Un investissement moindre
Si votre rêve a toujours été d’ouvrir votre pizzéria et devenir enfin votre propre patron, il est désormais réalisable, quel que soit votre capital de départ. En effet, lancer une entreprise avec un camion à pizza constitue un investissement moindre pour atteindre votre objectif. Pour tout ceux dont cuisine italienne constitue une passion, cet article démontre comment en faire une source de revenus. Découvrez de bonnes raisons d’ouvrir votre pizzéria ambulante dès aujourd’hui.
Un choix stratégique pour palier aux besoins de local
La première étape dans la création d’une entreprise est de rechercher le local idéal pour son implantation. Cependant, ce souci est très vite réglé avec le camion à pizza. Cette solution constitue en effet un investissement moindre, car il vous soulage de nombreuses charges.
Ouvrir une pizzéria dans un camion vous épargne le paiement d’un loyer chaque mois à un bailleur. De même, cela coûte beaucoup moins cher d’acheter un camion à pizza qu’un espace pour se lancer dans la restauration. Il est également inutile de s’inquiéter des factures de gaz et d’électricité. Et si vous n’avez pas de problème avec les espaces restreints, alors vous pouvez partir à l’aventure !
Un investissement moindre pour d’importants revenus
Le montant investi dans l’ouverture d’une pizzéria ambulante est infime comparativement au potentiel de revenus. Les bénéfices que vous obtenez au quotidien grâce à la vente de pizza dans un camion en font un investissement moindre.
Il est possible de déterminer le retour sur investissement en se basant sur le prix des pizzas vendues à l’unité. Par ailleurs, la pizzéria ambulante représente un modèle réduit d’entreprise. Il y a donc moins de paramètres à prendre en compte si vous voulez démarrer votre propre établissement de vente de pizzas.
Une entreprise exigeant moins de procédures administratives
Pour lancer une pizzéria ambulante, il y a peu de paperasse à remplir et cela en fait un investissement moindre. En effet, il n’est pas nécessaire de demander un permis d’exploitation pour un local si votre établissement prend place dans un camion à pizza. Un premier atout pour ouvrir votre commerce est d’avoir suivi une formation de pizzaïolo. À cela peut s’ajouter une formation en hygiène alimentaire pour garantir à vos clients la sûreté de vos aliments.
Il sera également utile de bénéficier de l’autorisation de la mairie pour installer votre camion à pizza sur une place publique. Par contre, si vous stationnez sur un espace privé, il suffit de vous entendre avec le propriétaire des lieux. Ce dernier peut demander une menue compensation pour l’exploitation d’une partie de son espace.
Un business nécessitant une logistique moindre
La pizzéria ambulante nécessite un investissement moindre en ce qui concerne la logistique. Compte tenu du peu d’espace qu’offre un camion à pizza, il serait inutile de mettre des sommes importantes dans l’achat d’accessoires de cuisine.
De plus, il n’est pas nécessaire de solliciter l’aide d’un personnel pour la cuisine ou le service des clients. En effet, vous vous encombriez moins en gérant seul ou en binôme votre commerce de pizza.
Camion Pizza : un investissement moindre
Acquérir un camion pizza peut être un choix stratégique quant à au fait que vous pouvez être présent sur plusieurs emplacements à la fois. C’est également un choix qui vous permet de réduire votre investissement de départ.
En effet, acquérir un camion pizza vous coûtera trois à quatre fois moins cher que d’acquérir un local et ce même si vous souhaitez acquérir un véhicule neuf. Bien sûr, le prix du véhicule, qu’il soit neuf ou d’occasion, varie selon sa taille, son équipement et son année de fabrication, mais cela restera toujours plus économique qu’un local.
Si vous souhaitez acquérir un camion pizza d’occasion, le marché des commerçants ambulants ayant un turn-over important en raison des nouveaux arrivants et des anciens acquérant un local fixe, vous n’aurez aucun mal à trouver un véhicule.
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