Licence Permis Exploitation et l’Hygiène alimentaire à Beaucourt Territoire-de-Belfort
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Beaucourt
Vous pensez devenir débitant de boissons, ou restaurateur ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, grâce à celui-ci, vous aurez la possibilité de profiter d’une autorisation de monter votre restaurant ou bar. Via notre plateforme, quatre offres de stages adaptés sont à votre disposition, vous donnant la faculté d’avoir accès à cette accréditation, légalement obligatoire pour lancer votre établissement, ou en fonction des cas, pour être en mesure d’exercer après dix ans d’activité, en effectuant le renouvellement de votre licence. Nos formations sont construites autour de plusieurs thématiques : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Vous voulez en savoir un peu plus ? Notre service après-vente sera ravi de vous répondre. Si vous voulez annuler votre venue 7 jours avant le jour J, votre formation ne vous sera pas facturée. Nos formations sont concernées par les subventions Pôle Emploi, vous donnant ainsi la possibilité de bénéficier d’une prise en charge financière pour votre formation. Pour que vous puissiez accéder à votre permis d’exploitation débit de boissons en toute quiétude, sachez que nous ne proposons que des formations validées par l’Etat. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Bourgogne-Franche-Comté : de nombreux centres existent, sur le département 90 - Territoire De Belfort.
La formation permis exploitation 1 jour sur Beaucourt
Différents types d’activités nécessiteront ce stage. Le stage permis d’exploitation en 1 jour se consacre aux pros souhaitant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas. Cette formation concerne les personnes qui désirent repasser leur permis d’exploitation, après avoir été exploitant pendant 10 ans. Il est conseillé de sélectionner cette formation de 7 heures pour proposer un débit de boissons alcoolisées durant la nuit.
La formation hygiène alimentaire sur Beaucourt
Pour ouvrir un établissement de restauration, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Vous serez concerné par cette formation pour la restauration traditionnelle et rapide. Il s’agit d’un diplôme valable aussi bien à l’étranger qu’en France, le but est de comprendre la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, et vous aurez la possibilité d’opter pour le e-learning.
Le stage permis exploitation complet sur Beaucourt
Le cursus en 3 jours sera le bon choix pour commencer à gérer votre exploitation. Tous les renseignements essentiels seront au programme. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront délivrées dans le cadre de ce stage.
Le pack restaurateur sur Beaucourt
Le Pack Restaurateur rassemble plusieurs stages à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent gérer un établissement de restauration. Permis d’exploitation et formation HACCP, c’est une formule pratique et complète.
Le permis d'exploitation
La durée de cette instruction est variable selon votre situation. Si vous possédez déjà ce permis mais qu'il arrive à expiration, alors le stage ne durera qu'une journée. Cela relève d'une simple formalité. Par contre, si vous démarrez une nouvelle activité, ou que vous reprenez une affaire, la durée est allongée à 3 jours. Le contenu sera lui aussi plus fourni. Il vous éclairera sur le cadre légal de votre activité ainsi que sur vos obligations. Celles-ci sont liées à la protection, à la santé publique, à la prévention. Vous serez également sensibilisé au droit, et à l'ensemble des règles qui régissent ces métiers.
La formation HACCP
Cette formation est une sorte de guide, de mode d'emploi de bonne pratique. Vous devez savoir que les contrôles, en matière d'hygiène alimentaire, se font de plus en plus fréquents et de plus en plus drastiques. Lors d'un contrôle vous serez dans l'obligation de fournir un nombre important de justificatifs, dont voici une liste non exhaustive :
Les fiches de températures, de contrôles des huiles de friture, de réception des produits.
Les fiches techniques des produits d'entretien.
Coordonnées des clients, des fournisseurs.
Les rapports d'analyses microbiologique.
Ce stage vous informe et vous prépare à ces situations qui arriveront tôt ou tard. À la suite de quoi vous pourrez élaborer, en lien avec votre équipe, une organisation pour la mise en œuvre de la méthode HACCP. Cette formation va vous initier à la sécurité sanitaire des aliments. Par la prise en compte des trois grands types de danger dans l'hygiène alimentaire (biologiques, chimiques et physiques), vous serez amené à une plus grande vigilance.
Avantages de cette formule
Si vous choisissez cette articulation des formations, cela représente un gain de temps pour vous. Ce qui n'est pas négligeable dans les premiers temps d'une création d'activité. En condensant les deux temps de formations, vous effectuerez moins de déplacements. Par ce tir groupé, votre inscription dans la ville de Beaucourt n'en sera que plus simple. Enfin, cette option permet de réduire le coût global grâce aux offres souvent proposées par les organismes.
Beaucourt 90000
