés par l’Etat. Il vous est possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre permis d’exploitation, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi de votre localité. Nos équipiers vous proposent un suivi personnalisé : notre SAV vous accueille durant les jours ouvrables. Nos formations sont construites autour de plusieurs thématiques : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Dans le département 47 - Lot et Garonne ou au sein de la région Nouvelle-Aquitaine, il faut savoir que plusieurs structures existent près de votre domicile pour participer à un stage, pour votre permis d’exploitation. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : en cas d’empêchement, l’annulation de votre formation sera possible, si vous le faites au moins une semaine avant celle-ci.
Le Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux professionnels voulant monter leur restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, tout ce dont vous aurez besoin est disponible dans cette formule très avantageuse.
Le stage permis exploitation trois jours sur Agen
La formation permis d’exploitation sur Agen en trois journées est le choix à privilégier si vous n’avez pas encore d’expérience. Le but est de traiter l’ensemble des informations requises pour le bon déroulement de l’activité, en restant en adéquation avec la loi. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour que le stage doit validé.
La formation permis exploitation 1 jour sur Agen
Plusieurs types d’exploitants peuvent choisir ce cursus. Cette formation est recommandée pour les pros voulant tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas. Pour tenir un établissement avec un débit d’alcool ouvert de 22h à 8h, c’est ce stage qui sera idéal. Cette formation concerne les personnes qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation, après avoir été exploitant pendant 10 années.
La formation hygiène alimentaire sur Agen
Votre projet est de devenir restaurateur ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera obligatoire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, cette formation devra faire partie de vos démarches. C’est un diplôme valable en France comme à l’étranger, l’objectif est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être préparé en e-learning.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Agen doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Agen comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Agen 47000
