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Licence 4 - Bar - Restaurant Mana 973
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Mana Guyane
Permis exploitation : votre stage sur Mana
vous intéresse ? Une formation doit être effectuée par vos soins, dans le but d’obtenir un permis d’exploitation. Des stages sont accessibles via notre plateforme, vous donnant le droit d’avoir accès à cette autorisation, légalement obligatoire pour lancer votre restaurant ou bar, ou pour être en mesure d’exercer après dix ans d’activité, en effectuant le renouvellement de votre licence. Dans le département 973-Guyane ou au sein de la région Outre-mer, sachez que plusieurs services sont disponibles pour passer votre permis d’exploitation. En fonction de votre projet professionnel, ce sont en tout quatre formations qui seront à votre disposition pour accéder à votre permis d’exploitation sur Mana. Une certaine flexibilité est possible : si vous ne pouvez pas participer, l’annulation de votre formation sera possible, une semaine avant le début du stage. Une prise en charge de votre stage est envisageable, informez-vous auprès du Pôle Emploi de votre commune. Nous restons joignables facilement pour vous fournir toutes les informations nécessaires : notre service après-vente vous prend en charge du lundi au vendredi de 9h à 17h. Il s’agit évidemment de formations ayant été agréées par l’Etat.
Voici les professionnels qui peuvent sélectionner ce stage. À l’issue de 10 ans d’activité, les exploitants devront penser au renouvellement de leur permis d’exploitation, ce cursus d’une journée est idéal pour cela. Cette formation est conseillée aux exploitants qui souhaitent avoir le droit de vendre de l’alcool durant les horaires nocturnes. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, vous devrez vous en remettre à ce stage.
La formation HACCP sur Mana
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour ouvrir un restaurant. Restaurant traditionnel ou snack, il sera nécessaire pour vous d’envisager cette formation. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de ce stage est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, ce diplôme peut être préparé en e-learning.
Le pack restaurateur sur Mana
Le Pack Restaurateur regroupe plusieurs formations à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent créer leur propre établissement de restauration. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.
La formation permis exploitation trois jours sur Mana
Le cursus en 3 jours s’adresse aux pros qui commencent leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. L’objectif est d’aborder toutes les informations requises pour gérer son exploitation en toute légalité. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront prises en charge dans le cadre de cette formation.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Mana doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Mana comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Mana 973000
