Formation permis d'exploitation 3 jours en région Normandie
Permis Exploitation 3 jours en Normandie pour les débitants de boissons
Pour chaque nouvel établissement accueillant du public, il est nécessaire de passer son permis d'exploitation.
C'est une formation obligatoire dans la région Normandie. Elle est d'une durée de 20 heures. Elle est votre alliée pour pouvoir tout savoir sur les droits et les obligations de votre nouvel établissement.
Cette formation est valable pour l'ouverture, la translation, la mutation ou le transfert de licence.
C'est un permis obligatoire dans la région Normandie pour tous les établissements possédant un débit de boisson.
Durant 3 jours, vous serez formé pour tout connaître sur les règles de votre établissement. Une fois votre permis acquis, il est valable 10 ans.
| Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire
Saint-Étienne-du-Rouvray
76460
cour Plage |
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499€ 499€ disponible 332-2-centre-saint-etienne-rouvray-76460-permis-exploitation-3-jours.html |
Saint-Étienne-du-Rouvray (76) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire
Avranches
50300
Rue Aubigny |
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499€ 499€ disponible 331-2-centre-avranches-50300-permis-exploitation-3-jours.html |
Avranches (50) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire
Saint-Aubin-lès-Elbeuf
76550
impasse de la maison Blanche... |
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499€ 499€ disponible 330-2-centre-saint-aubin-elbeuf-76550-permis-exploitation-3-jours.html |
Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France Saint-Contest
Honfleur
14280
rue Riquier |
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499€ 499€ disponible 329-2-centre-honfleur-14280-permis-exploitation-3-jours.html |
Honfleur (14) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Dives-sur-Mer
14800
avenue de la Republique |
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499€ 499€ disponible 328-2-centre-dives-sur-mer-14800-permis-exploitation-3-jours.html |
Dives-sur-Mer (14) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire
Cherbourg-Octeville
50100
place de la République |
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499€ 499€ disponible 327-2-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-3-jours.html |
Cherbourg-Octeville (50) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Vernon
27200
rue Riquier |
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499€ 499€ disponible 233-2-centre-vernon-27200-permis-exploitation-3-jours.html |
Vernon (27) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Flers
61100
rue Simons |
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499€ 499€ disponible 232-2-centre-flers-61100-permis-exploitation-3-jours.html |
Flers (61) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Bayeux
14400
49 r Bellefontaine |
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499€ 499€ disponible 231-2-centre-bayeux-14400-permis-exploitation-3-jours.html |
Bayeux (14) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Dieppe
76200
Rue Du Faubourg De La Barre... |
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499€ 499€ disponible 230-2-centre-dieppe-76200-permis-exploitation-3-jours.html |
Dieppe (76) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Le Havre
76600
cours Lafayette Quai Colbert... |
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499€ 499€ disponible 229-2-centre-le-havre-76600-permis-exploitation-3-jours.html |
Le Havre (76) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Vire
14500
route de caen |
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499€ 499€ disponible 228-2-centre-vire-14500-permis-exploitation-3-jours.html |
Vire (14) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Rouen
76000
quai Gaston Boulet |
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499€ 499€ disponible 81-2-centre-rouen-76000-permis-exploitation-3-jours.html |
Rouen (76) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Alençon
61000
place Poulet Malassis |
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499€ 499€ disponible 66-2-centre-alencon-61000-permis-exploitation-3-jours.html |
Alençon (61) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Saint-Lô
50000
Boulevard de Strasbourg,... |
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499€ 499€ disponible 56-2-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-3-jours.html |
Saint-Lô (50) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France Évreux
Évreux
27000
ROUTE d'Orleans |
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499€ 499€ disponible 33-2-centre-evreux-27000-permis-exploitation-3-jours.html |
Évreux (27) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair
Hérouville-Saint-Clair
14200
route d'Epron |
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499€ 499€ disponible 20-2-centre-herouville-saint-clair-14200-permis-exploitation-3-jours.html |
Hérouville-Saint-Clair (14) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire
Saint-Étienne-du-Rouvray
76460
cour Plage |
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499€ 499€ disponible 332-2-centre-saint-etienne-rouvray-76460-permis-exploitation-3-jours.html |
Saint-Étienne-du-Rouvray (76) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire
Avranches
50300
Rue Aubigny |
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499€ 499€ disponible 331-2-centre-avranches-50300-permis-exploitation-3-jours.html |
Avranches (50) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire
Saint-Aubin-lès-Elbeuf
76550
impasse de la maison Blanche... |
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499€ 499€ disponible 330-2-centre-saint-aubin-elbeuf-76550-permis-exploitation-3-jours.html |
Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France Saint-Contest
Honfleur
14280
rue Riquier |
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499€ 499€ disponible 329-2-centre-honfleur-14280-permis-exploitation-3-jours.html |
Honfleur (14) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Dives-sur-Mer
14800
avenue de la Republique |
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499€ 499€ disponible 328-2-centre-dives-sur-mer-14800-permis-exploitation-3-jours.html |
Dives-sur-Mer (14) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire
Cherbourg-Octeville
50100
place de la République |
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499€ 499€ disponible 327-2-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-3-jours.html |
Cherbourg-Octeville (50) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Vernon
27200
rue Riquier |
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499€ 499€ disponible 233-2-centre-vernon-27200-permis-exploitation-3-jours.html |
Vernon (27) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Flers
61100
rue Simons |
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499€ 499€ disponible 232-2-centre-flers-61100-permis-exploitation-3-jours.html |
Flers (61) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Bayeux
14400
49 r Bellefontaine |
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499€ 499€ disponible 231-2-centre-bayeux-14400-permis-exploitation-3-jours.html |
Bayeux (14) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Dieppe
76200
Rue Du Faubourg De La Barre... |
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499€ 499€ disponible 230-2-centre-dieppe-76200-permis-exploitation-3-jours.html |
Dieppe (76) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Le Havre
76600
cours Lafayette Quai Colbert... |
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499€ 499€ disponible 229-2-centre-le-havre-76600-permis-exploitation-3-jours.html |
Le Havre (76) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Vire
14500
route de caen |
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499€ 499€ disponible 228-2-centre-vire-14500-permis-exploitation-3-jours.html |
Vire (14) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Rouen
76000
quai Gaston Boulet |
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499€ 499€ disponible 81-2-centre-rouen-76000-permis-exploitation-3-jours.html |
Rouen (76) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Alençon
61000
place Poulet Malassis |
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499€ 499€ disponible 66-2-centre-alencon-61000-permis-exploitation-3-jours.html |
Alençon (61) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Saint-Lô
50000
Boulevard de Strasbourg,... |
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499€ 499€ disponible 56-2-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-3-jours.html |
Saint-Lô (50) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France Évreux
Évreux
27000
ROUTE d'Orleans |
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499€ 499€ disponible 33-2-centre-evreux-27000-permis-exploitation-3-jours.html |
Évreux (27) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair
Hérouville-Saint-Clair
14200
route d'Epron |
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499€ 499€ disponible 20-2-centre-herouville-saint-clair-14200-permis-exploitation-3-jours.html |
Hérouville-Saint-Clair (14) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire
Saint-Étienne-du-Rouvray
76460
cour Plage |
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499€ 499€ disponible 332-2-centre-saint-etienne-rouvray-76460-permis-exploitation-3-jours.html |
Saint-Étienne-du-Rouvray (76) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire
Avranches
50300
Rue Aubigny |
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499€ 499€ disponible 331-2-centre-avranches-50300-permis-exploitation-3-jours.html |
Avranches (50) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire
Saint-Aubin-lès-Elbeuf
76550
impasse de la maison Blanche... |
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499€ 499€ disponible 330-2-centre-saint-aubin-elbeuf-76550-permis-exploitation-3-jours.html |
Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France Saint-Contest
Honfleur
14280
rue Riquier |
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499€ 499€ disponible 329-2-centre-honfleur-14280-permis-exploitation-3-jours.html |
Honfleur (14) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Dives-sur-Mer
14800
avenue de la Republique |
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499€ 499€ disponible 328-2-centre-dives-sur-mer-14800-permis-exploitation-3-jours.html |
Dives-sur-Mer (14) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire
Cherbourg-Octeville
50100
place de la République |
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499€ 499€ disponible 327-2-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-3-jours.html |
Cherbourg-Octeville (50) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Vernon
27200
rue Riquier |
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499€ 499€ disponible 233-2-centre-vernon-27200-permis-exploitation-3-jours.html |
Vernon (27) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Flers
61100
rue Simons |
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499€ 499€ disponible 232-2-centre-flers-61100-permis-exploitation-3-jours.html |
Flers (61) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Bayeux
14400
49 r Bellefontaine |
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499€ 499€ disponible 231-2-centre-bayeux-14400-permis-exploitation-3-jours.html |
Bayeux (14) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Dieppe
76200
Rue Du Faubourg De La Barre... |
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499€ 499€ disponible 230-2-centre-dieppe-76200-permis-exploitation-3-jours.html |
Dieppe (76) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Le Havre
76600
cours Lafayette Quai Colbert... |
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499€ 499€ disponible 229-2-centre-le-havre-76600-permis-exploitation-3-jours.html |
Le Havre (76) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Vire
14500
route de caen |
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499€ 499€ disponible 228-2-centre-vire-14500-permis-exploitation-3-jours.html |
Vire (14) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Rouen
76000
quai Gaston Boulet |
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499€ 499€ disponible 81-2-centre-rouen-76000-permis-exploitation-3-jours.html |
Rouen (76) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Alençon
61000
place Poulet Malassis |
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499€ 499€ disponible 66-2-centre-alencon-61000-permis-exploitation-3-jours.html |
Alençon (61) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Formation permis d'exploitation - Formation HACCP
Saint-Lô
50000
Boulevard de Strasbourg,... |
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499€ 499€ disponible 56-2-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-3-jours.html |
Saint-Lô (50) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France Évreux
Évreux
27000
ROUTE d'Orleans |
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499€ 499€ disponible 33-2-centre-evreux-27000-permis-exploitation-3-jours.html |
Évreux (27) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
Quels sont les établissements concernés ?
Tous les établissements qui accueillent du public ou qui proposent des boissons alcoolisées sont dans l'obligation de posséder leur permis d'exploitation.
Les établissements concernés sont :
- Bars.
- Restaurants.
- Cafés.
- Pubs.
- Campings.
- Discothèques.
- Hôtels.
Tous les établissements qui ne possèdent pas le permis d'exploitation risquent de lourdes peines. Aujourd'hui, la vente d'alcool peut être difficile à gérer, il est donc important d'adopter les bons réflexes avec les clients.
Quels sont les sujets traités ?
Lors de cette formation, vous allez aborder plusieurs sujets. Ils seront tous intéressants et utiles pour le bon fonctionnement de votre établissement.
Les principaux sujets sont :
- Prévention contre l'alcoolisme.
- Droits et obligations liés à la vente d'alcool.
- Législation à propos des stupéfiants.
- Responsabilité civile et pénale.
- Prévention des mineurs et des femmes enceintes.
- Revente de tabac.
- Lutte contre le bruit.
- Répression à l'ivresse publique.
- Lutte contre la discrimination.
Vous allez aussi aborder le sujet de la fermeture administrative.
Tous les restaurants et autres vendeurs d'alcool sont concernés par bon nombre de droits et obligations qu'il est nécessaire de connaître pour assurer le bon fonctionnement de votre établissement.
Une aide à la gestion
Quand on décide d'ouvrir un restaurant ou un autre établissement, les responsabilités sont nombreuses. Si vous n'êtes pas au courant des moindres failles, cela pourrait vous porter préjudice.
La formation du permis d'exploitation va vous aider à vous renseigner sur tous les points essentiels à connaître. Vous allez prendre connaissance de vos droits, de vos obligations, mais aussi des interdits.
Tout doit être acquis, pour que votre établissement soit parfaitement en règle. Cette formation est une obligation dans la région Normandie mais elle est indispensable pour bien vous former.
La gestion de clientèle peut être difficile lorsque l'alcool est de la partie. Or, il faut savoir comment réagir. Des intervenants expérimentés vont vous aider à apprendre à gérer ces situations difficiles lors de la formation.
Lorsque vous passez le permis, c'est pour une durée de 10 ans. Après 10 ans d'expérience dans votre travail, il vous faudra repasser une formation de 6 heures seulement.
Depuis le 31 mars 2006, le permis d'exploitation est obligatoire dans tous les établissements proposant de l'alcool dans la région Normandie.
Notre organisme SEF vous accueille tout au long de l’année pour que vous puissiez passer votre permis d’exploitation.
Le permis d'exploitation est un atout essentiel à votre établissement, il permet au chef d'entreprise de commencer son activité sur des bases solides.

