Licence Permis Exploitation et Hygiène alimentaire HACCP Drôme
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Drôme
Vous préparez à l’heure actuelle un projet pro, impliquant la possession de licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Un cursus de formation doit être effectué à vos frais, ayant pour but d’apprendre vos droits et obligations. Des formations sont accessibles par le biais de notre plateforme, dont le but est de vous donner la possibilité d’obtenir votre permis d’exploitation, légalement obligatoire pour lancer votre restaurant ou bar, ou en fonction des cas, pour être en mesure d’exercer après dix années d’activité, en effectuant le renouvellement de votre licence. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Auvergne-Rhône-Alpes : de nombreux centres sont disponibles, sur le département Drôme. Nous Vous aurez l’opportunité de faire votre choix parmi quatre cursus permis d’exploitation sur le département Drôme : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Il s’agit évidemment de stages ayant été agréés par le ministère de l’intérieur. Si vous désirez annuler votre participation une semaine avant la date planifiée, votre stage ne sera pas facturé. Une prise en charge de votre formation est possible, pensez à solliciter votre Pôle Emploi pour de plus amples informations. Besoin d’informations complémentaires ? Notre SAV sera à votre disposition.
Licence Restaurant - Licence Bar - Licence Chambre d’hôtes - Permis Exploitation et Hygiène alimentaire 26 Drôme
Stage à 1200 € à Montélimar
Stage d'exploitation France Montélimar Stage d'exploitation France Montélimar
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Drôme
Vous préparez à l’heure actuelle un projet pro, impliquant la possession de licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Un cursus de formation doit être effectué à vos frais, ayant pour but d’apprendre vos droits et obligations. Des formations sont accessibles par le biais de notre plateforme, dont le but est de vous donner la possibilité d’obtenir votre permis d’exploitation, légalement obligatoire pour lancer votre restaurant ou bar, ou en fonction des cas, pour être en mesure d’exercer après dix années d’activité, en effectuant le renouvellement de votre licence. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Auvergne-Rhône-Alpes : de nombreux centres sont disponibles, sur le département Drôme. Nous Vous aurez l’opportunité de faire votre choix parmi quatre cursus permis d’exploitation sur le département Drôme : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Il s’agit évidemment de stages ayant été agréés par le ministère de l’intérieur. Si vous désirez annuler votre participation une semaine avant la date planifiée, votre stage ne sera pas facturé. Une prise en charge de votre formation est possible, pensez à solliciter votre Pôle Emploi pour de plus amples informations. Besoin d’informations complémentaires ? Notre SAV sera à votre disposition.
RPPC s'engage auprès des professionnels de la restauration, de l'hôtellerie, des exploitants de débits de boissons et de débits de tabac à Valence et dans la Drôme.
Les formations obligatoires 1 jour et 2.5 jours pour décrocher le permis d'exploitation pour la vente de boissons alcoolisées sont agréées par le ministère de l'intérieur. Le stage Hygiène alimentaire est autorisé par la DRAAF.
La Drôme abrite de nombreux vestiges d'origine romaine ou médiévale. Ses attraits principaux sont sa proximité avec la nature (Vercors, Drôme provençale) et sa gastronomie.
Effectuer une formation Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire dans le département dans le Drôme (26)
Qu’appelle-t-on permis d’exploitation?
Il est important pour tout futur gérant de savoir ce qu’est exactement un permis d’exploitation. Il s’agit d’une attestation qui s’obtient au terme d’une formation. Le stage est obligatoire pour tous les exploitants de moins de 10 ans d’expérience dans le domaine de la vente de boissons.
Cette condition est aussi valable pour les restaurants ou les établissements d’hôtellerie commercialisant des denrées et de l'alcool. Étant destiné aux débutants, le stage a une durée maximale de deux jours et demi, soit 20 heures au total.
La formation permis d’exploitation est riche en enseignement sur les thèmes tels que :
Les droits et les devoirs de l’exploitant.
La protection de la clientèle, notamment les mineurs.
La sensibilisation sur l’ivresse publique.
Le stage hygiène alimentaire
Le respect des normes relatives à la commercialisation des denrées alimentaires constitue aussi une obligation pour les exploitants. En effet, depuis le 1er janvier 2006, la réglementation a considérablement durci de manière globale en Europe.
Le stage hygiène alimentaire devient donc progressivement un attribut incontournable pour les établissements de vente de produits à consommer sur place ou à emporter. Il s’agit d’une formation de 14 heures dont le but est de sensibiliser les gérants des établissements de restauration sur l’importance de :
La conservation des produits alimentaires commercialisés.
La nécessité des règles de la traçabilité des denrées d’origine animale.
Le respect des règles de satiné du personnel en charge des produits commercialisés.
Où passer sa formation pack permis d’exploitation et stage hygiène alimentaire?
De nombreux établissements en France, particulièrement dans votre département dans le Drôme proposent des formations en pack. Depuis plus de 5 ans, l’État délivre des agrégations aux établissements fournissant un dossier administratif complet, et les infrastructures adéquates.
Durée de la formation
Étant donné que le pack comprend deux formations, elle a une durée de 4 jours et demie conformément aux lois sur les débits de boissons et l’hygiène alimentaire.
Le coût de la formation
Le prix de formation varie entre 600 et 900 euros. Cependant, certains établissements en promotion peuvent proposer le stage pack à 699 euros.
