Licence Permis Exploitation et Hygiène alimentaire HACCP Corréze
Comment obtenir le permis d’exploitation Corrèze ?
fait partie de vos projets ? Pour ce faire, il sera nécessaire de vous procurer un permis d’exploitation adapté, il vous donnera l’autorisation d’ouvrir votre établissement légalement. Lors du renouvellement de votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, notre plateforme vous permettra de vous inscrire à des formations, comportant diverses options. En fonction du type d’établissement qui vous correspond, vous aurez au choix 4 formations pour le permis d’exploitation sur le département Corrèze. Un financement de votre formation est possible, informez-vous auprès du Pôle Emploi de votre localité. L’inscription est plutôt flexible : en cas d’empêchement, l’annulation de votre formation sera possible, sept jours avant la date prévue. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Nouvelle-Aquitaine : votre département, Corrèze, dispose de nombreux centres. Nos formations sont évidemment agréées par l’Etat. Besoin de renseignements supplémentaires ? Prenez contact avec notre service client.
Licence Restaurant - Licence Bar - Licence Chambre d’hôtes - Permis Exploitation et Hygiène alimentaire 19 Corréze
Stage à 1200 € à Brive-la-Gaillarde
Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde
Comment obtenir le permis d’exploitation Corrèze ?
fait partie de vos projets ? Pour ce faire, il sera nécessaire de vous procurer un permis d’exploitation adapté, il vous donnera l’autorisation d’ouvrir votre établissement légalement. Lors du renouvellement de votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, notre plateforme vous permettra de vous inscrire à des formations, comportant diverses options. En fonction du type d’établissement qui vous correspond, vous aurez au choix 4 formations pour le permis d’exploitation sur le département Corrèze. Un financement de votre formation est possible, informez-vous auprès du Pôle Emploi de votre localité. L’inscription est plutôt flexible : en cas d’empêchement, l’annulation de votre formation sera possible, sept jours avant la date prévue. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Nouvelle-Aquitaine : votre département, Corrèze, dispose de nombreux centres. Nos formations sont évidemment agréées par l’Etat. Besoin de renseignements supplémentaires ? Prenez contact avec notre service client.
La Corrèze est un département apprécié pour son calme, ses paysages préservés, ses lacs et forêts. On aime y faire des randonnées, du vélo, des sports équestres.
RPPC vous donne la possibilité d'obtenir le permis d'exploitation nécessaire à la licence débit de boissons près de votre domicile et selon vos disponibilités. Vous connaîtrez ainsi vos différentes obligations.
Les formations 1 jour, 2.5 jours et les stages hygiène alimentaire sont organisés plusieurs fois par mois à Ussac, ville située à 5 km de Brive.
Effectuer une formation Pack PE + HA dans le département dans le Corréze (19)
Qu’appelle-t-on permis d’exploitation?
Il est important pour tout futur gérant de savoir ce qu’est exactement un permis d’exploitation. Il s’agit d’une attestation qui s’obtient au terme d’une formation. Le stage est obligatoire pour tous les exploitants de moins de 10 ans d’expérience dans le domaine de la vente de boissons.
Cette condition est aussi valable pour les restaurants ou les établissements d’hôtellerie commercialisant des denrées et de l'alcool. Étant destiné aux débutants, le stage a une durée maximale de deux jours et demi, soit 20 heures au total.
La formation permis d’exploitation est riche en enseignement sur les thèmes tels que :
Les droits et les devoirs de l’exploitant.
La protection de la clientèle, notamment les mineurs.
La sensibilisation sur l’ivresse publique.
Le stage hygiène alimentaire
Le respect des normes relatives à la commercialisation des denrées alimentaires constitue aussi une obligation pour les exploitants. En effet, depuis le 1er janvier 2006, la réglementation a considérablement durci de manière globale en Europe.
Le stage hygiène alimentaire devient donc progressivement un attribut incontournable pour les établissements de vente de produits à consommer sur place ou à emporter. Il s’agit d’une formation de 14 heures dont le but est de sensibiliser les gérants des établissements de restauration sur l’importance de :
La conservation des produits alimentaires commercialisés.
La nécessité des règles de la traçabilité des denrées d’origine animale.
Le respect des règles de satiné du personnel en charge des produits commercialisés.
Où passer sa formation pack permis d’exploitation et stage hygiène alimentaire?
De nombreux établissements en France, particulièrement dans votre département dans le Corréze proposent des formations en pack. Depuis plus de 5 ans, l’État délivre des agrégations aux établissements fournissant un dossier administratif complet, et les infrastructures adéquates.
Durée de la formation
Étant donné que le pack comprend deux formations, elle a une durée de 4 jours et demie conformément aux lois sur les débits de boissons et l’hygiène alimentaire.
Le coût de la formation
Le prix de formation varie entre 600 et 900 euros. Cependant, certains établissements en promotion peuvent proposer le stage pack à 699 euros.
