Licence Permis Exploitation et Hygiène alimentaire HACCP Oise
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Oise
Vous voulez vous lancer dans la restauration ou dans la gérance d’un bar ? Un stage doit être réalisé à vos frais, afin d’apprendre vos obligations et vos droits. Pour renouveler votre licence dix années après le lancement de votre bar ou restaurant, ou pour être autorisé à exercer, différents stages s’offriront à vous. De nombreux centres existent sur la région Hauts-de-France, et sur tout le département Oise. Si vous décidez d’annuler votre venue 7 jours avant la date prévue, votre stage ne vous sera pas facturé. Nos offres sont concernées par les aides Pôle Emploi, selon vos droits, n’oubliez pas de vous renseigner pour obtenir un coup de pouce financier. Nous restons à votre disposition afin de répondre à vos questions : nous sommes joignables durant les jours ouvrables par le biais de notre service clientèle. Sur le département Oise, nous vous proposons en tout quatre offres différentes, en adéquation avec vos besoins. Ce sont évidemment des formations ayant été agréées par le ministère de l’intérieur.
Licence Restaurant - Licence Bar - Licence Chambre d’hôtes - Permis Exploitation et Hygiène alimentaire 60 Oise
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Oise
Vous voulez vous lancer dans la restauration ou dans la gérance d’un bar ? Un stage doit être réalisé à vos frais, afin d’apprendre vos obligations et vos droits. Pour renouveler votre licence dix années après le lancement de votre bar ou restaurant, ou pour être autorisé à exercer, différents stages s’offriront à vous. De nombreux centres existent sur la région Hauts-de-France, et sur tout le département Oise. Si vous décidez d’annuler votre venue 7 jours avant la date prévue, votre stage ne vous sera pas facturé. Nos offres sont concernées par les aides Pôle Emploi, selon vos droits, n’oubliez pas de vous renseigner pour obtenir un coup de pouce financier. Nous restons à votre disposition afin de répondre à vos questions : nous sommes joignables durant les jours ouvrables par le biais de notre service clientèle. Sur le département Oise, nous vous proposons en tout quatre offres différentes, en adéquation avec vos besoins. Ce sont évidemment des formations ayant été agréées par le ministère de l’intérieur.
Le département de l'Oise organise d'innombrables stages, formations et cours destinés à aider les futurs gérants de débits de boissons à démarrer leur activité dans le respect de la législation en vigueur.
Via ces sessions, RPPC leur permet d'obtenir leur permis d'exploitation, nécessaire à tout démarrage d'activité, et de suivre une formation en hygiène alimentaire. Cette dernière est indispensable les professionnels de la restauration.
Ces stages se tiendront dans des centres de formation établis sur Beauvais, Senlis, Compiègne et Clermont.
Effectuer une formation Pack PE + HA dans le département dans le Oise (60)
Qu’appelle-t-on permis d’exploitation?
Il est important pour tout futur gérant de savoir ce qu’est exactement un permis d’exploitation. Il s’agit d’une attestation qui s’obtient au terme d’une formation. Le stage est obligatoire pour tous les exploitants de moins de 10 ans d’expérience dans le domaine de la vente de boissons.
Cette condition est aussi valable pour les restaurants ou les établissements d’hôtellerie commercialisant des denrées et de l'alcool. Étant destiné aux débutants, le stage a une durée maximale de deux jours et demi, soit 20 heures au total.
La formation permis d’exploitation est riche en enseignement sur les thèmes tels que :
Les droits et les devoirs de l’exploitant.
La protection de la clientèle, notamment les mineurs.
La sensibilisation sur l’ivresse publique.
Le stage hygiène alimentaire
Le respect des normes relatives à la commercialisation des denrées alimentaires constitue aussi une obligation pour les exploitants. En effet, depuis le 1er janvier 2006, la réglementation a considérablement durci de manière globale en Europe.
Le stage hygiène alimentaire devient donc progressivement un attribut incontournable pour les établissements de vente de produits à consommer sur place ou à emporter. Il s’agit d’une formation de 14 heures dont le but est de sensibiliser les gérants des établissements de restauration sur l’importance de :
La conservation des produits alimentaires commercialisés.
La nécessité des règles de la traçabilité des denrées d’origine animale.
Le respect des règles de satiné du personnel en charge des produits commercialisés.
Où passer sa formation pack permis d’exploitation et stage hygiène alimentaire?
De nombreux établissements en France, particulièrement dans votre département dans le Oise proposent des formations en pack. Depuis plus de 5 ans, l’État délivre des agrégations aux établissements fournissant un dossier administratif complet, et les infrastructures adéquates.
Durée de la formation
Étant donné que le pack comprend deux formations, elle a une durée de 4 jours et demie conformément aux lois sur les débits de boissons et l’hygiène alimentaire.
Le coût de la formation
Le prix de formation varie entre 600 et 900 euros. Cependant, certains établissements en promotion peuvent proposer le stage pack à 699 euros.
