Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Lesneven Finistere
Nos formations dédiées au permis exploitation Lesneven
Votre futur projet professionnel est de devenir débitant de boissons, ou restaurateur ? Vous aurez l’obligation de prendre part à un cursus de formation, afin d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Lors du renouvellement de votre licence 10 années après le lancement de votre établissement, ou pour avoir le droit d’exercer, notre site vous permettra de participer à des formations, de différentes natures. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Lesneven, s’adaptant à le type d’activité qui vous intéresse. Vous pourrez vous rétracter sans frais, 7 jours avant la date. Nos formations sont éligibles aux subventions Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre permis d’exploitation. Afin que vous puissiez obtenir votre permis d’exploitation en toute sécurité, sachez que nous ne proposons que des formations validées par le ministère de l’intérieur. Un suivi de votre parcours est prévu : notre ligne dédiée vous prend en charge du lundi au vendredi de 9h à 17h. Sur la région Bretagne, dans le département 29 - Finistère, il faut savoir que plusieurs services existent à proximité de chez vous pour passer votre permis d’exploitation.
Permis exploitation 3 jours
Lesneven 29000
Stage à 699 € à Brest
Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Lesneven
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour ouvrir un restaurant. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, cette formation devra faire partie de vos démarches. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, le but est de comprendre la chaîne alimentaire et la conservation des aliments, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.
Le stage permis exploitation trois jours sur Lesneven
Le stage complet permis d’exploitation Lesneven est le choix à privilégier si vous démarrez votre activité. La formation traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre établissement. C’est un stage qui se déroule en 20h de cours.
Le pack restaurateur sur Lesneven
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une facilité apte à satisfaire les besoins des exploitants désirant monter leur restaurant. Cette formule comprend la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.
La formation permis exploitation 1 jour sur Lesneven
Différents types de métiers nécessiteront ce cursus. Ce stage est idéal pour les professionnels désirant tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas. Ce cursus est recommandé à ceux qui souhaitent commercialiser de l’alcool entre 22h et 8h du matin. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après dix ans de gérance, il s’agit de la formation recommandée pour y parvenir.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Lesneven doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Lesneven comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Lesneven 29000
