Licence Permis Exploitation et Hygiène alimentaire HACCP Val-de-Marne

Licence Restaurant - Licence Bar - Licence Chambre d’hôtes - Permis Exploitation et Hygiène alimentaire 94 Val-de-Marne

Permis exploitation : votre formation Val-de-Marne

Le métier de restaurateur ou gérant d’un bar vous intéresse ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous donnera l’autorisation d’ouvrir votre affaire légalement. Avant l’ouverture de votre restaurant ou bar, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, vous aurez la possibilité de participer à l’un de nos stages. L’inscription peut se faire de manière souple : en cas d’empêchement, vous aurez l’opportunité d’annuler votre session de formation alcool, à condition de le faire au moins une semaine avant celle-ci. Au sein du département Val-de-Marne ou au sein de la région Ile-de-France, vous trouverez facilement un centre à proximité de votre domicile, qui puisse vous donner l’opportunité d’obtenir votre permis d’exploitation. Une prise en charge de votre stage est envisageable, avec le Pôle Emploi. Nous restons à votre disposition pour vous donner tous les renseignements nécessaires : nous sommes joignables durant les jours ouvrables via notre SAV. Nos formations sont conçues autour de plusieurs thématiques : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Concernant votre formation débit d’alcool, il faut savoir que nos stages sont agréés par le ministère de l’intérieur.

Le stage permis exploitation complet Val-de-Marne

La formation permis d’exploitation sur le département Val-de-Marne en 3 journées s’adresse aux pros qui n’ont pas eu d’expérience dans ce domaine. Le but est de traiter tous les sujets nécessaires pour gérer son exploitation en toute légalité. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront nécessaires pour valider la formation.

La formation hygiène alimentaire Val-de-Marne

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour devenir restaurateur. Restauration rapide ou traditionnelle, ce cursus devra faire partie de vos démarches. Il s’agit d’un diplôme valable dans le monde entier, la vocation de la formation est de comprendre la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, et il vous sera possible de choisir le e-learning.

La formation permis exploitation 1 jour Val-de-Marne

Trois types de professionnels peuvent choisir ce cursus de 7 heures. Après une dizaine d’années d’expérience, les exploitants devront penser au renouvellement de leur permis d’exploitation, cela sera réalisable en choisissant ce stage. Ce cursus est recommandé à ceux qui souhaitent vendre des boissons alcoolisées la nuit. Ce stage s’adresse aux exploitants désirant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs occupants en dehors des repas.

Le pack restaurateur sur le département Val-de-Marne

Pour vous lancer en toute tranquillité dans la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Vous profiterez de la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 03 Juin au Ven 07 Juin *Places disponibles*	1100€ 99-4-85407-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 10 Juin au Ven 14 Juin *Places disponibles*	1100€ 99-4-85823-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 17 Juin au Ven 21 Juin *Places disponibles*	1100€ 99-4-86239-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 24 Juin au Ven 28 Juin *Places disponibles*	1100€ 99-4-86655-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet *Places disponibles*	1100€ 99-4-87071-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet *Places disponibles*	1100€ 99-4-87487-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet *Places disponibles*	1100€ 99-4-87903-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet *Places disponibles*	1100€ 99-4-88319-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout *Places disponibles*	1100€ 99-4-88735-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 05 Aout au Ven 09 Aout *Places disponibles*	1100€ 99-4-89151-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 05 Aout au Ven 09 Aout 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 12 Aout au Ven 16 Aout *Places disponibles*	1100€ 99-4-89567-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 12 Aout au Ven 16 Aout 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 19 Aout au Ven 23 Aout *Places disponibles*	1100€ 99-4-89983-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 19 Aout au Ven 23 Aout 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 26 Aout au Ven 30 Aout *Places disponibles*	1100€ 99-4-90399-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 26 Aout au Ven 30 Aout 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre *Places disponibles*	1100€ 99-4-90815-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre *Places disponibles*	1100€ 99-4-91231-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre *Places disponibles*	1100€ 99-4-91647-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre *Places disponibles*	1100€ 99-4-92063-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre *Places disponibles*	1100€ 99-4-92479-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre *Places disponibles*	1100€ 99-4-92895-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre *Places disponibles*	1100€ 99-4-93311-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre *Places disponibles*	1100€ 99-4-93727-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre *Places disponibles*	1100€ 99-4-94143-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre *Places disponibles*	1100€ 99-4-94559-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre *Places disponibles*	1100€ 99-4-94975-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre *Places disponibles*	1100€ 99-4-95391-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	1100€ 99-4-95807-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	1100€ 99-4-96223-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	1100€ 99-4-96639-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	1100€ 99-4-97055-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	1100€ 99-4-97471-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2019 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1100 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	1100€ 99-4-97887-centre-cachan-94230-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cachan (94) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2020 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Stage permis d'exploitation dans le Val-de-Marne
Dans le département du Val-de-Marne, RPPC vous propose un large choix de stages de permis d'exploitation et de stage d'hygiène alimentaire, tous deux agréés par le ministère de l'Intérieur. Ces stages, peu cher, sont accessibles toute l'année à Cachan.

Le stage permis d'exploitation peut s'étendre sur une à deux journées et demie et constitue le moyen pour l'exploitant de mieux appréhender les obligations qui lui incombent ainsi que ses différents droits. Le stage d'hygiène alimentaire permet à l'exploitant de connaître les mesures de sécurité et d'hygiène qui lui sont imposées.

Pour vous rendre à Cachan, vous pourrez emprunter la A6 ou venir par le RER en vous arrêtant à la station Arcueil-Cachan.

Effectuer une formation Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire dans le département dans le Val de marne (94)

Qu’appelle-t-on permis d’exploitation?

Il est important pour tout futur gérant de savoir ce qu’est exactement un permis d’exploitation. Il s’agit d’une attestation qui s’obtient au terme d’une formation. Le stage est obligatoire pour tous les exploitants de moins de 10 ans d’expérience dans le domaine de la vente de boissons.

Cette condition est aussi valable pour les restaurants ou les établissements d’hôtellerie commercialisant des denrées et de l'alcool. Étant destiné aux débutants, le stage a une durée maximale de deux jours et demi, soit 20 heures au total.

La formation permis d’exploitation est riche en enseignement sur les thèmes tels que :

Les droits et les devoirs de l’exploitant.
La protection de la clientèle, notamment les mineurs.
La sensibilisation sur l’ivresse publique.

Le stage hygiène alimentaire

Le respect des normes relatives à la commercialisation des denrées alimentaires constitue aussi une obligation pour les exploitants. En effet, depuis le 1^er janvier 2006, la réglementation a considérablement durci de manière globale en Europe.

Le stage hygiène alimentaire devient donc progressivement un attribut incontournable pour les établissements de vente de produits à consommer sur place ou à emporter. Il s’agit d’une formation de 14 heures dont le but est de sensibiliser les gérants des établissements de restauration sur l’importance de :

La conservation des produits alimentaires commercialisés.
La nécessité des règles de la traçabilité des denrées d’origine animale.
Le respect des règles de satiné du personnel en charge des produits commercialisés.

Où passer sa formation pack permis d’exploitation et stage hygiène alimentaire?

De nombreux établissements en France, particulièrement dans votre département dans le Val de marne proposent des formations en pack. Depuis plus de 5 ans, l’État délivre des agrégations aux établissements fournissant un dossier administratif complet, et les infrastructures adéquates.

Durée de la formation

Étant donné que le pack comprend deux formations, elle a une durée de 4 jours et demie conformément aux lois sur les débits de boissons et l’hygiène alimentaire.

Le coût de la formation

Le prix de formation varie entre 600 et 900 euros. Cependant, certains établissements en promotion peuvent proposer le stage pack à 699 euros.