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Licence 4 - Bar - Restaurant Pontivy 56
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Pontivy Morbihan
Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Pontivy
Votre projet professionnel est de devenir gérant d’un bar ou d’un restaurant ? Une formation doit être entreprise par vos soins, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Des stages sont accessibles via notre plateforme, dont le but est de vous donner l’opportunité vous procurer votre permis d’exploitation, légalement obligatoire pour lancer votre bar ou restaurant, ou pour être autorisé à continuer d’exercer cette profession, en renouvelant votre licence. Nous sommes disponibles afin de vous informer : nous sommes joignables durant les jours ouvrables via notre SAV. Ce sont de toute évidence des formations agréées par le ministère de l’intérieur. Effectuez votre inscription dès maintenant : en cas d’empêchement, vous pourrez annuler votre stage, une semaine avant le début du stage. Nous disposons de centres partout en France pour vous dispenser nos formations, aussi bien sur le département 56 - Morbihan que sur toute la région Bretagne. Quatre formules de permis d’exploitation existent sur Pontivy, il sera essentiel de faire sa sélection selon la nature de son projet. Il est probable que vous bénéficiiez d’une aide financière pour votre stage, par le biais du Pôle Emploi.
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur regroupe plusieurs stages à moindre coût, afin de former les personnes qui désirent créer leur propre restaurant. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, tout ce qu’il vous faut pour démarrer se trouve dans cette formation très avantageuse.
La formation hygiène alimentaire sur Pontivy
Pour devenir restaurateur, la formation HACCP sera un passage obligatoire. Cette formation est nécessaire peu importe que vous soyez propriétaire d’un restaurant traditionnel ou un snack. C’est un diplôme valable en France comme à l’étranger, le but est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible d’opter pour l’enseignement à distance.
La formation permis exploitation 1 jour sur Pontivy
Il s’agit d’une formation destinée à trois types de secteurs d’activité. Cette formation concerne les exploitants qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Ce stage est idéal pour les personnes désirant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Vous pourrez sélectionner ce stage de 7 heures si votre commerce implique la vente de boissons alcoolisées durant la nuit.
La formation permis exploitation 3 jours sur Pontivy
Le cursus en 3 jours est le choix à privilégier si vous démarrez votre activité. Tous les points essentiels seront au programme. Ce stage se déroule en 20h de cours.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Pontivy doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Pontivy comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Pontivy 56000
