Licence Permis Exploitation et Hygiène alimentaire HACCP Haute-Saone
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Haute-Saône
Vous avez en ce moment un projet professionnel, qui vous contraint à acquérir des licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Pour ce faire, il sera nécessaire de vous procurer un permis d’exploitation adapté, il vous permettra d’exercer ce genre de profession, en toute légalité. Lors du renouvellement de votre licence après dix années d’activité, ou pour être autorisé à exercer, différents stages seront disponibles. Afin que vous puissiez vous procurer votre permis d’exploitation en toute sécurité, sachez que nos formations sont validées par le ministère de l’intérieur. Un suivi personnalisé est prévu : nous sommes joignables durant les jours ouvrables par le biais de notre SAV. Réalisez votre inscription dès à présent : sept jours avant la formation, vous aurez l’opportunité de l’annuler sans frais. De nombreux structures existent au sein du département Haute-Saône, et partout sur la région Bourgogne-Franche-Comté. Selon le type d’établissement qui vous concerne, ce sont en tout quatre formules dont vous pourrez profiter pour votre permis d’exploitation sur le département Haute-Saône. Nos cursus sont concernés par les aides proposées par Pôle Emploi, en fonction de votre situation, pensez à vous informer pour obtenir une prise en charge.
Licence Restaurant - Licence Bar - Licence Chambre d’hôtes - Permis Exploitation et Hygiène alimentaire 70 Haute-Saone
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Vous avez en ce moment un projet professionnel, qui vous contraint à acquérir des licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Pour ce faire, il sera nécessaire de vous procurer un permis d’exploitation adapté, il vous permettra d’exercer ce genre de profession, en toute légalité. Lors du renouvellement de votre licence après dix années d’activité, ou pour être autorisé à exercer, différents stages seront disponibles. Afin que vous puissiez vous procurer votre permis d’exploitation en toute sécurité, sachez que nos formations sont validées par le ministère de l’intérieur. Un suivi personnalisé est prévu : nous sommes joignables durant les jours ouvrables par le biais de notre SAV. Réalisez votre inscription dès à présent : sept jours avant la formation, vous aurez l’opportunité de l’annuler sans frais. De nombreux structures existent au sein du département Haute-Saône, et partout sur la région Bourgogne-Franche-Comté. Selon le type d’établissement qui vous concerne, ce sont en tout quatre formules dont vous pourrez profiter pour votre permis d’exploitation sur le département Haute-Saône. Nos cursus sont concernés par les aides proposées par Pôle Emploi, en fonction de votre situation, pensez à vous informer pour obtenir une prise en charge.
En Haute-Saône, RPPC offre de nombreuses possibilités de formations obligatoires pour obtenir un permis d'exploitation de débit de boissons ou de débit de tabac valide.
Les réglementations se sont durcies ces dernières années. Tout établissement vendant ou servant de l'alcool (y compris les chambres d'hôtes) doivent avoir une licence d'exploitation.
La Haute-Saône est un territoire nature parcouru par de nombreuses rivières et voies d'eau. On y cultive la tradition et l'authenticité. L'artisanat et l'agriculture sont les forces vives de l'économie locale.
Effectuer une formation Pack PE + HA dans le département dans le Haute-saone (70)
Qu’appelle-t-on permis d’exploitation?
Il est important pour tout futur gérant de savoir ce qu’est exactement un permis d’exploitation. Il s’agit d’une attestation qui s’obtient au terme d’une formation. Le stage est obligatoire pour tous les exploitants de moins de 10 ans d’expérience dans le domaine de la vente de boissons.
Cette condition est aussi valable pour les restaurants ou les établissements d’hôtellerie commercialisant des denrées et de l'alcool. Étant destiné aux débutants, le stage a une durée maximale de deux jours et demi, soit 20 heures au total.
La formation permis d’exploitation est riche en enseignement sur les thèmes tels que :
Les droits et les devoirs de l’exploitant.
La protection de la clientèle, notamment les mineurs.
La sensibilisation sur l’ivresse publique.
Le stage hygiène alimentaire
Le respect des normes relatives à la commercialisation des denrées alimentaires constitue aussi une obligation pour les exploitants. En effet, depuis le 1er janvier 2006, la réglementation a considérablement durci de manière globale en Europe.
Le stage hygiène alimentaire devient donc progressivement un attribut incontournable pour les établissements de vente de produits à consommer sur place ou à emporter. Il s’agit d’une formation de 14 heures dont le but est de sensibiliser les gérants des établissements de restauration sur l’importance de :
La conservation des produits alimentaires commercialisés.
La nécessité des règles de la traçabilité des denrées d’origine animale.
Le respect des règles de satiné du personnel en charge des produits commercialisés.
Où passer sa formation pack permis d’exploitation et stage hygiène alimentaire?
De nombreux établissements en France, particulièrement dans votre département dans le Haute-saone proposent des formations en pack. Depuis plus de 5 ans, l’État délivre des agrégations aux établissements fournissant un dossier administratif complet, et les infrastructures adéquates.
Durée de la formation
Étant donné que le pack comprend deux formations, elle a une durée de 4 jours et demie conformément aux lois sur les débits de boissons et l’hygiène alimentaire.
Le coût de la formation
Le prix de formation varie entre 600 et 900 euros. Cependant, certains établissements en promotion peuvent proposer le stage pack à 699 euros.
