Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Menton Alpes-Maritimes
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Menton
Vous pensez à vous lancer dans la gérance d’un bar ou d’un restaurant ? Vous serez contraint de prendre part à un cursus de formation, pour apprendre vos droits et obligations. Si vous souhaitez vous procurer votre permis d’exploitation, pour ouvrir un bar, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre site web vous sera utile. Sur la région Provence-Alpes-Côte D’Azur, dans le département 06 - Alpes Maritimes, il faut savoir que plusieurs structures peuvent vous accueillir pour passer votre permis d’exploitation. Nous sommes à votre disposition pour vous fournir tous les renseignements qu’il vous faut : notre service client vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 17h. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation débit d’alcool. Nos offres sont concernées par les aides Pôle Emploi, vous permettant ainsi de trouver un financement adapté pour votre stage. Selon le type d’établissement qui vous correspond, vous aurez au choix 4 stages différents pour le permis d’exploitation Menton. Si vous désirez annuler votre participation une semaine avant la date prévue, votre stage ne vous sera pas facturé.
La formation permis exploitation 1 jour sur Menton
Trois types de professionnels peuvent sélectionner ce cursus de 7 heures. Les pros doivent légalement faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après dix ans, ce cursus en un jour est idéal pour cela. Pour proposer des chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, vous devrez vous en remettre à ce stage. Il est recommandé d’opter pour ce stage en un jour pour proposer un débit de boissons alcoolisées durant la nuit.
La formation HACCP sur Menton
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une démarche essentielle pour devenir restaurateur. Cette formation est nécessaire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement classique, ce diplôme sera valable en France comme à l’étranger, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.
La formation permis exploitation 3 jours sur Menton
La formation permis d’exploitation sur Menton en trois journées est le choix à privilégier si vous n’avez pas encore d’expérience. Le cursus traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre exploitation. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour que le stage doit validé.
Le pack restaurateur sur Menton
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un package de stages qui conviendra aux exploitants souhaitant monter leur restaurant. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout ce qu’il vous faut pour démarrer est disponible dans cette formation complète.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Menton doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Menton comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Menton 06500
