Permis Exploitation débits de boissons - Licence restaurant Grand-Est


Permis Exploitation 2.5 jours en Grand-Est pour les débitants de boissons


permis d'exploitation 2,5 jours Grand-Est

Pour chaque nouvel établissement accueillant du public, il est nécessaire de passer son permis d'exploitation.

C'est une formation obligatoire dans la région Grand-Est. Elle est d'une durée de 20 heures. Elle est votre alliée pour pouvoir tout savoir sur les droits et les obligations de votre nouvel établissement.

Cette formation est valable pour l'ouverture, la translation, la mutation ou le transfert de licence.

C'est un permis obligatoire dans la région Grand-Est pour tous les établissements possédant un débit de boisson.

Durant 2 jours et demi, vous serez formé pour tout connaître sur les règles de votre établissement. Une fois votre permis acquis, il est valable 10 ans.



Stage à 799 € à Thionville 799 285-2-159978-centre-thionville-57100-permis-exploitation-25-jours.html Thionville (57)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Nancy 799 284-2-159682-centre-nancy-54000-permis-exploitation-25-jours.html Nancy (54)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Épinal 799 283-2-159386-centre-epinal-88000-permis-exploitation-25-jours.html Épinal (88)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Colmar 799 282-2-159090-centre-colmar-68000-permis-exploitation-25-jours.html Colmar (68)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Chaumont 799 281-2-158794-centre-chaumont-52000-permis-exploitation-25-jours.html Chaumont (52)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint Martin Sur... 799 280-2-158498-centre-saint-martin-sur-pre-51520-permis-exploitation-25-jours.html Saint Martin Sur Le Pré ... (51)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Épernay 799 279-2-158202-centre-epernay-51200-permis-exploitation-25-jours.html Épernay (51)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Reims 799 278-2-157906-centre-reims-51723-permis-exploitation-25-jours.html Reims (51)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Sedan 799 277-2-157610-centre-sedan-08200-permis-exploitation-25-jours.html Sedan (08)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Longwy 799 276-2-157314-centre-longwy-54400-permis-exploitation-25-jours.html Longwy (54)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Revigny sur Ornain... 799 122-2-133982-centre-revigny-sur-ornain-55800-permis-exploitation-25-jours.html Revigny sur Ornain (55)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Haguenau 799 93-2-127982-centre-haguenau-67500-permis-exploitation-25-jours.html Haguenau (67)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Mulhouse 799 73-2-121982-centre-mulhouse-68100-permis-exploitation-25-jours.html Mulhouse (68)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Strasbourg 799 72-2-121682-centre-strasbourg-67000-permis-exploitation-25-jours.html Strasbourg (67)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Metz 799 62-2-118983-centre-metz-57075-permis-exploitation-25-jours.html Metz (57)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Ludres 799 60-2-118383-centre-ludres-54710-permis-exploitation-25-jours.html Ludres (54)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint-Dizier 799 58-2-117783-centre-saint-dizier-52100-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Dizier (52)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Taissy Reims 799 57-2-117483-centre-taissy-reims-51500-permis-exploitation-25-jours.html Taissy Reims (51)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Troyes 799 17-2-105486-centre-troyes-10000-permis-exploitation-25-jours.html Troyes (10)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Charleville-Mézières 799 15-2-104886-centre-charleville-mezieres-08000-permis-exploitation-25-jours.html Charleville-Mézières (08)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Thionville 799 285-2-159979-centre-thionville-57100-permis-exploitation-25-jours.html Thionville (57)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Nancy 799 284-2-159683-centre-nancy-54000-permis-exploitation-25-jours.html Nancy (54)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Épinal 799 283-2-159387-centre-epinal-88000-permis-exploitation-25-jours.html Épinal (88)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Colmar 799 282-2-159091-centre-colmar-68000-permis-exploitation-25-jours.html Colmar (68)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Chaumont 799 281-2-158795-centre-chaumont-52000-permis-exploitation-25-jours.html Chaumont (52)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint Martin Sur... 799 280-2-158499-centre-saint-martin-sur-pre-51520-permis-exploitation-25-jours.html Saint Martin Sur Le Pré ... (51)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Épernay 799 279-2-158203-centre-epernay-51200-permis-exploitation-25-jours.html Épernay (51)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Reims 799 278-2-157907-centre-reims-51723-permis-exploitation-25-jours.html Reims (51)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Sedan 799 277-2-157611-centre-sedan-08200-permis-exploitation-25-jours.html Sedan (08)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Longwy 799 276-2-157315-centre-longwy-54400-permis-exploitation-25-jours.html Longwy (54)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Revigny sur Ornain... 799 122-2-133983-centre-revigny-sur-ornain-55800-permis-exploitation-25-jours.html Revigny sur Ornain (55)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Haguenau 799 93-2-127983-centre-haguenau-67500-permis-exploitation-25-jours.html Haguenau (67)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Mulhouse 799 73-2-121983-centre-mulhouse-68100-permis-exploitation-25-jours.html Mulhouse (68)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Strasbourg 799 72-2-121683-centre-strasbourg-67000-permis-exploitation-25-jours.html Strasbourg (67)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Metz 799 62-2-118984-centre-metz-57075-permis-exploitation-25-jours.html Metz (57)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Ludres 799 60-2-118384-centre-ludres-54710-permis-exploitation-25-jours.html Ludres (54)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint-Dizier 799 58-2-117784-centre-saint-dizier-52100-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Dizier (52)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Taissy Reims 799 57-2-117484-centre-taissy-reims-51500-permis-exploitation-25-jours.html Taissy Reims (51)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Troyes 799 17-2-105487-centre-troyes-10000-permis-exploitation-25-jours.html Troyes (10)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Charleville-Mézières 799 15-2-104887-centre-charleville-mezieres-08000-permis-exploitation-25-jours.html Charleville-Mézières (08)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Thionville 799 285-2-159980-centre-thionville-57100-permis-exploitation-25-jours.html Thionville (57)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Nancy 799 284-2-159684-centre-nancy-54000-permis-exploitation-25-jours.html Nancy (54)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Épinal 799 283-2-159388-centre-epinal-88000-permis-exploitation-25-jours.html Épinal (88)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Colmar 799 282-2-159092-centre-colmar-68000-permis-exploitation-25-jours.html Colmar (68)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Chaumont 799 281-2-158796-centre-chaumont-52000-permis-exploitation-25-jours.html Chaumont (52)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint Martin Sur... 799 280-2-158500-centre-saint-martin-sur-pre-51520-permis-exploitation-25-jours.html Saint Martin Sur Le Pré ... (51)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Épernay 799 279-2-158204-centre-epernay-51200-permis-exploitation-25-jours.html Épernay (51)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Reims 799 278-2-157908-centre-reims-51723-permis-exploitation-25-jours.html Reims (51)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Sedan 799 277-2-157612-centre-sedan-08200-permis-exploitation-25-jours.html Sedan (08)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Longwy 799 276-2-157316-centre-longwy-54400-permis-exploitation-25-jours.html Longwy (54)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Revigny sur Ornain... 799 122-2-133984-centre-revigny-sur-ornain-55800-permis-exploitation-25-jours.html Revigny sur Ornain (55)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Haguenau 799 93-2-127984-centre-haguenau-67500-permis-exploitation-25-jours.html Haguenau (67)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Mulhouse 799 73-2-121984-centre-mulhouse-68100-permis-exploitation-25-jours.html Mulhouse (68)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Strasbourg 799 72-2-121684-centre-strasbourg-67000-permis-exploitation-25-jours.html Strasbourg (67)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Metz 799 62-2-118985-centre-metz-57075-permis-exploitation-25-jours.html Metz (57)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Ludres 799 60-2-118385-centre-ludres-54710-permis-exploitation-25-jours.html Ludres (54)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint-Dizier 799 58-2-117785-centre-saint-dizier-52100-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Dizier (52)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Taissy Reims 799 57-2-117485-centre-taissy-reims-51500-permis-exploitation-25-jours.html Taissy Reims (51)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Troyes 799 17-2-105488-centre-troyes-10000-permis-exploitation-25-jours.html Troyes (10)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Charleville-Mézières 799 15-2-104888-centre-charleville-mezieres-08000-permis-exploitation-25-jours.html Charleville-Mézières (08)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Thionville 799 285-2-159981-centre-thionville-57100-permis-exploitation-25-jours.html Thionville (57)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Nancy 799 284-2-159685-centre-nancy-54000-permis-exploitation-25-jours.html Nancy (54)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Épinal 799 283-2-159389-centre-epinal-88000-permis-exploitation-25-jours.html Épinal (88)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Colmar 799 282-2-159093-centre-colmar-68000-permis-exploitation-25-jours.html Colmar (68)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Chaumont 799 281-2-158797-centre-chaumont-52000-permis-exploitation-25-jours.html Chaumont (52)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint Martin Sur... 799 280-2-158501-centre-saint-martin-sur-pre-51520-permis-exploitation-25-jours.html Saint Martin Sur Le Pré ... (51)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Épernay 799 279-2-158205-centre-epernay-51200-permis-exploitation-25-jours.html Épernay (51)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Reims 799 278-2-157909-centre-reims-51723-permis-exploitation-25-jours.html Reims (51)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Sedan 799 277-2-157613-centre-sedan-08200-permis-exploitation-25-jours.html Sedan (08)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Longwy 799 276-2-157317-centre-longwy-54400-permis-exploitation-25-jours.html Longwy (54)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours


Quels sont les établissements concernés ?

Tous les établissements qui accueillent du public ou qui proposent des boissons alcoolisées sont dans l'obligation de posséder leur permis d'exploitation.

Les établissements concernés sont :

  • Bars.
  • Restaurants.
  • Cafés.
  • Pubs.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Hôtels.

Tous les établissements qui ne possèdent pas le permis d'exploitation risquent de lourdes peines. Aujourd'hui, la vente d'alcool peut être difficile à gérer, il est donc important d'adopter les bons réflexes avec les clients.

Quels sont les sujets traités ?

Lors de cette formation, vous allez aborder plusieurs sujets. Ils seront tous intéressants et utiles pour le bon fonctionnement de votre établissement.

Les principaux sujets sont :

  • Prévention contre l'alcoolisme.
  • Droits et obligations liés à la vente d'alcool.
  • Législation à propos des stupéfiants.
  • Responsabilité civile et pénale.
  • Prévention des mineurs et des femmes enceintes.
  • Revente de tabac.
  • Lutte contre le bruit.
  • Répression à l'ivresse publique.
  • Lutte contre la discrimination.

Vous allez aussi aborder le sujet de la fermeture administrative.

Tous les restaurants et autres vendeurs d'alcool sont concernés par bon nombre de droits et obligations qu'il est nécessaire de connaître pour assurer le bon fonctionnement de votre établissement.

Une aide à la gestion

Quand on décide d'ouvrir un restaurant ou un autre établissement, les responsabilités sont nombreuses. Si vous n'êtes pas au courant des moindres failles, cela pourrait vous porter préjudice.

La formation du permis d'exploitation va vous aider à vous renseigner sur tous les points essentiels à connaître. Vous allez prendre connaissance de vos droits, de vos obligations, mais aussi des interdits.

Tout doit être acquis, pour que votre établissement soit parfaitement en règle. Cette formation est une obligation dans la région Grand-Est mais elle est indispensable pour bien vous former.

La gestion de clientèle peut être difficile lorsque l'alcool est de la partie. Or, il faut savoir comment réagir. Des intervenants expérimentés vont vous aider à apprendre à gérer ces situations difficiles lors de la formation.

Lorsque vous passez le permis, c'est pour une durée de 10 ans. Après 10 ans d'expérience dans votre travail, il vous faudra repasser une formation de 6 heures seulement.

Depuis le 31 mars 2006, le permis d'exploitation est obligatoire dans tous les établissements proposant de l'alcool dans la région Grand-Est.

Des organismes vous accueillent tout au long de l'année pour que vous puissiez passer ce permis.

Le permis d'exploitation est un atout essentiel à votre établissement, il permet au chef d'entreprise de commencer son activité sur des bases solides.


DRAAF Grand-Est
SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Grand-Est
6 rue Gustave-Adolphe Hirn
67085 Châlons-en-Champagne
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